Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Поуздан бели лук Поуздан (зимски) има универзалну намену. Назив сорте тачно одражава њене карактеристике. Коријен је погодан за употребу у припреми разних јела и за конзервирање.

Опис степена

Зимска сорта се одликује великим лишћем у поређењу са сличним кореновим културама. Листови биљке досежу дужину преко 1 м и ширину до 2 цм. Боја листова је зелена са благим воштаним премазом на површини, боја спољашњег покривача је прашњава бела са богатом љубичастом нијансом. Усјев корене спада у средњу сезону, период од клијања клија до потпуног преношења листова је 100-120 дана.

Главе белог лука су заобљене, равне, њихова маса варира од 55 до 70 г. Свака глава садржи 5 до 7 белих чешњака поравнаног облика са заобљавањем. Тежина једног каранфила може достићи 11 г. Зимску сорту одликује сочна каша и богато оштар укус. Приликом слетања у викендицу, принос је 1-1, 5 кг по квадрату. м

Расте

Потребно је да посадите семе на припремљене гредице. Месец дана пре сетве, земља се копа, узгаја се органским ђубривом и рахљава. Одлучујући фактор у одабиру времена за слетање је временска прогноза за неколико наредних недеља.

Пре појаве стабилних мразова, усев корена мора имати времена да формира моћан коренов систем, који ће пружити отпорност на хладну климу.

Као што описује сорта, његова маса може бити различита, а исправан приступ узгоју и сјетви има директан утицај на овај фактор. Корјен усјева може се садити семенкама и размножавати зубима или луковицама.

Без обзира на начин садње, корење ће почети да расте само ако је обезбеђена одговарајућа температура и ниво влаге.

Карактеристике неге

Не препоручује се узгој белог лука на једном месту неколико година, јер се временом тло исцрпљује и у њему се накупљају штетници штетни за културу. Чак ни употреба ђубрива не може потпуно очистити тло. Узгој се промовише употребом зрелих ваздушних сијалица током садње. Након једне сезоне, садња великог једног зуба донеће пуне сочне воћне главице.

Лежајеви за садњу треба одабрати плодно тло, добро осветљење и без застоја воде. За зимски бели лук одлични су стакленички услови који доприносе стабилном усеву. Главне активности за негу садница укључују:

  1. Редовно залијевање са учесталошћу 1 пут у 5 дана.
  2. Лабављење земље.
  3. Корење земље са сталним уклањањем корова.
  4. Најмање два горња прелива током вегетацијске сезоне.
  5. Елиминација стрелица љети, када њихова дужина досеже 12 цм.

Култивар чешњака Надежни негативно подноси задебљане засаде, па би требало да буде раздаљина од око 25 цм између редова и више од 10 цм између луковица.

Да бисте зими грејали кревете и обезбедили додатне храњиве компоненте, за обраду земље треба користити само органске материјале.

Зелени изданци почињу да се појављују неколико недеља након првог загревања (крајем марта - почетком априла). У зависности од тога како ће се у пролеће формирати велики листни апарат, већа ће му бити глава. Ова функција омогућава вам да унапред предвидите принос.

Предности и недостаци

Главни недостатак поуздане сорте белог лука је потреба да се поштују бројни услови приликом садње. Ипак, компетентан приступ сјетви и узгоју даје сљедеће предности:

  • Добар квалитет чувања. Осушене главе с правилним складиштењем и поштовањем температурних услова од око 20 степени могу се чувати током једне године.
  • Отпорност на штеточине Правовремена обрада биљака гнојивима помаже у заштити усјева од губитака.
  • Велике главе. У поређењу са многим другим сортама, поуздан бели лук даје приносе веће величине.
  • Квалитет укуса. Зимска сорта има ароматичне и пикантне карактеристике, што даје велику варијабилност употребе и примене у кувању.
  • Отпорност на мраз Уз периодичне падавине и мраз, бели лук не губи своје корисне карактеристике и може пружити добар урод.

Ове карактеристике чине сорту Озимни идеалном за узгој на малим фармама, у кућним баштама и викендицама. Чешњак даје најбоље резултате у приносу на средњим ширинама.

Штетници и болести

По степену оштећења најопаснија штеточина белог лука је стабљика нематода. Ово је бели црв, дуг до 1, 5 мм, који једе биљни сок. У случају оштећења усјева коријена ларви, раст се успорава, коријење се суши и на вањској страни главе појављују се пукотине. Након смрти једне биљке, црви пролазе кроз тло до друге.

Да бисте уклонили ове штеточине, у земљу треба додати смешу грубог песка и тресета. Као додатно средство корисно је третирати земљу раствором натријум-хлорида.

Обични лук и мушица такође могу имати негативан утицај на сорту белог лука. Ови штетници су мање опасни, али њихово правовремено уклањање допринеће добром и стабилном расту културе. Да бисте уклонили штеточине и спречили коријенске болести, треба користити инфузију компоста, раствор пепела и мешавину воде са амонијум нитратом.

Берба и складиштење

У фази сазревања, заносни баштовани саветују да се земља уситне од главе до средине. Ова метода помаже да се убрза процес формирања коријена и учини га већим и засићенијим укусом. 17-25 дана пре бербе потребно је потпуно прекинути залијевање. Чешњак треба да буде убран у јулу. Главни знак који означава сазревање усева је појава пукотина на омотачу ваздушних сијалица и значајно жутост доњих листова.

Ако је потребно бели лук оставити на складишту, важно је да обезбедите заштиту од испаравања влаге, равномерну температуру и претходно сушење.

Можете ускладити усјев на неколико начина:

  • у фрижидеру у пластичној кеси, ако се температура посматра од -3 до 10 степени;
  • у кутији или кутији, која разграђује кореновке на 2-3 слоја;
  • у приањању за филм на собној температури;
  • у мрежи, објесивши је у хладну продавницу.

Гарденерс ревиевс

Алена, 29 година: „Обично садим неколико различитих сорти белог лука одједном. Овога пута зима је дала најбољи принос. Било је мало штеточина, ђубрива су помогла да се ситуација лакше поправи. "

Марина, 41 година: „Први пут сам наишла на ову сорту белог лука. Када растуће потешкоће нису настале, усев је веома плодан. Држим га код куће у фрижидеру пет месеци и периодично га користим у кувању - укус с временом постаје још бољи. "

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Зачини