Домовином парадајза сматра се Средња и Јужна Америка. Сибирску лиану узгајали су стари Индијанци, а биљка је називала „цитотомат“. У Европи је реч "парадајз" биљка означена 1572. године, у Италији мало раније - 1554. године парадајз је први пут назван "парадајз" (златна јабука), одакле и име парадајз - парадајз. У Сибиру су се у почетку сматрали нејестивим, чак и отровним, гајили су се у вртовима као украсна, ређе лековита биљка. Тек крајем КСВИИ века лианоидни парадајз је почео да се гаји као пољопривредни усјев. Од тада је узгајано много различитих сорти за сваки укус, заузеле су достојно место у камионском промету, распрострањене су свуда.
Сезона раста
Време сазревања парадајза је другачије. Данас се деле на ултра ране (плодови сазревају 65-75 дана после садње), рани (сазревају за 75-90 дана), средње касни - најспорији (почну плодовати за 90-100 дана). У време вегетације, према врсти грма, висини саме биљке, рајчице се деле за узгој у отвореном земљишту или стакленику. Парадајзи малог стаса, компактнији, ране зрења погоднији су за отворено тло; високе, средње и средње позне вегетацијске сорте преферирају се у пластеницима.
Цреепер
Лианоидне сорте су у основи све неодређене, високе. Они су продуктивнији од мањег броја, из грма можете добити од 10 до 30 кг, понекад и више. Парадајз афрички пузавац високог укуса. С обзиром да је период зрења дужи, свеже воће се може берети до касних јесењих мразева (ако се узгаја у пластеници). Високе, лианоидне сорте су врло отпорне на болести.
Карактеристике и опис
Сорта Африцан Пинк Цреепер узгајана је у Лоуисвиллеу у Кентуцкију, одакле се преселила у Охајо и одатле се ширила даље. Званично, ова сорта се зове Африцан Вининг. Ово је висок парадајз, неодређен, у средини сезоне. Боље је да га узгајате у пластеницима. Као и већина рајчица са плодовима у облику срца, грм је танак, висок до два м. Грмље је мало лиснато, листови су обични, танки, благо овијени.
Плодови сорте „Биково срце“, до 350 г у тежини, врло меснати, са зрнастим месом, ниско-семенски. Најбоља формација је 1-3 стабљика. Просечан принос.
Кратак опис
- висок (2 м);
- средина сезоне;
- неодређени, формирају се у 3-4 стабљике;
- засићено ружичасто воће;
- пулпа је густа, зрнаста, слатка;
- за салате, сокове;
- расте у пластеницима.
Опис воћа
Црвена лиана у облику срца у фази зрелости засићене ружичасте боје. Тежина - 150-350 г, меснат, густ, готово без семенки и сока. Целулоза је зрнаста. Укус је одличан, сладак, избалансиран. Плодови су добри за конзумацију у свежем стању, за прављење сокова, нарезан - прелепо, мирисно.
Узгој садница
У фебруару (од 10 до 20), два месеца пре садње, семе треба намочити у раствор калијум перманганата (засићене ружичасте боје) 30-40 минута, опрати под текућом водом и намочити у води један дан. Потом се семе мало осуше, распореде се по тлу припремљеном у посудама, посипају се истим земљиштем (око 1 цм).
ВАЖНО: Водите пажљиво - можете користити кашику или шприц са капљицама, али не дозволите вишак влаге - да семенке не труну.
Израсле саднице треба постепено навикавати на раст у отвореном тлу - по лепом времену, када је већ топло, мало по мало, излазећи у ваздух.
Слетање
Подсинскаиа пузавац посађен на удаљености не мањој од метра један од другог; између редова - метар и по, не мање. Парадајз је најбоље садити под углом, што доприноси формирању додатних корена. Касније, грмље рајчице још увек може да се попапа. Између редова можете оставити плитке канале за залијевање.
Подвезица
У рано љето, рајчица брзо расте, јер грмља захтијева подвезицу. За високе биљке су најоптималније решетке, на које су везани узгојени грмови. То омогућава рајчици добру вентилацију, једнолично осветљење, мање их погађају болести: не затамњују се, прикладно је бринути се о њима.
ВАЖНО: Ако се рајчица сади у пластеници, морате пажљиво надгледати залијевање - не дозволите вишак влаге у земљи, редовно презрачите стакленик и оставите га отвореним љети.
Високи парадајз
Да би се постигла добра жетва, грмови се морају посадити како се садња не би згушњавала. Степсон, чак и обрастао, мора се сломити без остављања пањева. Тако рецимо рецензије сретних власника.