Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Црно море има прилично разнолику фауну. Истовремено, неки од становника овог резервоара су чак наведени у Црвеној књизи. Има и становника који имају комерцијалну вредност. Међутим, генерално гледано, у Црном мору нема много рибе. То је због чињенице да је само 200 метара водене површине засићено кисеоником. У дубљим слојевима има доста водоник сулфида. Јер тамо живе само најотпорније врсте.

бранцин

Ово је уобичајено име за 90 врста комерцијалних риба које припадају породици Серанидидае и реду Шкорпиона.Морски бранцин може достићи дужину од стотину центиметара. Међутим, већина сорти не прелази 20 центиметара. Женке ове рибе у просеку нарасту до осам до петнаест центиметара, а мужјаци - до дванаест до двадесет. Маса једне рибе је сто грама.

У пролеће и лето велика јата ових риба улазе у Црно море кроз Босфор. Након тога се селе у приобалне воде да се мресте. Женке полажу до десет хиљада јаја. Основа исхране ових риба је зоопланктон. Бранцин се одликује одличним укусом. Стога привлачи многе риболовце аматере.

Спрат

Ово је мали сродник харинге, која се такође зове папалина. Истовремено, људи се често збуњују. То је због чињенице да се ихтиолози и рибари не слажу. Потоњи се називају папалинама свих малих јединки харинге. Може бити и млада харинга.

У исто време, ихтиолози папалине називају рибама које припадају врсти папалина. Такви појединци не прелазе 17 центиметара у величини. Истовремено, њихов максимални животни век је 6 година.

Спрат обично живи на дубини од две стотине метара. Пошто су воде Црног мора засићене водоник-сулфидом, ова цифра не прелази сто педесет метара.

Стинграис

Спадају у хрскавичасту рибу еласмобранцх. У Црном мору постоје 2 врсте ража. Најчешћа врста се зове морска лисица. Реп и тело ове рибе прекривени су шиљцима. Истовремено се одликује неукусним месом и користи се за производњу препарата за зарастање рана.

Морске лисице углавном живе у близини Анапе. Ту је и ража. Често се назива морска мачка. Ова риба се такође сматра врстом морских ража.За разлику од лисице, која има сиво-браон боју, ража има светлу, скоро белу нијансу.

Тело рибе је лишено бодљи. Истовремено, на репу се налази игла која достиже дужину од 35 центиметара. На ивици има слузи. Она је отровна, али није смртоносна.

Морска мачка је овоживородна врста. Отровни црноморски појединци не полажу јаја, већ их носе у материци. Након тога из капсула се излегу пржина.

Морски петао

Ову рибу карактеришу избочене пераје и вишебојна обојеност. Поред тога, заморац има дрско расположење. Дужина његовог тела достиже 90 центиметара. Истовремено, велики појединци теже до 5 килограма. Светла пераја отворена у облику лепезе.

Гурнард је у стању да искочи из воде и прелети неколико метара. Јединке су од непријатеља заштићене коштаним гребеном, који се налази на глави и прекривен је малим шиљцима.Такође, рибу карактеришу ваге са оштрим избочинама у облику конуса. Ова риба једе ракове, ракове и шкољке.

Овакве особе одликују се укусним месом које подсећа на пилетину. То је довело до чињенице да су гурнарди практично истребљени и наведени у Црвеној књизи. Тренутно је њихово рударење забрањено.

Занимљива карактеристика гурнарда је необичан начин одређивања јестивости плена. Да би се то урадило, риба се осећа радијалним додацима. Младунци се хране неколико пута дневно. За одрасле рибе довољан је један оброк. Од свих црноморских врста риба, ципал преферира ципал.

Харинга

Ову рибу карактерише издужено тело, које је благо стиснуто са стране и одликује се торакалним избочењем-кобилицама. Задњи део харинге карактерише плаво-зелена боја, а стомак сиво-сребрне боје. Дужина рибе може достићи педесет два центиметра.Међутим, већина појединаца не прелази 33.

Највећа врста харинге живи у Керчком мореузу. Ту се копа од марта до маја. Затим рибе мигрирају у Азовско море.

Морски пас

Ова мала риба на дну достиже дужину од 5 центиметара. Има велику главу и предњи део трупа. Тело се сужава према репу. На полеђини морског пса налази се чврсти чешаљ за пераје. Међутим, главна разлика између ове врсте рибе је у разгранатим израслинама које се налазе изнад очију.

Многе људе занима које боје има морски пас. Одликује се црвенкасто-браон нијансама. Рибе које живе у Црном мору живе у плиткој води и на дубини до 20 метара. Пси више воле да формирају чопоре. Истовремено се крију између камења и стеновитих платформи.

Скуша

Ова риба припада породици скуша и припада реду Перциформес. Ловљење скуше у Црном мору постаје све теже. Услед ненамерног уношења Мнемиопсис у резервоар, нестаје врста хране ове рибе.

