Бумбари су инсекти из породице пчела. Такође су веома важни опрашивачи. Током опрашивања, појединци сакупљају нектар који претварају у мед да би прехранили своју малу породицу. Количина убраног производа је обично мала. Међутим, бумбарски мед карактеришу многе карактеристике. Овај производ садржи многе вредне компоненте и доноси велике здравствене предности.
Да ли бумбари праве мед?
Бумбари нису ништа мање ефикасни од пчела, а праве и користан мед. Да бисте добили овај производ, можете направити чак и пчелињак на принципу пчеле. Међутим, њена продуктивност ће бити знатно нижа.
Бумбаре, као и пчеле, карактерише јасна хијерархија. Сваки инсект обавља одређене дужности. Такође у породици бумбара постоји главна женка која је одговорна за потомство. Истовремено, већина преосталих жена су раднице. Они сакупљају нектар, који ће касније бити прерађен у мед.
Живот породице бумбара зависи од продуктивности инсеката. У просеку, радници сакупљају нектар са 30 цветова за 1 минут. Овај параметар се сматра прилично високим, пошто пчеле могу да лете око 2 пута мање цветова у истом временском периоду.
Иако бумбари раде ефикасније, имају много мање меда. То је због чињенице да је пчелиња породица веома бројна. Због тога су за његово храњење потребне велике резерве. Поред тога, пчеле живе више од једне сезоне. Захваљујући добрим залихама, могу безбедно да зимују.
Породица бумбара се састоји од 400-500 јединки. Живе само 1 сезону. Због тога инсекти праве резерве меда само за исхрану јединки које расту. Ако ставите бумбаре у кошницу, онда из једне такве кућице можете добити највише 200 милилитара нектара.
У природним условима, инсекти стварају гнезда у удубљењима, трави и јазбинама глодара. Из таквог склоништа прилично је тешко добити користан производ. Да бисте то урадили, прво морате да обучете заштитно одело. Ово се препоручује чак и ако нектар бумбара треба уклонити из кошнице.
Стручно мишљење
Затим морате покушати да пажљиво извучете саће. Након тога, препоручује се да узмете шприц и са њим постепено извлачите течност из ћелија. Приликом вађења производа из кошнице, такође је вредно радити са шприцем. Међутим, у овом случају није потребно да добијете ћелије.
Пошто бумбари производе премало корисног производа, неисплативо их је узгајати као пчеле. Јер мало људи зна да бумбари доносе мед, који је користан колико и пчелињи мед.
Састав и изглед
Бумбарски мед се сматра јединственим производом. Карактерише га низ карактеристика:
- изгледа као течни џем;
- композиција има малу густину;
- супстанца укључује разноврсно сакупљање полена.
Ова композиција садржи много минерала и аминокиселина. Њихов број у производу бумбара је дупло већи него у пчелињем производу. Састојци укључују:
- веверице;
- угљени хидрати;
- племенити метали.
100 грама бумбарског меда садржи 324 килокалорије. Има 38,7 килокалорија у 1 кашичици производа, а 96,3 килокалорија у 1 кашичици.
Разлике од пчеле
Нектар бумбара карактерише низ карактеристика. Разликује се по течнијој конзистенцији од пчелињег производа и више личи на шећерни сируп. По укусу, композиција није тако слатка и мирисна од пчела. Такође садржи много протеина и минерала. По садржају вредних компоненти, бумбарски мед је знатно бољи од пчелињег меда.
Користи и контраиндикације
Производ има низ корисних својстава. Уз његову помоћ, могуће је носити се са различитим патологијама:
- бронхијална астма;
- бронхитис;
- болести органа за варење;
- патологије јетре;
- болести мокраћних органа.
Уз помоћ бумбарског меда можете се ослободити сувог кашља. Да бисте то урадили, топло млеко треба помешати са 1 малом кашиком нектара и мало путера.
Производ је способан да изазове алергијске реакције, тако да ову чињеницу свакако треба узети у обзир. Уз повећање шећера у крви, боље је одбити и бумбарски мед.
Дакле, главне контраиндикације за употребу ове супстанце укључују следеће:
- алергија;
- дијабетес;
- индивидуална нетолеранција.
Производ практично нема нежељених ефеката. Њихов изглед је могућ само ако особа не узме у обзир информације о контраиндикацијама.
Како уочити лажњак
Да бисте разликовали природни бумбарски мед од лажног, препоручљиво је пажљиво погледати његов изглед. Састав се разликује по конзистенцији течног меда. По изгледу, више личи на шећерни сируп. У исто време, композиција је мање слатка и мирисна од пчелињег меда.
Услови и правила складиштења
Верује се да је рок трајања производа 1 година, након чега губи лековита својства и чак акумулира штетне компоненте. Међутим, ово мишљење се сматра погрешним. Под оптималним параметрима и условима складиштења, композиција се може чувати неограничено време.
Складиштење бумбарског меда препоручује се на температури од 0+3 степена. Ако су наведени индикатори прекорачени, супстанца ће почети да оксидира.Што се тиче посуде, мед треба држати у стакленој посуди. Овај материјал не реагује са компонентама меда. У исто време, стаклени производи не омогућавају заштиту производа од сунчеве светлости. Због тога се мора чувати на тамном месту.
Стручно мишљење
Бумбарски мед је јединствен производ који садржи много витамина, минерала и аминокиселина. Када се правилно користи, састав доноси велику корист телу. Истовремено, веома је важно узети у обзир контраиндикације за његову употребу. У супротном, супстанца ће донети само штету.