Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Гоби је популарна риба међу становницима јужних морских обала и река. Користи се за припрему хранљивих јела, а веома је тражена и у индустријском рибарству. Месо ове рибе садржи пуно витамина и минерала који су важни за добро здравље. Сваки регион има различите врсте гобија који имају своје јединствене карактеристике.
Опис рибе
Гоби је представник породице смуђева, припада групи зрачних риба. Тело му је купастог облика, постепено се сужава према репу. Његова најкарактеристичнија карактеристика је велика глава са широким челом и великим очима.
Дужина тела овог речног становника варира од пет до педесет центиметара. Имају велику главу, која је већа од њиховог тела, и мале, блиско распоређене љуске. Осим тога, имају две дугачке пераје на леђима и гумену чашу испод стомака, којом се држе за камење или друге предмете.
У приморским насељима обожавају бикове. Ове рибе имају миран и неужурбан карактер, често се крију у близини стена и алги. Осим тога, воле да копају по муљу на морском дну, њихове импровизоване јазбине заузима један пар гобија, или цела група.
Када је лоше време и температура се драматично промени, рибе постају неактивне. Обично пливају даље од обале и одлазе у дубоке воде. Ове рибе не мигрирају када се годишња доба мењају.
Гоби једе широк избор хране, укључујући ситну рибу, млађ, мекушце, ракове и црве. Веома је прождрљив и проводи много времена тражећи храну.
Репродукција
Процес узгоја ове морске рибе је невероватан. Период мријешћења почиње у марту и траје до краја љета. Након што су достигли пубертет, мужјаци стварају гнездо на осамљеном месту и тамо маме женке. Као део ритуала удварања, мужјак испушта дубоко режање и звукове жвакања због којих неколико женки одједном дође у гнездо.
Полажу јаја која су причвршћена за стене унутар гнезда, а након тога са њима остају само мужјаци како би им обезбедили опстанак, непрестано померајући пераје да вода око будућег потомства не стагнира.
Станиште
Гобови насељавају приобалне воде, живе на морском дну. Често се налазе у коритама морске траве и испод камења, заривајући се у песак ради заштите. Да би се безбедно држале за камење током турбулентног времена, ове рибе користе специјализовану сисаљку која се налази на стомаку.Гоби су седентарни, напуштају обалу само зими када мигрирају даље у дубине мора.
Гоби не подноси ниске температуре и обично се налази у Црном и Азовском мору, као и у водама Каспијског и Медитеранског мора. Постоје врсте које живе у слатководним срединама као што су реке, притоке и језера. Гоби се такође лови у рекама, што сугерише да не припада искључиво морским рибама.
Способност гобија да се стапају са околином штити их од предатора као што су зандер, јесетра, штука. Чак и велики "рођаци" могу да једу рибу гоби, на пример, грло, који радо лове младе. Поред претњи од воденог света, постоји и опасност од копнених предатора као што су чапље, змије и људи који воле да једу гобије за храну.
Колико дуго живи гоби
Ове смешне рибе имају релативно кратак животни век, обично три до пет година.Овај кратак животни век, у комбинацији са њиховом комерцијалном вредношћу за рибаре, доводи ову врсту у опасност. Једина ствар која помаже да њихова популација остане стабилна је њихова висока репродуктивна стопа.
Популарне врсте
Гоби се деле на око хиљаду и по сорти. Неки од њих су веома стари, сачувани од давнина. Они су у стању да живе и у рекама и у океану. У водама Црног мора живи око двадесет пет врста гобија. Најпопуларнији међу њима:
- Горлацх (друго име је Ширман). Тело им је сиво, са плавим мрљама на странама и пругастим перајима.
- Бабка (или великоглава) је риба са помало плоснатом главом и великим устима, а њена боја је браон са тамним и црвеним мрљама.
- Мартовик је велика риба која достиже величину од седамдесет центиметара и тежи до један и по килограм. Има велику главу и широке шкрге. Храни се шкољкама и малом рибом.
- Пешчаник је риба средње величине, чија дужина достиже двадесет центиметара, а тежина се обично креће од 0,2 до 0,35 кг. Његове љуске су бледожуте са избледелим мрљама на њој, а пераја су провидна. Тешко је видети овог гоба на фотографијама, јер се савршено уклапа у пешчано дно.
- Кругљак - налази се иу водама Азова и Црног мора и одликује се тамном, скоро црном бојом. Живи у слаткој и сланој води на дну, која се састоји од песка или камена.
У почетку се чини да је гоби прилично неупадљива риба. Њена обојеност је скромна и не разликује се у великој величини. Међутим, у другим деловима света постоје и друге врсте гобија који се издвајају јарким бојама - од наранџасте до плаве. Ове врсте насељавају тропске регионе и расту до великих величина.
Гоби и ротан имају заједничке спољашње знакове, али их је лако разликовати по облику и величини главе.Глава ротана заузима већи део тела, док глава гобија делује мања у поређењу са тим. Поред тога, облици њиховог тела су различити: код ротана је прилично раван, док је код гобија обимнији и спљоштен само у пределу репа.
Стручно мишљење
Коначно, разликују се и њихова карлична пераја. Код ротана су много мањи, али дебљи. Користе их за кретање по дну. Али гоби имају сисе у овој области.Корисна и штетна својства
Једење гобија је добро за људе. Месо ове рибе обезбеђује телу есенцијалне витамине, минерале, протеине и масне киселине. Посебно је здрав за срце због свог садржаја магнезијума и масних киселина, који повећавају снагу срчаног мишића и побољшавају здравље кардиоваскуларног система. Осим тога, супстанце садржане у месу телета помажу у смањењу прекомерног нивоа лошег холестерола.
Хранљиве материје у месу побољшавају когнитивне перформансе и јачају интелектуалне способности. Масне киселине „раде“ да дају коси здрав и сјајан изглед. Поред тога, филе садржи антиоксиданте који штите од рака.
Гоби је безбедна врста рибе која је дозвољена за конзумирање без ризика од негативних последица. Међутим, они који имају индивидуалну нетолеранцију на рибу и морске плодове не би требало да је једу. Људи са алергијама на рибу такође треба да избегавају да је једу.
Једење сушених или излечених јунади може бити опасно. Чињеница је да се током процеса сушења формира танка херметичка мембрана која у месу задржава бактерије које производе ботулинум токсин. То је моћан неуротоксин, смртоносан ако се прогута.
Пецање
Најидеалније годишње доба за пецање гобија је јесен. Зими рони дубоко и једва се креће, па га је лакше ухватити у јесен када је активан и не толико опрезан. Риболов ће бити посебно успешан ноћу, у септембру и октобру, када је апетит ових риба посебно јак.
Пецање неће успети у периодима затишја и олује. Препоручљиво је ићи на пецање по облачном или кишном времену, јер риба остаје ближе копну током ових периода.