Када узгајају расе бројлера, узгајивачи живине преферирају обојене врсте. Сасо пилићи се одликују меснатошћу и рекордно брзим повећањем тежине. Птица је избирљива у храни, а њено месо је хранљиво и пријатног, осебујног укуса. Због предности расе, није тешко узгајати сасо бројлере на живинарским и приватним фармама.
Прича о пореклу
Француски узгајивачи раде на узгоју око 10 година. Борбене птице су коришћене за производњу обојених бројлера. У раси Сассо разликују се подврсте које се разликују по продуктивним особинама и бојама.Посебне карактеристике обојених бројлера су меснати и прераност.
Опис и карактеристике бројлера
Бројлери се истичу по својим продуктивним предностима у односу на конвенционалне расе, као и по изгледу.
Екстеријер и боја
Сасо птицу карактерише необичан изглед: снажно, ниско спуштено тело, широка прса и мала глава. Сасо бројлер има мале минђуше и чешаљ, средње велики кљун светле боје. Релативно кратка крила. Оригинална комбинација разнобојног перја са жутим шапама и тамном кожом боје песка разликује Сассо пилиће од других птица.
Уобичајене палете боја бројлерског перја: цигла црвена, црна, браон. Чврсто перо постаје густо.
Продуктивност
Наравно, продуктивне карактеристике одређују потражњу за појединачним расама.
Тежина и сазревање
Достојанство птице Сасо је њен брз раст и повећање телесне тежине. Добра брига обезбеђује пилићима дневни прираст од око 60 г. Дакле, након 8-9 недеља, пилићи добијају тежину од око 2 кг. Одрасле кокошке нарасту до око 4 кг, док петлови могу тежити 6-7 кг.
Месо
Нежна и сочна структура - карактеристика Сассо пилећег меса. Због тога је погодан производ за припрему дијеталних јела.
Јаја
Уобичајено, расе бројлера се не могу похвалити производњом јаја. Ако се птици обезбеди добра исхрана и одговарајућа нега, онда се годишње може сакупити 120-150 јаја. Истовремено, потребно је узети у обзир нијансу расе - прво полагање пилића ће задовољити узгајиваче живине ускоро. Пилетина почиње да активно јури од 6-8 месеци, мада неки појединци могу и после 11-12 месеци.
Специфичан карактер
Птица има сусретљив карактер. Иако су преци Сасо били из борбених раса, савремени бројлери нису склони агресији. Понекад постоји стидљивост, што може негативно утицати на производњу јаја пилића. Пошто се раса сасо узгаја првенствено ради меса, стидљивост не представља проблем у одгајању.
Предности и мане пилића
Расмина бројлера Сасо је веома популарна међу узгајивачима живине због неколико предности:
- снажан имунитет пружа отпорност на уобичајене заразне болести птица;
- младе животиње показују добар проценат преживљавања;
- приступачна цена за пилиће (пилићи стари неколико дана могу се купити за 75-85 рубаља).
Главни недостатак Сассо расе је осетљивост на негу. Ако се птице лоше држе, оне не само да смањују продуктивност, већ могу и да се разболе.
Сорте расе
Сассо кл 551 пилићи (Француска) су месне врсте. Раса је позната не само по сочном укусном месу, пилићи брзо расту и брзо добијају мишићну масу. Штавише, за узгој месне живине није потребно користити хормоне и посебне адитиве.
Суптилности држања и неге Сассо пилића
Француски узгајивачи стално раде на побољшању карактеристика расе. Сассо бројлери се добро прилагођавају свим климатским условима.
На отвореном
Пространо двориште за шетњу гарантује оптималне услове за развој пилића. Није потребно направити високу ограду око периметра локације. Птица са кратким крилима и масивним трупом једноставно није у стању да прелети ограду. Приликом уређења дворишта, неопходно је у углу направити надстрешницу како би се птица за време кише могла склонити.
