Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Гоосеберри се често користи у кувању за припрему зимских припрема. Да бисте створили укусну ужину, бобице се комбинују са осталим производима. Најчешће се зими беру лимуном. Пре него што започнете са кувањем, потребно је да се упознате са рецептима од коприве са лимуном за зиму без кувања.

Карактеристике прављења хладног џема од пасуља са лимуном за зиму

Препоручује се да се унапред позабавите карактеристикама које ће вам помоћи да направите џем од коприве и свежег лимуна:

  • да бисте створили слатку грицкалицу, одабире се сочне и крупније бобице, контраиндицирано је коришћење незрелог воћа;
  • лимун који се додаје јелу не треба бити кисео да не би покварио укус;
  • кувани џем треба чувати у херметички затвореним посудама.

Производи есенцијалног рецепта

Пре него што започнете са кувањем, морате да се упознате са списком производа који су део рецепта. За припрему слатког јела требат ће вам:

  • Бобице коприве. Ово је главни састојак без којег је немогуће створити радни комад. Довољно је скувати један и по килограм свјежих бобица.
  • Лимун Да би џем дао карактеристичну киселост, у њега се додају лимуни. У просеку користите не више од три лимуна тежине 100-120 грама.
  • Шећер Јело би требало испасти слатко, па се томе додаје шећер у праху у количини од 400-600 грама.

Како припремити састојке?

Сви потребни састојци морају се припремити унапред. За почетак, коприве се пажљиво прегледају. Бобице на чијој се површини налази сиви премаз или тамне мрље одмах се одбацују, јер се од њих не може направити џем. Сва остала воћа се пере, а на њиховим ивицама уклањају репове.

Када завршите са бобицама, пређите на припрему лимуна. Темељито се испере топлом водом да се опере од нечистоћа. По потреби огулите тако да буде мање кисела.

Припрема контејнера

Као спремнике у којима ће се чувати џем, користите мале тегле од пола литре. Не би требало да буду прљаве, па их се унапред опере под притиском хладне воде. Неки стерилишу посуде у кипућој води, али то није неопходно.

Поступак кувања сировог џема

Припремајући састојке и посуде, почињу припремати џем за зиму. Кувана храна се мора претворити у кашу.

Да би се то постигло, пролазе кроз млин за месо или се дробе у кухињском блендеру.

Добијена маса се сипа у посуду, прекрива шећером и темељно меша кашиком. Након тога, припремљени џем излијте у стакленке и завежите поклопцима.

Како чувати празнине?

Гредице намотане у банкама не могу се дуго чувати у кухињи, где температура прелази 10-15 степени. Препоручује се пребацивање у хладан подрум, где се џем неће покварити 2-4 године. Међутим, немају сви подрум за дугорочно складиштење зимских покривача. У том случају тегле се могу ставити у фрижидер или на балкон.

Закључак

Зимски препарати са лимуном често се припремају од узгајаних коприва. Да бисте правилно направили укусан џем од таквих производа, морате да се упознате са рецептом за прављење слатког залогаја без кувања.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти