Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Универзалне, односно месне и млечне, расе говеда су узгајане да би се истовремено добијале две врсте производа – млеко и месо. Међу таквим животињама издвајају се представници швајцарске расе крава. Размотрите опис и карактеристике ове врсте стоке, њихове предности и мане, како одржавати, хранити, узгајати код куће, бринути о њиховом здрављу.

Прича о пореклу

Швиц раса је узгајана у Швајцарској, на Алпима, у кантону Швиц, по коме је и добила име. У почетку су се краве узгајале не само за млеко и месо, већ су се користиле и као теглеће животиње.У 19. веку су већ били уобичајени у суседним земљама. До сада је највећи број швајцарских крава.

Швајцарске краве појавиле су се почетком 20. века, у совјетско време су коришћене као побољшачи локалне стоке. Тренутно се фарме за узгој говеда ове расе налазе у Ставропољској територији и Краснодару, у Смоленској, Нижњи Новгородској, Брјанској и Тулској области.

Опис и карактеристике швајцарске расе

Према својим производним карактеристикама, Швеђани се могу класификовати и као млечне и месне краве. У оквиру расе постоје 2 правца – месно-млечни и млечни и месни, што се сматра одликом расе. Упркос чињеници да су животиње генетски веома блиске, представници ових трендова имају различите показатеље приноса млека и приноса меса за клање.

Стручно мишљење

Швици, без обзира којој раси припадају, су велике животиње, висина у гребену - 130-150 цм, дужина тела - 1,7 м. Просечна тежина женки је 500 кг, бикова - 900 кг (максимално - 1100 кг ).

Швицова глава је мала, са широким челом. Животиње имају рогове (светле са црним врховима), али су кратки и због мирне природе крава се ретко користе. Екстеријер било које швајцарске краве, месне и млечне, гравитира пропорцијама меса. Мишићи су им добро развијени, тело је правоугаоне, грудни кош дубок, ноге и врат кратки. Виме је велико или средње величине, брадавице су развијене, стомак округао.

Боја чистокрвних швајцарских крава је сиво-беж или пепељаста (лако је разликовати животиње од представника других раса по оригиналној нијанси), али смеђе швајцарске краве се узгајају након укрштања са локалним говедима. Смеђа говеда се не сматрају чистокрвним, али њихове производне карактеристике не пате од тога. Нос је таман, усне и брада су светли.

За годину дана швајцарска крава може дати 3,5 хиљада кг млека, и то ће бити масно (3,6-4,2%), и са високим процентом протеина (најмање 3,2%).Рекордни приноси млека су 9-10 тона годишње. С обзиром на висок садржај масти у млеку, краве су погодне за фарме које производе путер и тврде сиреве.

Одличан квалитет млека објашњава се чињеницом да се од њега правио чувени швајцарски сир. Швајцарске краве успевају да покажу највеће млечности када се слободно држе на испаши. Сцхвиз такође може бити добра говеђа крава. Одликује их интензивно повећање телесне масе, висок клани принос (62%).

Новорођена телад тешка 35-40 кг, ако се обилно храни могу добити 1-1,1 кг на тежини сваког дана. До годину дана, јунице могу достићи 250 кг, бикови - 300 кг. Можете клати животиње старе 1,5 године, које до тада могу тежити 350-380 кг. Чувају се за тов не више од 2-3 године, а онда постају мање исплативи.

Предности и мане

Предности и манесвестраност употребе, можете добити и месо и млеко;одличан квалитет млека;добро здравље;прераност (јунице се могу јавити са 1,5 године);миран карактер, животиње се могу држати у стаду, не стварају сукобе, чак ни млади бикови;прилагођавање променљивим условима.разумљивост хране и времена испоруке;склоност преједању;непогодност за машинску мужу због структуре вимена.

Упркос својим недостацима, раса се сматра једном од најперспективнијих.

Услови и нега

Швајцарску расу карактерише хировита исхрана и услови притвора. Прекршаји узгоја увек утичу на њихову продуктивност.

Летња шеталиште

Месне и млечне расе се гаје по шаблону штале-паша.Не препоручује се држање швајцарских крава у затвореном простору без шетње, јер је принос млека смањен. Ако није могуће напасати краве на пашњаку, у близини штале треба организовати простор за шетњу. Његове димензије морају бити довољно велике да се животиње могу слободно кретати (15 квадратних метара по јединки).

Животиње треба да проводе бар неколико сати дневно у бекству. Ходање повећава проток крви, спречава отицање ногу и артритис, болести копита, прекомерни раст копитног рога.

Подешавање штале

Препоручљиво је направити посебну просторију за узгој крава код куће. Требало би да буде пространо, добро осветљено, прозори треба да имају прозоре за вентилацију или вентилациони систем. Нема потребе за грејањем штале, краве производе довољно топлоте да се загреју зими, али не би требало да буде промаја.За изолацију зидова можете користити стандардну грађевинску изолацију.

