Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Феијоа - специфично воће са истим укусом кивија и јагода. Садржи много корисних елемената у траговима и супстанци. Да би дуже уживале у кориштењу овог воћа и примале бенефиције, домаћице га прерадјују и чувају. Постоји више од једног рецепта за феијоа пире са шећером. Представљамо вам читав избор.

Карактеристике припреме феијоа, рибаних са шећером за зиму

Феијоа је егзотично воће, па његова обрада и припрема имају неколико карактеристика које се морају узети у обзир како би се добио укусан и здрав производ.

Избор и припрема сировина

Вриједно је запамтити да су бобице феијоа осебујне. Да бисте пронашли плод доброг квалитета, морате пробати. У Русији се бобице узгајају само у Сочију и Абхазији, па их нема у свим продавницама. Пре куповине треба обратити пажњу на неке знакове:

  1. Боље је одабрати крупније, а не мало воћа. Они су укуснији и мириснији.
  2. Кора треба бити засићено зелене боје, без удубљења, пукотина или других оштећења.

Пре него што започнете са кувањем, темељно оперите бобице, сортирајте их и уклоните подстандард. Вода за прање мења се неколико пута.

Како припремити јела

Готов производ је положен у стаклене стакленке и затрпан поклопцима. Како би се дуго чувало и не пропадало, посуђе треба правилно припремити. Банке и поклопци се јако добро перу додатком средстава за чишћење.

Након тога, посуда се стерилизира изнад паре или у рерни. Припремљене банке оставе по страни.

Сва јела у којима ће се припремити посластица морају такође бити чиста. Не треба је стерилизовати.

Како мљети феијоа са шећером код куће

Да би се самљели плодови и направила укусна посластица, користи се неколико метода. Дозвољено је додавање додатних састојака у производ како би се добио засићенији и занимљивији укус.

Кроз брусилицу за месо

У овом случају се корисни производ припрема без кувања. Следећи састојци ће бити потребни:

  • феијоа
  • шећер.

Састојци се узимају у омјеру 1 према 1.

Кување:

  1. Зелено воће се опере, по потреби очисти, али можете га и оставити, резати репове.
  2. Плодове преполовљене мељемо у млинцу за месо. Да бисте добили осетљивију структуру, поновите поступак неколико пута.
  3. Готов пире кромпир је помешан са шећером, остављен неколико сати да се потпуно растопи.
  4. Након неког времена се пребацују у банке, завртају и одлажу у фрижидер.

Таква делиција садржи много корисних витамина, јер није изложена топлотној обради.

У блендеру

Можете припремити укусно јело од феијоа у блендеру. Састојци се узимају у истој количини:

  • плодови феијоа,
  • шећер.

Процес:

  1. Опрано и огуљено воће ставите у блендер и уситните до жељене конзистенције.
  2. Шећер се одмах сипа у пире од крумпира и наставља да се туче уз помоћ уређаја.
  3. Готово јело је посложено у стакленке које се чувају у фрижидеру.

За припрему доброте без термичке обраде препоручује се узимање исте количине слатког песка и бобица. Ово се сматра најбољом комбинацијом производа која вам омогућава да добијете укусно јело.

Са лимуном и пехрагоном

Коришћење лимуна и пехрагона омогућиће вам да припремите укусан и здрав производ са карактеристичном аромом.

Требат ће вам:

  • лимун - 1 п .;
  • шећер - 0, 5 кг;
  • феијоа - 0, 5 кг;
  • пепељара - пар гранчица;
  • вода - 200 мл.

Како кувати:

  1. Воће добро оперите, исеците млином за месо.
  2. Воду прокухајте, додајте слаткоће, пекмез и лимунов сок, измешајте.
  3. Повуците гране пехтрана, сипајте воћни пире у сируп.
  4. Након мешања ставите у тегле.

Са лимуном и ђумбиром

Оба производа дају феијои третман пријатног укуса и мириса. Треба да кувате јело од следећих производа:

  • феијоа - 0, 6 кг;
  • лимун - 1 п .;
  • шећер - 0, 6 кг;
  • свежи ђумбир - 1-3 кашике. кашике.

