Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Инстант кисели купус са додатком паприке садржи много корисних материја и елемената у траговима. Људи који имају ову ужину у својој исхрани практично немају грипу и САРС. Производ побољшава рад црева. Чак ће и неискусна домаћица моћи припремити радни комад. Сигурно ће се свидети домаћинствима, без обзира на пол и старост.

Принципи кувања купуса са паприком за зиму

Ако направите кисело јело користећи различите рецепте, и даље морате следити основне принципе:

  1. Производи се узимају у следећим омјерима: по килограму бијелог купуса - свака шаргарепа и слатка паприка, 0, 25 шоље огуљеног сунцокретовог уља.
  2. У производ се додају камена сол, 9% столни сирће и гранулирани шећер.
  3. Користите само флаширану воду.
  4. Поврће се прелије кипућом маринадом.

Пре него што сипате маринаду, морате да је испробате и подесите количину састојака. Кување производа траје око 13-15 сати.

Припрема поврћа и контејнера

Бирају се само свежи производи, без оштећења и трулежи. Темељно се перу, огуљују. Купус исецкајте, а шаргарепу нарибајте на крупну решетку. Преостало поврће и воће сече на комаде праве величине.

Бели бибер се бира само црвено или наранџасто. Зелени узорци ће додати горчину готовом производу.

За готово јело узмите стаклене тролитарске стакленке или било које емајлирано посуђе. Главна ствар је да она нема чипс. Производи се стављају у стерилисане посуде и затварају уским пластичним поклопцима или ваљају.

Укусни рецепти

Постоји неколико рецепата за кисело поврће. Сваки од њих је добар на свој начин. Било која домаћица моћи ће брзо да направи јело које ће се свидети свим домаћинствима.

Класични кисели купус са инстант паприком

Сипајте воду у лончић, ставите на тихој ватри. Убаците со, гранулирани шећер, путер. Након што кључа течност, улијте сирће у њу, уклоните посуду са шпорета. Ово је основна маринада. Измешајте купус, шаргарепу, паприку, ставите у тегле, прелијте маринадом.

Са белим луком

Пирјајте купус рукама док се не појави сок, помешајте са слатким бибером, шаргарепом. Чврсто ставите масу у тепсију, забијајући је дрвеним крекером. Овај процес ће боље функционисати ако се примењује у малим оброцима.

У лонцу помијешајте воду, сол, гранулирани шећер, клинчиће, грашак црног и свећег зачина, ловоров лист. Донесите течност да прокуха, улијте уље, сирће. Поврће прелијте маринадом, на врх ставите раван тањир и тлачите. Након 3-3, 5 сати, производ је спреман.

Са луком

Купус посипајте белим шећером, сољу, кашику са хлебом. Додајте лук, паприку, сирће, маслиново уље. Покријте посуду тањиром, подесите потискивање. Неколико сати и ужина се може послужити на столу.

Са ђумбиром

Слично се припрема и кисели купус са ђумбиром, који комаду даје необичан укус и арому.

Са краставцем

У емајлирану таву положите купус, бели лук, свеже краставце, паприку у слојевима. Прелијте маринаду преко биљне масе (вода са сољу, бели шећер, свеж копар, паприка, грашак од црног бибера) и оставите да се потискује.

Са шаргарепом и луком

Измешајте купус са луком, слатким бибером, додајте ловоров лист. Натопите поврће у посуду, прелијте основном маринадом и ставите угњетавање.

Са јабукама и брусницама

У посуди помешајте купус, шаргарепу, киселе тврде јабуке, бруснице. Сипати базну маринаду. Дан касније, биљни производ је спреман.

"Украјинска Криазхка"

„Кризх“ на украјинском значи крст. Није изненађујуће да се глава купуса исецка на 4 једнака дела. Ставља се у лончић са кипућом водом, кува се 7-11 минута. Посно поврће премјестите у посуду, охладите. Помешати са семенкама кумине, шаргарепом, паприкама, белим луком. Сипајте основну маринаду, подесите угњетавање.

Пикантно кисели купус са паприком

У широку посуду ставите слојеве купуса, белог лука, шаргарепе, паприке. Сипајте кључалу воду са соли, шећером, сирћетом, љутом паприком, коријандером. Инсталирајте опресију.

Колико тачно и колико времена можете да одложите радне предмете?

Кисело поврће је боље чувати у фрижидеру не дуже од 2-3 недеље.

Чак и неискусној домаћици није потребно више од сат времена да створи овај укусан и здрав препарат. Резултат је готова салата зачињена сунцокретовим уљем. Може се послужити на столу, као прилог за било која јела од кромпира.

Најважније је поштовати пропорције сирћета, гранулисаног шећера и соли, како не би испало да је производ превише кисео, сладак или слани.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија: