Копар Херцулес одликује обиљем зелене масе што га разликује од осталих сорти. Стога је идеалан за узгој на продаји, који је стекао велику популарност међу љетним становницима.

Опис степена

Херцулес је сорта у средњој сезони. Потпуно зрење се дешава за 40–45 дана, цветање усева почиње 70 дана након садње. Розета лишћа која се шири, усправно. Зеленило карактерише снажна арома, због високог садржаја есенцијалних уља. Листови су зелени с благо воштаним премазом. Сјетва се обавља неколико пута у сезони . Копар се користи свеж и осушен. Може се узгајати у филмским склоништима и на отвореном терену.

Расте

Пошто коријенски систем сорте може достићи 50 цм, да би се постигао добар принос, важно је одабрати довољну дебљину плодног слоја. Такође, сорта воли влагу, па би је земља требало добро да је упије. Пре садње тло се ђубри хумусом или уреом.

Идеално време за сјетву у отворени терен је крај априла - почетак маја. Боље је направити вишеструки интервал слетања од 10-20 дана. Семе се сади у браздама на удаљености од 3-4 цм. Важно је да редови буду удаљени 20 центиметара. Гушће слетање проузроковаће бочне избоје. Пре избацивања семенки, боље је покрити место садње филмом.

Први изданци се појављују у просеку после недељу и по. Одмах након клијања саднице је потребно тањати све док растојање између биљака не постане 15-20 цм.

Да би се развиле саднице, семе се сади у посебне кутије. Месец дана касније се трансплантирају у отворени терен.

Након сечења, зеленило се више не формира. Због тога се препоручује поновљена садња.

Карактеристике неге

Њега сорте Херцулес састоји се од корења и залијевања. Ако је могуће, можете купити фитоламп. Уз његову помоћ, копар расте двоструко брже.

Обратите пажњу! Копар је биљка која воли влагу, па залијевање треба редовно обављати.

Залијевајте биљку најмање једном седмично, по 1 кв. м тла треба 5 литара воде.

Важно је пратити појаву корова и одмах их уклонити све док се 3-4 биљке не појаве на биљкама. Након тога, раст копра интензивнији је и коров више не може то у потпуности да спречи.

Током вегетационе сезоне, културом се не треба ништа хранити, употреба пестицида на зеленилу није дозвољена. У свим осталим аспектима, класичан приступ је обавезно залијевање, корење, узгој.

Предности и недостаци

Сјеменке сорти су прилично отпорне на мраз, чак и ако је вријеме неповољно, вртлари могу очекивати добру жетву. Обиље зелене масе чини сорту Херцулес најбољом опцијом за узгој на продају, што потврђују и бројни прегледи летњих становника. Поред тога, културне добробити укључују:

  1. Стамина цултуре. Чак и уз неправилну негу, копар спонтано расте.
  2. Минимални ризици. Херкулес је корисно узгајати на продаји, јер је отпоран на болести и штеточине.
  3. Продуктивност Култура се одликује обиљем зеленила.

Од недостатака - кратак рок трајања у свежем облику.

Такођер је потребно имати на уму да је употреба копра у неким случајевима контраиндицирана. Конкретно, особе са нетолеранцијом на есенцијална уља и особе које имају низак крвни притисак.

Штетници и болести

Херцулес је благо подложан штеточинама. Али у неким случајевима могу бити погођене болестима, најчешће штетним гљивицама. Такве болести укључују:

  • пепелнаста роса - бјелкаста, паукова плакета;
  • пероноспороза - по изгледу, болест је слична пепелничкој плесни;
  • фомоза - тамне, издужене флеке на лишћу, стабљици, па чак и на коренима;
  • црна нога - захваћен је коријенски врат саднице (омекшава, потамни и умире).

Сакупљање и складиштење

Берба се врши 45 дана након сетве. Неколико сати пре бербе, препоручује се прскање водом прскањем. Затим се стабљике копра сече маказама, тако да висина од тла остаје унутар два центиметра.

За чување у свежем стању, ситно сецкана зелена стави се у целофан и чува на температури од 0 до -4 степена не дуже од 10 дана. Ако је температура виша од назначене, зеље ће почети да се погоршава.

За замрзавање сецкана зеленка се пакује у вреће и ставља у замрзивач. На тај се начин копар чува до 5 мјесеци.

Сушење копра је најзахтјевнији поступак. У почетку се сече велике кишобране, а затим више малених, како сазревају. Жетва је добро сортирана, коријење се одрезује, након чега се зеље опере у хладној текућој води. Након што се стабљике осуше, потребно их је исећи на комаде од 5-10 цм, а затим их изложити на папир на отвореном. У исто време, морају се повремено окретати и не излагати директном сунцу.

Даље се стабљике и лишће сакупљају у гроздове, вежу их и суспендирају да се осуше. Овај процес траје 3-4 дана. Затим се дробе и пакују у стаклену посуду. Релативна влага у просторији у којој се чува сушени копар треба да буде у опсегу од 40 до 50%.

Категорија:

Зачини