- Савети и трикови за прављење компота од јабуке са поморанџама
- Правила за припрему производа и посуда
- Како кухати компот од јабуке и наранџе за зиму?
- Како чувати празнине?
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Идеалан напитак припремљен за зиму је компот од јабука и наранџе. Комбинација слатких јабука и цитруса чини укус напитка необичним. Има светло наранџасту нијансу, подсећајући на топле сунчане дане.
Савети и трикови за прављење компота од јабуке са поморанџама
Листа неких нијанси помоћи ће да пиће буде укусно:
- Јабуке у компоту могу се користити целе или исечене на кришке.
- Ако се воће користи цело, црви остају унутра. Постоји мали трик који тера инсекта да напусти месо. Да бисте то учинили, плод се излије са сланом водом, а ларве које пузе се уклањају.
- Пирјане јабуке и поморанџе припремају се уз додатак разног воћа.
Након вађења лименке утврђено је да се шећер није растопио. Нема ту ништа лоше. Контејнер је постављен са своје стране и котрља се са једне на другу страну. Након што се банка очисти од врућине.
Правила за припрему производа и посуда
Бирају се средње зреле јабуке. Слатко и кисело - најбоља опција. Велики се изрезују на комаде, а мали се затварају у целину.
Људима који не воле горчину саветује се уклањање коре и бела кожа с пулпе. Штавише, коре наранџе често се враћају пићу. За 1 лименку од 3 л довољно је 1-2 кришке цитруса.
Током припреме компота и вађења зиме требат ће вам:
- банке било ког обима;
- навлаке;
- кључ;
- велики капацитет сирупа за кување;
- посуда за стерилизацију.
Комадиће не треба исећи превише танко. Под утицајем вруће течности распадају се.
Језгра са камењем не утиче на укус напитка.
Како кухати компот од јабуке и наранџе за зиму?
Однос плодова се бира у зависности од укуса. У овом случају требало би бити више јабука него агрума. Наранџа је ароматичан и ароматичан додатак главном састојку.
Класичан рецепт
Састојци
- јабуке - 1 кг;
- наранџе - 2 ком .;
- шећер - 400 г;
- вода.
Корак по корак кухање:
- Стакленке се пуне воћем.
- Резервоари се залију кључалом водом.
- Након 5 минута течност се сипа у велику таву, додаје се шећер и до кључалог.
Настали сируп се сипа у лименке и намотава поклопцима.
Опција са ђумбиром
По правилу, сушени ђумбир се додаје у облику праха. Такође је могуће користити свежи корен. У првом случају, за стакленку ће бити потребно не више од 5 г смеше, свеж ђумбир - 1-2 кришке.
Са шљивама
Употреба таквих састојака омогућава добијање необичног укуса компота. Шљиве се оперу, исецкају на кришке, са којих се уклања камен. Количина шљива треба да буде просечна између јабука и наранџи.
Са цхокеберри
Због боје бобица, боја напитка је засићена и оригинална. Воће се одваја од грана и додаје осталим састојцима. Овај компот се користи не само због укуса, већ је и лековит.
Са метвицом
Биљка се у припреми компота користи и свјежа и осушена. Једна кашика узима 0, 5 кашике кашике. прах или једна гранчица свеже биљке. Даје пићу свежину. Господарице које су успеле да испробају рецепт говоре о сличности пића са чувеним мојито коктелом.
Са коњаком
Воћни напитак са додатком алкохола дефинитивно није погодан за децу. Берено за зиму, користи се као грејно пиће. Пије се хладно и вруће.
Са сушеним јабукама
Током припреме напитка користе се исте јабуке, али због осушеног изгледа укус компота је другачији. Пре него што бацате воће у теглу, намочите га у кипућу воду. Тако ће месо брже давати сокове, а компот ће имати укус како треба.
Са додатком кивија
Постојање егзотичног воћа чини пиће не само укусним, већ и лепим. Киви се може исећи на кришке. Да би воће изгледало још занимљивије, од кришки се секу различите фигуре. Исто се може урадити и са јабукама и наранџама.
Са медом
Пирјано воће, припремљено уз додатак ароматичне и слатке материје, показаће се необичног укуса. Када користите мед, смањује се количина шећера. Пропорције за одабир слатког зуба саме. Компот са медом одличан је за лепиње и пите са слатком павлаком.
Са циметом и вином
Због избора састојака, напитак више подсећа на газирано вино него на компот. Цимет се узима у облику праха или штапића. Опционалне компоненте се користе да би компот више сличан мирисном напитку.
Са црвеном рибизлом
Пирјане јабуке, поморанџе и црна рибизла испадају невероватно укусне. Састојци су изабрани тако да је укус избалансиран. Осјећа се истовремено слатко и кисело.
Рибизла се ставља у контејнере заједно са гранчицама или се плодови распадају, али овај тренутак није обавезан за сваку домаћицу.
Када ваљамо компот зими, нема потребе за стерилизацијом. Црвена рибизла у саставу има киселине које доприносе дугорочном складиштењу напитка. Воће и бобице одлагати се у стакленке, након чега се одмах преливају кипућим сирупом.
Рецепт за мултикукер
Захваљујући посебном режиму, пиће се припрема у року од 30-40 минута. Домаћица пуни посуду са састојцима, покреће апарат и бави се својим послом. У ово време се припрема пиће. На крају одређеног времена врућа течност се излива у лименке које се ваљају кључем.
Како чувати празнине?
Идеално место је соба са сувим и хладним ваздухом без директне сунчеве светлости. Рок трајања напитка је од 1 године до 3 године. Не препоручује се пити ако је течност постала замућена и тегла је захрђала. Компот од киселог укуса такође се излива.