Горковска раса белих коза је добро позната мештанима села. То су мале (око пола метра висине) животиње које дају 1-3 литре укусног и масног млека дневно. Козе се скоро не разболе ако се одржавају чистим, једу квалитетну храну. Ове животиње добро подносе ниске температуре, веома су покретљиве и рађају 2-3 јарета годишње.
Историја расе
Козе расе Горки су се појавиле укрштањем коза са саанским козама, које су приватно доведене крајем 19. века у Нижњеновгородску губернију (регион Горки) из Швајцарске. Резултат су беле животиње са високим стопама плодности и продуктивности.
Званично, нова раса је регистрована само под совјетском влашћу. Средином 20. века, Горки козе су стекле популарност међу сеоским становништвом СССР-а. Животиње се узгајају до данас. Ова раса је била вољена због непретенциозности, високе продуктивности и плодности.
Опис и продуктивност
Изглед (екстеријер) и карактеристике расе Горки:
- боја - бела (могуће су сиве мрље);
- длака кратка, глатка, са благом длаком;
- тело - трапезоидно, стомак - у облику бурета;
- обим груди - 70-77 цм;
- дужина тела - 65-70цм;
- глава мала, са брадом и минђушама, уши су уске и усправне, врат средње дужине;
- ноге су паралелне једна другој;
- женке се обично анкетирају, мужјаци имају мале рогове;
- висина у гребену - 62 цм, у сакруму - 67 цм;
- заобљено виме (са уочљивим млечним венама на стомаку), са две цилиндричне сисе;
- тежина женке - 40-45 кг;
- тежина мужјака - 55-65 кг;
- женке рађају 2-3 деце;
- лактација траје скоро 10 месеци;
- у једном периоду лактације једна женка даје више од 500 кг млека;
- дневни принос млека - 1-3 литра;
- садржај млечне масти - 4,5-5,5 процената;
- принос меса за клање - 45 процената;
- 250 г вуне годишње се ошиша са једне животиње.
За и против



Карактеристике одржавања и неге
Горки козе добро подносе умерено континенталну климу. Током целог топлог периода године (од раног пролећа до касне јесени) животиње се могу испашати. Козе воле да истражују околину, ретко пасу на једном месту. Ове покретне животиње често једу лишће са жбуња и дрвећа.
Стручно мишљење
Зими се препоручује да се козе расе Горки држе у затвореном простору. У штали, температура треба да се одржава током целе године +15 +20 степени (не више). Козе добро подносе температуре испод нуле, а на врућини мало једу, због чега су приноси млека смањени.У просторији за зимско одржавање потребно је опремити расадник, хранилицу и појилицу. На под се полаже слама.Легло се мења како се запрља (сваки дан). Просторија у којој се држе животиње треба увек да буде сува, топла и чиста. Боље је уредити прозоре испод плафона. Индикатори млечности ће зависити од дужине светлосног дана зими (козе не једу у мрачном периоду дана).
Храњење
Горки козе су преживари. Њихова главна храна је лети трава, зими сено. Суплементи (поврће, житарице) се дају у малим количинама. За правилно функционисање желуца и производњу велике количине млека важно је да животиње конзумирају доста траве и сена. Лети је пожељно напасати козе на пашњаку. Једна животиња поједе до 8 кг траве дневно. Преферирана вегетација је махунарка.
Као прихрану, козама Горки се може дати ситно исецкано поврће, врхови репе, мешавине житарица. Животиње треба залијевати 2 пута дневно (канту воде). Принос млека зависи од количине течности.
Зими сено се даје животињама. Храни се 2-3 пута дневно. Као прихрану током овог периода, можете дати сламу, ситно исецкано поврће, мешавине зрна (јечам, зоб, кукуруз), мешавину хране, гране. На дан једна животиња поједе до 2,5 кг сена, 1 кг поврћа, 0,3 кг мешавине житарица. Зими, исхрана коза Горког треба да укључује заслађену воду, со, гране четинара и апотекарске витаминско-минералне препарате.



Узгој
Козе достижу пубертет за 5-8 месеци. Истина, пожељно је касније оплодити женке. Оптимална старост за ђубрење је 13-18 месеци. Трудноћа код жене траје 5 месеци. Пожељно је узгајати животиње у касну јесен, тада ће се козе родити у рано пролеће, а лети могу да се пашу.
Трдна женка се 2 месеца пре порођаја пребацује на сува дрва и полако престаје да музе.Мужа се потпуно прекида 30 дана пре јагњења. У исто време, женка рађа 2-3 јарета. Козе рађају саме, без људске помоћи. Одмах након рођења, деца треба да пију колострум.
У првим данима живота младунци једу 5 пута дневно. Затим - три пута дневно. У првим недељама након рођења, практикује се дојење. Затим се животиње пребацују на вештачко храњење, а женке се музу. Бебе треба да се хране мајчиним млеком до 3 месеца. У првој деценији живота деца почињу да пробају биљну храну. Обично се лети младе животиње пасу на ливади, а ближе зими се шаљу на клање или продају. Млечна коза се чува до 10 година, врхунац продуктивности код женки се јавља у доби од 3-4 године.
Болести
Горки козе скоро да се не разболе. Ове животиње имају одличан имунитет. Са навршених 3 месеца живота животиње се вакцинишу против заразних болести (шапа и шапа, малих богиња, бруцелозе, антракса, беснила).
Главне болести и лечење:
- маститис, запаљење вимена (узроковано држањем на прљавој постељини, повредама, неправилним мужањем) - лечено дијетом, лековима за разређивање (окситоцин), мужа, антибиотици;
- тимпанија, односно накупљање гасова у бурагу (због употребе велике количине махунарки прекривених росом) - лечи се стимулисањем контракције ожиљка, убацивањем сонде у једњак, уливањем млека у то;
- кетоза (због вишка житарица) - лечи се исхраном, конзумацијом грања четинара, заслађене воде, витаминских и минералних препарата.