Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Грибовски копар може се наћи у многим баштенским површинама, што је највећим делом последица непретенциозности баштенске културе и постојања таквих различитих извесних предности у поређењу са другим сортама. Да бисте максимално искористили хортикултуру, препоручује се да унапред научите о главним предностима и правилима узгоја биљке.

Опис степена

Опис се односи на сорту са разним годишњим усевима. Карактеристичан квалитет биљке је добра способност да поднесе ниске температуре и брзо се опорави од стресних ситуација.

Копар ове сорте сматра се зрелим, а зеље може се убрати након 35 дана од тренутка појаве првих садница.

У поређењу са врстама касно сазријевања, култура има нешто мању количину лишћа, па се сорта препоручује за узгој како би се свјеже биље, кишобрани и сјеме добили рано за очување.

Листови копра имају тамно зелену боју. Одлика биљке је снажна интензивна арома и пристојан квалитет укуса. Биљка задржава свој укус и корисна својства чак и када је замрзнута и након сушења. Избојци копра су усправни, њихова просечна висина достиже 25 цм. Маса једне биљке у просеку варира у року од 12 грама.

Расте

У већини случајева, сорта се узгаја у отвореним условима у креветима. Неки баштовани како би стекли свеже зеље током целе године, расте на прозорима. Сјеме се сије у отворени терен током априла, а период могуће садње траје до краја јула. У том периоду слетање се може обавити неколико пута како би се осигурао континуирани процес сечења. Сорта не искључује зимску сјетву садног материјала. Сјеме презимљено у тлу има боље клијање у односу на засађено јесен.

Вреди узети у обзир следеће карактеристике узгоја:

  • биљка подноси пад температуре до -4 Ц;
  • клијање семена се дешава када температура достигне +3 Ц;
  • сматра се да је оптимална температура за формирање зелене масе од +15 до +20 Ц.

За слетање морате одабрати сунчано место. Копар је незахтеван земљишту, али биљка не воли кисели састав тла. Садња се обавља сјетвом сјемена у тло. За то је садни материјал унапред припремљен. Семе се натапа у топлој води у гази током 3 дана, повремено испуштајући течност. Вода мора бити замењена најмање 5 пута. Овом методом ћете дезинфиковати семенке копра и убрзати појаву садница. Пре сетве, семе се мало осуши да би се олакшао процес садње.

Препоручује се добијање најбољих показатеља приноса за сјетву у широким браздама величине 5 цм. Сјетва се врши на дубину не већој од 2 цм, а између редова је остављено удаљеност од 20 цм. Ова метода омогућава вам да формирате већу количину зеленила, а у будућности поступак његе и сакупљања.

Непосредно пре садње тло се мора добро навлажити. Након завршетка садње, заливање није неопходно, у супротном ће семенке ићи дубље и клијање ће бити отежано.

Карактеристике неге

Карактеристике копра потврђују квалитет непретенциозности биљке која не захтева тешке услове за узгој. Захтева према земљи и може да поднесе тешке услове. Вреди узети у обзир следеће тачке:

  • земља за садњу мора се припремити у јесен, у том периоду се на тло наносе минерална ђубрива;
  • за постизање доброг приноса потребно је влажно;
  • недостатак светлости доводи до стањивања и продужења изданака;
  • место слетања не може бити оплођено пепелом.

Предности и недостаци

Ране сорте, које укључују врсту Грибовски, одликују се брзим ницањем садница, брзим растом и добрим квалитетом изградње зелене масе. Предности сорте укључују:

  • сорта кратког зрења;
  • отпорност на разне врсте болести и штеточине;
  • добар укус;
  • добра толеранција мраза;
  • непретенциозност према условима узгоја;
  • висок садржај витамина, минерала, есенцијалних уља.

Разноликост гљива одлично се осећа када се узгаја у спољним условима, пластеницима, па чак и код куће. Ова култура је идеална за свежу употребу, одлично се слаже са свежим поврћем, даје богат укус салатама, првим и другим јелима.

Копар се сматра вредним извором минерала и витамина. Овакав производ се саветује да укључује у исхрану са недостатком витамина и минерала, за време погоршања респираторних болести ради одржавања имуног система. Сјеменке коприве широко се користе у медицинском и козметичком пољу, овај састојак присутан је у многим рецептима традиционалне медицине за превенцију и лијечење многих болести.

Недостатак сорте је способност биљке да се произвољно распрши по окућници. У овом случају, култура расте свугде и захтева периодично уклањање са места у којима није потребно њено присуство.

Штетници и болести

Копар се сматра биљком отпорном на разне врсте болести. У већини случајева, чињенице инфекције повезане су са појавом гљивичних болести. Најчешће болести укључују:

  • пепелница;
  • фомоза;
  • церцоспоросис.

Придржавање правила гајења и неге помоћи ће у заштити баштенске културе од болести. За садњу не треба бирати места са суседним креветима од шаргарепе и целера. Управо из ових биљака најчешће болести прелазе на копар. Најбољи претходници су парадајз, краставци, махунарке. Не можете садити копар на исто место неколико година.

Вреди обратити пажњу на место слетања. Након жетве сву зелену масу треба у потпуности уклонити из кревета. Гнојива на бази калијума и фосфора помоћи ће у смањењу ризика од болести. Такав прелив повећава имуни систем биљке и повећава њену отпорност. За храњење не би требало да користите стајско гнојиво, јер има способност да чува споре гљивица. У вези са овом значајком, неопходно је користити посебне лекове.

Вреди узети у обзир да копар веома добро апсорбује нитрате, због чега се засаде не могу третирати хемијским отровним агенсима.

Берба и складиштење

Зелена маса у рано зрелим сортама формира се брзо, тако да је колекција временски ограничена. Препоручује се почети сечење након формирања 6-7 грана, ако је потребно, набавите лишће. У будућности почиње цветање биљке и сакупљање копра на зеленилу постаје тешко. У овом периоду врста је погодна за прикупљање сировина за припрему маринада и семенки за наредну садњу.

За складиштење се сакупљају свјеже зеље, након чега се врши селекција лишћа са манама. Грмље се темељито опере под текућом водом и осуши. Копар чува лековита и корисна својства чак и после смрзавања и сушења. Прва метода омогућава вам да добијете копар, чији квалитет није лошији од свежег биља. Многи баштовани практицирају укисељени копар, који укључује полагање зеленила сољу наизменичним слојевима.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Зачини