У кавезима
Сасо бројлерима нису потребни посебни услови за гајење у кавезима. Да би се уштедио простор, ћелије су постављене у 3 нивоа. Број стоке у кавезу зависи од старости пилића. Главне мере за негу пилића: редовна замена постељине, редовна дезинфекција кавеза. Повремено се организују купке од пепела за птице како би се обезбедила природна заштита од паразита.
Изливање и полагање паузе
Будући да је сасо месна раса, проблем смањења или заустављања несења јаја није забринут за узгајиваче живине. Стопа лињања код птица са различитим нијансама перја може варирати. Важно је да периодично одсуство перја не утиче негативно на здравље бројлера.
Планирана замена стада
Приликом ажурирања сточног фонда води се рачуна да се раса пилића сасо узгаја углавном ради меса. Бројлери се шаљу на клање у доби од 2 месеца. Није рационално држати старије пилиће - трошкови расту, а дебљање се успорава.
Наравно, постоје подврсте сасо расе које добијају на тежини умереним темпом. Производња јаја таквих кокошака плаћа трошкове њиховог одржавања. Приликом узгоја оваквих кокошака носиља треба узети у обзир да је 2 године најпродуктивнији период у животу птице.
Редослед исхране и храњења
Најбоља опција која вам омогућава да обезбедите добру исхрану уз минималне трошкове за њену припрему је коришћење фабричке мешавине хране. Приликом избора врсте, потребно је градити на условима притвора, старости птице. Такву исхрану карактерише равнотежа свих елемената: угљених хидрата, протеина, масти. Потребни витамини и минерали су такође присутни у правој количини.
| Фабричка мешавина хране | Домаћа формула | |
| Микс ПК6-1, произведен у облику малих гранула (садржи углавном млевени кукуруз, здробљену пшеницу, грашак, јечам, креду, шкољке). Постоји комплекс витамина и минерала | Приближан састав: кукуруз - 50%;
пшеница - 16%; јечам - 7%; Торта/оброк 14%. Укључити немасни свјежи сир/кефир - 12% |
|
| Месно и коштано брашно, лизин, биљно уље су већ присутни у мешавинама ПК6-2 | Састојци за храњење:
кукуруз - 48%; пшеница - 13%; оброк/торта - 19%; месо и коштано брашно - 7%; хранидбени квасац - 5%: млада трава - 3%. Храна се припрема у облику навлажене мешавине - у храну се додаје вода/млеко |
|
| Тип мешане хране Завршна обрада ПК6-3. Смеша је доступна у великим гранулама | Састојци за храњење:
кукуруз - 45%; пшеница - 13%; јечам - 8%; колач/оброк - 17%; месо и кости/рибо брашно - 7%; сточни квасац - 5%; Свеже зеље - 1%; креда - 1%. Додаци витамина и минерала. |
Важно! Забрањено је користити отпад од хране за исхрану бројлера.
Када храните птицу, морате пратити норму. Ово је важно када се формулише исхрана за бројлере старије од 30 дана, јер прекорачење норме доводи до гојазности птице.
Особине узгоја
Сассо котлови су узгајани за производњу високо хранљивог меса у кратком временском периоду.Најчешће организују клање птица старости 2-4 месеца. Није рационално узгајати старије котлове, јер се добијање на тежини успорава, а брзина храњења повећава.
Важно! Активно повећање телесне тежине се примећује код пилића млађих од једног месеца. Стога се питању исхране птица у овом периоду посвећује посебна пажња.
Болести и превенција
Предност Сассо птице је отпорност на болести. Наравно, овај услов је испуњен редовном негом птица. Ако фарма садржи значајан број пилића, препоручује се периодично коришћење антибиотика. Ова мера ће спречити избијање и ширење заразних болести. Погодни услови за узгој, свежа храна и редовна нега су услови за узгој Сассо котлова. Главна ствар је да раса показује продуктивност по просечној цени.