Свакој швајцарској крави мора се издвојити посебна штала ширине најмање 1,5 м и дужине 3 м или стаја 3 са 3 м. Треба да има појединачну хранилицу и појилицу, под са благим нагибом према задњем зиду за дренажу стајњака гоо.

Уколико се телад не држе са мајкама, треба им опремити посебну просторију у којој ће бити, осим за време храњења. У регионима са хладном климом, кућиште за телад мора бити изоловано.

Услови задржавања

Услови за држање швајцарских крава се не разликују од оних који се препоручују за друге расе говеда. Температура у штали зими не би требало да падне испод 5-10 ˚С, лети не би требало да порасте изнад 25 ˚С. И хладноћа и топлота негативно утичу на тело животиња.Резултат је смањење продуктивности.

Морате обратити пажњу на чистоћу ваздуха и постељине. Сви сточари знају колико отпада крава може произвести дневно. Све ово не треба остављати у затвореном простору, животиње треба да дишу свеж ваздух и леже на чистој слами. Осветљење - природно, кроз велике прозоре, за ефикасно снабдевање светлом, њихова површина треба да буде једнака 1/10 површине целе просторије.

Чишћење штале

На под у тезги треба да ставите кревет од свеже сламе, мењате је како се запрља. Животиње не би требало да стоје на прљавој слами. У незадовољавајућим условима притвора оболевају од заразних болести, упркос природној отпорности на болести. Сваког месеца потребно је дезинфиковати просторије и опрему.

Швицарске краве треба чистити сваки дан. Чишћење има 2 циља - кожа животиња се ослобађа прљавштине и паразита, масажа благотворно утиче на њихово физичко и психичко стање.

Чиме се раса храни

Морате обратити пажњу на исхрану швајцарских крава. Стока се храни свежом травом (или пасе на пашњаку), зими сеном. То је основа исхране преживара. Пожељно је да трава и сено садрже детелину и махунарке. Поред тога, дају им се мекиње, корјенасто поврће, поврће, интегралне житарице и сецкане. Погодно за швајцарске краве и садржај на мешаној храни. Храњење комбинованом храном је погодно, посебно за кућно држање у условима недостатка простора за пашњаке и кошење. Али има и недостатак - због трошкова сточне хране повећавају се и трошкови производње.

Теладима и њиховим мајкама је потребна посебна пажња. Краве треба хранити мешавином мекиња и житарица, таква исхрана ће допринети брзом опоравку након тељења и расту телади. Одгајивачи животиња препоручују следећу шему храњења Швајцарцима: ујутру - сено и мешана сточна храна, доста воде, средином дана - сено и вода, на крају дана - поново сено са мешавином и водом.Поред сена и мешавине стоке треба хранити зелену и сочну храну - коренасте усјеве и поврће. Прво се морају згњечити, ако животиње прогутају велике комаде, то ће довести до пробавне сметње. Режим храњења - 3 пута дневно. За сваког појединца потребно је најмање 45 кг хране дневно.

Правила узгоја

Сцхвиз крава на територији нема толико, раса је ретка. Наравно, за узгој у домаћинству, а не само на фармама, боље је одабрати расне родитеље. Али ако нема могућности за куповину педигреираних бикова и крава, онда можете користити Швиц да добијете укрштена телад. Утврђено је да су у погледу продуктивних показатеља скоро једнако добри као и њихови расни преци.

Можете добити јунице када достигну годину и по, бикове - 2 године. Могуће је природно и вештачко парење. Трудноћа и порођај код швајцарских говеда пролазе без проблема. Краве савесно хране своју телад, са или без мајке.

Здравље животиња

Не постоје генетски условљене наследне болести у раси, а генерално, швајцарска говеда су доброг здравља. Али у лошим условима, краве могу патити од заразних болести, њихов метаболизам је поремећен, а продуктивност се погоршава. Ако правилно одгајате животиње, то се не дешава.

Промена места становања не утиче на здравље Швајцарца. Лако се прилагођавају када се транспортују на другу локацију без стреса. Ово посебно важи за младе животиње.

Изгледи и куповина

Женку или мужјака Швица можете купити на фармама за узгој. Могу се купити и у, али се расна животиња најбољих крвних лоза мора тражити у европским земљама - Немачкој, Аустрији и Пољској. Цена швајцарске краве зависи од њене старости и пола, исплативије је купити телад и од њих узгајати животињу за сопствени узгој.

Швајцарске краве су погодне за држање у приватним двориштима и малим фармама. Ако се поштују правила узгоја, они ће моћи да остваре потенцијал својствен раси. Швиц можете узгајати у било ком региону, савршено се прилагођавају клими било ког подручја.

Швајцарска није једна од најчешћих раса на свету, али је одлична за држање у било ком свом региону. Поред продуктивности, краве имају добар екстеријер и атрактивну боју. Могу се чувати у једном примерку у приватном дворишту за потребе породице и од њих чинити сточни фонд фарми за профит. Швиц је добар извор одличног масног млека и квалитетног меса.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Анималс