Скуша је позната по свом укусу. Ову рибу карактерише масно месо, које садржи доста незасићених киселина. Важно је имати на уму да ови појединци осим користи могу донети и штету. Чињеница је да се жива акумулира у телу скуше. Међутим, ова карактеристика је инхерентна многим морским рибама. Стога нутриционисти саветују да их наизменично користите слатком водом.

Морска игла

Ово је једна од најнеобичнијих риба које живе у Црном мору. По изгледу, појединци подсећају на иглу или змију. Ове рибе често путују, крстарећи између Црног и Азовског мора са лакоћом. Морска иглица се мрести неколико пута годишње - од априла до средине октобра.Сазревање рибе траје дуго - 3-6 година. Ове особе формирају јате и често служе као извор хране за рибе грабљивице и делфине.

Лука се храни раковима. Штавише, риба се не труди да их ухвати, већ их једноставно увлачи водом. Ови појединци се сматрају рођацима морског коња. Када застану, ослањају се на реп.

Флоундер

Ово је комерцијална риба која живи на дубини од 100 метара. Иверак се одликује веома необичним изгледом. Има спљоштено тело. Да би се прикрили, горњи део тела иверке производи различите светлосне пигменте. Истовремено, ова способност није типична за доњу страну. Иверак воли да лежи на левој страни.

Ова риба припада грабежљивим врстама. Његова исхрана се заснива на ситној риби, раковима и мекушцима. Иверак се одликује дијеталним месом, чији је протеин 100% сварљив.Ова риба такође садржи витамине Б12, А, Д. Поред тога, садржи омега-3 киселине и соли фосфора.

Морски шаран

Не знају сви да караси живе не само у слатководним резервоарима. Представници Спарових се све више шире у Црном мору. Раније су се караси углавном налазили у приобалним зонама Анапе и Адлера. Али недавно су ухваћени и ван ове зоне.

Укупно 13 врста караша се налази у Црном мору. Истовремено, њих 7 пролази и плива Босфором. Остали црноморски караси су седећи.

Ове особе се такође зову Ласкирс. Изгледају као слатководни шарани. Појединце карактерише овално тело, бочно стиснуто. Одозго је прекривен вагама. Плоче су присутне чак и на шкргама и образима рибе. Дужина морских примерака обично не прелази тридесет три центиметра.Истовремено, у Црном мору превладавају караси величине 10-13 центиметара. Најлакши начин да разликујете караса је по боји. Карактерише их сребрно тело са наизменичним тамним и светлим пругама.

Црноморски гоби

Ова риба има велику главу и припада реду Перциформес. Укупно има више од 600 врста гобија. Истовремено, у Црном и Азовском мору се не налази више од 10.

Највећи представник ових јединки је гоби-мартовик, најбројнији - округли гоби, а најређи - гоби-рис. Сви припадници ове врсте мрешћу се на малим дубинама. Има јаку шкољку, па је стога у стању да издржи ударе сурфа.

Цил

Ова вредна комерцијална риба је лидер у погледу укуса и популарности.Дужина црноморског ципала достиже 20-40 центиметара. Истовремено, дугачке антене се налазе на доњој вилици рибе. Веома су важни за исхрану. Ципал користи своје антене да подигне доњи муљ у потрази за храном. Одликује се светлим скалама у којима доминирају црвени тонови.

Изразита карактеристика појединаца је способност промене нијансе. Након што је ухваћен, ципал постаје јарко црвен, а затим постепено светли. Ову врсту рибе карактерише веома хранљиво месо. Ципал се по правилу пржи, суши и соли.

Морски руфф

Морски руф се назива и шкорпион. То је грабежљива риба која чека плен на песку или међу камењем. Ове особе живе на дубини до 50 метара и претежно су ноћне. Морски руфови се хране свиме што плива испред њих. Истовремено, често нападају плен из заседе.

Препоручује се хватање таквих јединки на доњој брзини. Приликом избора мамца, препоручује се да се даје предност шури, папалинама, шкампима. Такође, на пилећем месу се може ухватити и морски руш.

Свордфисх

Ова риба је ретка у Црном мору. Овде се појављује само ако плива из других вода. Карактеристична карактеристика сабљарке је моћан кошчат нос, који подсећа на сабљу. Међутим, риба овим алатом не буши своје жртве, већ бије бекхенд.

Беламида

Ова комерцијална морска риба припада породици Сцомбриев. Бонито живи на Криму. Очекивано трајање живота прелази 10 година. Може да достигне дужину од 1 метар и припада грабежљивцима у крду.

Јата паламиде улазе у Црно море кроз Босфор сваких неколико година. Ови појединци не само да се хране овде, већ се и мресте. Са почетком јесени, паламида увек иде на југ. Вреди напоменути да се одликује одличним укусом.

Јесетре

Ово је породица најстаријег реда хрскавичних риба. Јесетре су живеле када се основа скелета у облику кости још није појавила током еволуције. Ове рибе су претежно миграторне. То значи да већину свог живота живе у мору, али се селе у реке да се мресте.