Процес:

  1. Егзотичне бобице се припремају и сјецкају на уобичајени начин.
  2. Врло добро оперу лимун, уклањају кору рерном.
  3. Лимунова каша се чисти, бели филм се уклања и дроби помоћу млинца за месо или миксера.
  4. Помешајте пире од лимуна и феијоа, додајте шећер и ђумбир. Након растварања песка, готов производ се поставља у конзерве.

Са хреновим кореном и крушком

Ово јело се не једе уз чај, већ се додаје месу као сос. Припремите:

  • феијоа - 0, 6 кг;
  • крушка - 1 ком .;
  • шећер - 0, 1 кг;
  • исецкан корен хрена - 1-2 кашике. кашике.

Кување:

  1. Све воће темељито оперите и исеците у блендеру или изгњечите у млину за месо.
  2. Добијени пире се меша, додаје се шећер и хрен.
  3. Кад се слатка зрнца отопе, преместите посуду у тегле и ставите у фрижидер.

Са наранџастом

Да бисте припремили ове доброте, требаће вам:

  • шећер - 0, 6 кг;
  • феијоа - 0, 6 кг;
  • велика наранџаста - 1 ком.

Процес:

  1. Помоћу рерне уклоните корицу наранџе, извадите кости и изгњечите је.
  2. Јагоде се припремају на уобичајени начин.
  3. Комбинујте пире од поморанџе, феијоа, коштице и шећера у посуди.
  4. Готово јело чува се у фрижидеру.

Са орасима

Комбинација воћа и орашастих плодова даје јединствен укус и испуњава производ здравим материјама. Обавезно за припрему:

  • зелено воће - 1 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • наранџасти - 1 ком .;
  • ораси - 0, 2 кг.

Кување:

  1. Уклоните репове феијоа, прелијте их кипућом водом и исецкајте на комаде.
  2. Скините кору и семенке са поморанџе.
  3. Намочите орахе у врућој води сат времена, а затим је оциједите и добро исперите керне.
  4. Самљети све састојке помоћу млинца за месо или блендера.
  5. Додајте шећер и оставите док се потпуно не отопи.
  6. Готов џем ставите у посуду и чувајте на хладном месту.

Са брусницама

Феијоа и џем од брусница неће бити свачији укус, али садрже огромну количину витамина. За кување ће вам требати:

  • феијоа - 1 кг;
  • брусница - 0, 5 кг;
  • шећер - 1, 5 кг.

Рецепт:

  1. Темељито оперите егзотично воће и уситните у млинцу за месо или у блендеру.
  2. Оперите и осушене бруснице просијте кроз сито.
  3. Измешајте обе врсте пире кромпира, додајте гранулирани шећер и оставите док се не отопи.
  4. Готов производ се може одмах појести или оставити на чувању у теглама.

Са мандарином

Мандарина ће додатном јелу додати користи и укус.

Састојци

  • феијоа - 0, 5 кг;
  • шећер - 0, 5 кг;
  • мандарине - 0, 3 кг;
  • вода - 0, 2 л;
  • цимет - 0, 5 кашике кашике.

Како кувати:

  1. Припремите зелено воће на уобичајен начин.
  2. Нарежите кору мандарине и додајте је у пире пире.
  3. Загријте воду, сипајте шећер, цимет и додајте сок мандарине, кухајте 10 минута.
  4. Охладите смесу, помешајте са пире кромпиром и пребаците у посуду за складиштење.

Са шећерима од трске

Да бисте припремили укусно јело, можете заменити обични шећер од трске. Захваљујући овом производу, делиција поприма карамелни укус. За кување састојке узмите у једнаким количинама и кувајте према класичном рецепту.

Специфичности складиштења

Феијоа, решена шећером, чува се само у фрижидеру.

Зими се стакленке могу преуредити на хладном, али не и замрзнути. Вреди упамтити да такво јело остаје у свом уобичајеном облику током 3 месеца. Не оставља се џем дуже.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти