Конопља није медоносна биљка, али је француски пчелар доказао целом свету да се и у овом случају природни мед може добити од полена и смоле биљке. Мед од конопље карактерише светло зелена нијанса и пријатан биљни укус, активно се користи у традиционалној и народној медицини у различитим земљама света. Која је корист од необичног пчеларског производа и како га правилно користити, детаљније ћемо погледати.

Опис

Природни мед од конопље није званично признат у пчеларству, али постоји и помаже у суочавању са многим болестима.На полицама тржишта и продавница, такав производ се не налази. Дагестански национални слатки урбеч и конопљин бутан мед могу га заменити.

Дагестански урбеч није само укусан, већ и здрава посластица. Производ је направљен од природног нектара цвећа, путера и семена конопље.

    Семенке су пржене и млевене до глатке, масне конзистенције.
  1. Даље се у једнаким размерама меша нектар са путером и додају се нарендана зрна.
  2. Састојци се темељно измешају и стављају у мале посуде са поклопцем који добро пристаје.

Слаткоћа се користи за јачање имунитета, побољшање укупног здравља и као превенција прехладе. Лековита сласт садржи супстанце које побољшавају састав крви, помажу код анемије и бери-бери.

Стручно мишљење

Такође, лековита мешавина благотворно делује на функционисање срца, нервног и дигестивног система, враћа здраво стање коже и косе тела, помаже код гинеколошких инфламаторних процеса, побољшава потенцију.

Уље од меда из семена конопље се добија третирањем састојака пречишћеним гасом бутан. У Северној Америци изграђен погон за производњу вредног и лековитог производа.

Конопља се ставља у посебан уређај, где под дејством гаса у производу настају хемијски процеси, а из биљке се ослобађа влага. Затим се добијена течност загрева и она се претвара у густу пластичну слаткоћу жућкасто-браонкасте нијансе, која је по укусу и мирису слична популарном пчелињем нектару.

Због свог јединственог састава, бутански мед се успешно користи за лечење алкохолизма и наркоманије, а има и снажно аналгетичко дејство.

Важно! Бутан је запаљива, експлозивна супстанца, па је забрањено правити аналог од меда од конопље код куће.

Састав и калоријски садржај меда од конопље

Нектар добијен од конопље у природним условима још није проучаван, па је рано говорити о његовим својствима, саставу и калоријском садржају. Али приступачна и здрава слаткоћа урбеча од меда и семена поврћа превазилази многе здраве намирнице у погледу витамина и хранљивих материја које садржи.

Биљка садржи много ретких аминокиселина неопходних људском организму, а мала шака семена је снабдевач дневне норме протеина и масти. Калорични садржај таквог производа је висок, има 560 енергетских јединица на 100 г.

Такође укључује:

  • биљни протеин који се лако апсорбује у људском телу;
  • многе аминокиселине, међу којима су глобулин и албумин, које доприносе стварању различитих антитела у телу и повећавају отпорност имунитета на разне болести;
  • корисне масне киселине представљају Омега 3 и Омега 6, штите организам од запаљенских процеса и развоја неоплазми;
  • велика количина витамина представљених аскорбинском киселином, витамином Б линије, никотинском киселином, витаминима А, Е и Ф;
  • много макро- и микронутријената неопходних за несметано и правилно функционисање људског тела.

Важно! Лековита посластица не садржи нечистоће, хемијске адитиве, конзервансе и боје.

Како то добијаш?

Природни мед од конопље добија се из смоластих излучевина биљке, које пчеле сакупљају у недостатку цветних медоносних биљака у региону.

Убрани пчелињи производ улази у кошнице, где се меша са већ постојећим цветним медом и поленом. Због смоле, производ добија деликатну смарагдну нијансу и пријатан травнати укус и арому.

Стручно мишљење

Код куће, конопљин мед се може припремити самостално. Да би се то урадило, семе конопље се помеша са нектаром пчела, по укусу се додају различити ораси, семе сунцокрета или бундеве. Научена слаткоћа се конзумира свежа, додаје се у пиће или пецива.

Контраиндикације и штета

Било који пчеларски производ, уз корисна својства, има низ контраиндикација. Мед од конопље се сматра висококалоричним производом, стога, ако имате вишак килограма и у време мршављења, није препоручљиво да укључите посластицу у исхрану.

Такође је забрањена употреба лековите мешавине особама склоним алергијским реакцијама. Са великом пажњом, витамински нектар се уводи у исхрану код уролитијазе и индивидуалне нетолеранције на храну.

Категорија:

Пчеларство