У морским водама, представници породице јесетра радије воде приднени начин живота и хране се углавном мекушцима. Очекивано трајање живота таквих особа достиже 40 година. Међутим, они су у стању да достигну веома велике величине.

Месо представника породице јесетра има одличне квалитете укуса. Међутим, њихов кавијар има још већу потрошачку вредност.

Белуга се сматра веома честим представником породице. Највећи појединци достижу дужину од 9 метара и теже 2 тоне. Просечна тежина рибе је 50-200 килограма.Упркос чињеници да месо белуге садржи само 7-9% масти, по укусу је друго после јесетре. Поред тога, ову рибу карактерише највећи и највреднији црни кавијар.

Још један уобичајени члан породице је јесетра. Ово је уобичајено име за 16 врста анадромних и слатководних риба. Просечна тежина јесетра које живе у Црном мору је 15-20 килограма. Ова риба се одликује одличним укусом. Кавијар јесетра је други после кавијара белуге.

Стеллате јесетра се сматра уобичајеним представником породице јесетра. У дужини достиже 2,2 метра и може тежити 68 килограма. Међутим, просечна тежина јединки које се могу ухватити је 5-10 килограма. Звездасту јесетру карактерише сужено тело и оштра глава.

Вреди напоменути да се број таквих појединаца стално смањује. Рибља ткива садрже 8-15% масти.Са тачке гледишта кувања, звездаста јесетра, као и друге врсте јесетра, нема премца. Истовремено, карактерише га релативно мали кавијар, који је инфериорнији у односу на јесетру и белугу. Најскупљи тип рибљег лепка се прави од пливачке бешике звездасте јесетре.

Још један популаран представник породице јесетра је трн. Највећи појединци достижу 3 метра и теже 200 килограма. Међутим, обично величине ухваћених појединаца нису веће од 20-30 килограма. Треба напоменути да се број шиљака стално смањује. Са становишта кувања, такви појединци су мало инфериорнији од осталих чланова породице. Име одражава зашиљени облик торза.

Зеленусхка

Ове индивидуе припадају реду налик на смуђ и број 8 врста. Ова врста рибе обично живи у стенама прекривеним шикарама алги. Мријест таквих појединаца се дешава у љето. Истовремено полажу до 50 хиљада јаја. Током овог периода, рибе граде гнезда, која се налазе између камења.

Исхрана зеленаша се заснива на црвима, раковима и мекушцима. Вреди напоменути да ове рибе карактерише шаролика боја. Зато што су добро познати рибарима и рониоцима. У исто време, риба нема комерцијалну вредност.

Катран

Катран је мала ајкула, дуга 1-2 метра и тешка 8-25 килограма. Близу леђних пераја појединаца налазе се шиљци прекривени слузом. Одликује их отровна шкољка.

Катрански отров није превише опасан. Убод иглом од ајкуле изазива бол и отицање захваћеног подручја, али не представља опасност по живот. Катран се одликује тамно сивом бојом и светлим стомаком. Ретке беле мрље су присутне и на боковима рибе.

Цил

Ови појединци припадају Кефалевима.Истовремено, у Црном мору се налази неколико сорти ципала - остронос, сингил и пругасти ципал. Оштар нос карактерише уски нос на коме се налазе љуспице. Синил се одликује плочама које почињу са задње стране. Истовремено, један тубул се налази на задњој страни.

Лобан се сматра најзаступљенијом сортом црноморског ципала. Одликује се конвексном главом и великом величином. Лобан се одликује брзим растом и стога је од великог комерцијалног значаја. До 6 година ова риба достиже 56-60 центиметара и тежи 2,5 килограма.

Морски змај

По изгледу, морски змај подсећа на гобије, али га карактеришу отровна својства. Претњу представљају шиљци који се налазе на глави и на њеним странама. Горњи израсли су као круна. Судар са морским змајем може изазвати парализу удова и јак бол.

По правилу, рибари се суочавају са ињекцијама таквих особа. Отровне рибе се хватају у мреже и морају се извлачити. Не успевају сви да ово раде пажљиво.

Старгазер

Укупно постоји 15 врста посматрача звезда, али само 1 живи у Црном мору.Одликује се равном главом са великим очима које су близу центра. Када се риба удуби у песак, она подиже поглед. Ово омогућава појединцима да чекају плен. Међутим, са стране се чини да риба гледа у звезде.

За такве појединце је карактеристично укусно дијетално месо. Међутим, они не припадају комерцијалним сортама. То је због чињенице да посматрачи звезда имају оштре отровне бодље на шкржним поклопцима. Ако се убризгавају, захваћено подручје је јако болно и отечено. Стога, рибари радије избегавају сусрете са астролозима.

У Црном мору постоје разне врсте риба. Неки од њих имају комерцијалну вредност, други су на ивици изумирања и чак су уврштени у Црвену књигу, а трећи су опасне отровне врсте.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рибе