Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Иако кедрови имају дебеле гране, избојци се често ломе, а након оштећења биљке почињу да болују, утичу инсекти, а плодови не формирају. Да би заштитили дрвеће од уништења, како би спречили становнике шуме да не умру од глади, локалне власти забрањују бербу орашастих плодова до најаве сакупљања борових честица. Скоро сви делови дрвета имају лековита својства, семе је богато:

  • јод и ванадијум;
  • бакар и силицијум;
  • калијума и магнезијума.

У иглицама се налази много витамина. Уље од орашастих плодова зацељује ране, лечи болести.

Где расте кедар

Моћно дрво клана Соснови живи око 400 година и служи као право богатство Русије, уобичајено је на Алтају, нормално је на Уралу, али највише га налазимо у Сибиру. Кедрове шуме чисте ваздух, дају орахе његовим становницима и људима.

Локални народи сакупљали су шунке још од давнина, а већ у 16. веку вредан производ се добављао Енглеској и другим европским земљама. Дрво симболизује снагу, здравље и дуговечност.

Колико често долази сезона бербе пињола

На жалост, чешери на моћној сибирској биљци се јављају не више од једном у 2 године, просечно плодовање настаје након 5, високо након 10 или чак 15. Дрво прође кроз 3 фазе у развоју, у јувенилној фази кедар се прилагођава спољним условима и још увек није способан формирају клице, али плодност се примећује на крају периода.

Биљка се добро развија у фази зрелости, која почиње у доби од 18 година и траје до 250. Након тога, фаза старења почиње када је поремећена дуктилност изданака. У зависности од природних услова, кедри одушевљавају орасима од 300 до 350 година.

Шта одређује сезону приноса

Не један, већ многи фактори утичу на време зрења и жетве производа. Дрво је оплођено опрашивањем, формира мушке и женске чешере. Први су у центру биљке, а други се налазе на врху .

Цветови на кедру се појављују током лета, али семенке сазревају након 18 месеци. Време пуног сазревања плодова зависи од:

  • са терена;
  • састав тла;
  • стабло стабла;
  • климатски услови.

Биљке се брзо опраше у топлим и сунчаним данима. Овај процес успорава у наглом и хладном пролећу, а жетва почиње касније.

Датуми зрења борових чешера

Становници Сибира и Алтаја, знацима који су само њима познати, одређују када дође време за бербу орашастих плодова. Који месец можете да скупите кедрове чешери, зависи од подручја раста. У неким регионима берба почиње већ у другој декади августа, у Сибиру - крајем октобра, у планинама - чак и касније. У рано пролеће беру се весла која јак ветар стрга са врхова стабала.

Шта треба да понесете са собом

Након што сте се окупили у тајги за кедрове конусе, морате припремити инвентар. Они с дрвећа сносе плодове, наоружани штапом куком или дугим мотком, али за то је потребна вештина, јер у супротном можете разбити гране. Да бисте конзервирали конусе на кедру, требате да се нагомилате најлонским каблом, везан је за труп и користи се као осигурање.

Локалци се жељезним канџама закаче за подножје биљке и уз помоћ таквих шиљака, наслоњених на коноп, пењу се горе. Многи производе вредан производ правећи посебно длето.

Начини прикупљања чешера

Да не бисте зарадили казну од власти, морате правилно убрати плодове кедра, поштујући дозвољену технику. Постоји неколико метода помоћу којих се убире.

Конуси "рушење" чепова

Зрели плодови кедра нису чврсто држани на гранама биљке. Да би дробили стожце, људи узимају са собом тешки прасак са дугом ручком. Тежина убода, како их зову такав уређај, прелази 80 кг. Инструмент се неколико пута удара о дебло дрвета чији је пречник мањи од 35 цм. Плодови кедра оборени су кратким штапом.

Покупио се са земље

Јаки ветрови скидају чешљеве са дрвећа, брање падавина, за разлику од клипа, не штети кедру, али да бисте га побрали, морате прошетати километре, а поред тога многи становници шуме сами беру.

"Лазка" на дрвету

Овом методом вађења честица, човек се пење на кедар, стеже се оштром металном куком, удара по младицама, ударајући плодове флексибилном палицом. Како не би пали са стабла, вежу их сајлом.

Шта учинити са прикупљеним чешерима

Они иду у набавку вредног производа у групи, а не сами. Након окупљања, људи су поставили камп да се одморе пре него што се врате и очисте стожице које су здробљене, огуљене, потом просијане и осушене. За такав рад користе се рерне и бубњеви.

Да би се плодови кедра осушили, постављају се у дрвени оквир, причвршћен гвозденим лимом са изрезаним рупама. Унутар простора се ствара ватра, мало по мало огревно дрво се поставља тако да се ватра не распламса много.

Ручно месање

Вриједан производ може се очистити самостално код куће, али пошто садржи пуно катрана, рукавице се морају носити. Да би ораси брже испали, стожци се постављају на даску и чекићем по неколико пута ударају чекићем. Смолу која је дошла у ваше руке можете очистити тако да проблематична подручја мажете кремом или биљним уљем.

Алат за љуштење

Професионални колекционари сакупљају кедрове чешљеве у врећама. Да бисте ручно изрезали производ, морате да потрошите пуно времена. Овај посао можете извести помоћу посебних алата. Да бисте извадили орахе, користите рубље. Конуси су постављени на доњем делу конструкције зубима, који су одозго притиснути даском с дршком и изломљени.

Још један уређај за љуштење ради на принципу млина и састоји се од кутије у којој се ваљци окрећу кроз који конуси пролазе. Ораси се стављају у суспендовану кесу, а љуска пада на обложен целофаном.

Како очистити нуклеоле од вишка стеље

Да би се шкољка лако уклонила из зрна, код куће их је опрана кипућом водом, смрзнута, загревана у рерни, пржена у тави или једноставно стављена у дробљење белог лука. Ако након таквих манипулација остану љуска и крхотине, пињоле се оперу испод славине и темељно се осуше.

Чувајте драгоцени производ стављањем у подрум или оставу. Како се не би кварио у стану, стављају га у дрвену кутију, чашу или лименку у картонску кутију.

Очишћене коштице се пресеју, али не опере, прелију у посуду која је херметички затворена и пошаљу у замрзивач.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија: