Овчари цене у еделбајским овцама небригу у нези, издржљивости, продуктивности меса, масти и млека. Едилбаевска раса оваца је узгајана посебно за сушне и сиромашне вегетацијске степске регионе. Непретенциозне животиње типа дебелорепа прилагођене су вишедневним прелазима између пашњака, мразним зимама и сувим љетима, дебљају се на закржљалим пашњацима.
Историја расе
Едилбаевска раса је добијена од стране одгајивача у 19. веку укрштањем дебелорепе казахстанске овце са астраханским овном. У процесу селекције, стручњаци су одабрали најјаче и најиздржљивије потомке, који су веома прилагодљиви и суши и јаким мразима, способни да путују на велике удаљености без губитка тежине, хранећи се закржљалом степском травом.
Представници расе еделбај одликују се својом плодношћу, дају не само месо, већ и драгоцену репну маст. Раса се заљубила у пастире који лутају степама и полупустињама Казахстана. Масноћа накупљена у масном репу омогућава телу оваца да не губи продуктивност меса и млека у неповољној клими степске зоне.
Неколико деценија, расу Едилбаев узгајали су казахстански узгајивачи оваца. До 1950-их, непретенциозна и продуктивна раса постала је популарна у другим совјетским републикама. Данас едилбај овце гаје казахстански, узбекистански, украјински сточари.
Изглед и карактеристике
Едилбаевске овце су типа дебелог репа. У сакралном региону акумулирају масну масу која формира масни реп, који расте како животиња стари.
Спољни знаци и карактеристике Едилбаевске расе су приказани у табели.
| 80-85цм | |
| до 1 м | |
| ован - 110-120 кг, овце - 65-70 кг | |
| црна (традиционална), браон (тамна и светла), црвена | |
| недостаје | |
| јак, добро грађен, глатких обриса и развијеног скелета, кичма је јака и флексибилна, задњи део тела изгледа масивнији од предњег | |
| средње величине, сужен, са издуженом њушком и кукастим задњим делом носа, јаких и дебелих зуба, прилагођен за једење грубе биљне хране | |
| јак, жилав, витак, мишићав | |
| густа, густа, има термоизолациона својства, дужина длака је 10-15 цм, половина вунене масе је доле |
Јагањци активно добијају на тежини од првог дана живота. Новорођено мушко младунче тежи у просеку 6 кг, женка - 5,2-5,5 кг. Просечан дневни прираст јагњета до 3 месеца старости је 200-250 г, а мужјаци се развијају спорије од женки.
Млада јединка од 4 месеца тежи до 25 кг, а тежина дебелог репа достиже 3 кг. Едилбаевски овнови, који су достигли 5-7 месеци, погодни су за клање, тежине до 40 кг, а половина тежине је клање, а 4 кг је масна маса масног репа.Продуктивност едилбаевских оваца зависи од боје. Црне животиње су продуктивније у погледу меса и вуне.
Предности и мане Еделбајевске овце
Предности и манебрзо прилагођавање било којој клими;отпорност на температурне флуктуације, мраз и топлоту;не-каприциозност у исхрани;активно повећање телесне тежине уз константну лошу исхрану;висока продуктивност меса, млека, вуне, масти.ниска плодност (Едилбаевскаиа овца не рађа више од једног младунаца);груба и хетерогена структура вуне (сировине нису погодне за производњу меких и висококвалитетних производа од вуне);подложност болестима копита повезаних са влажношћу и пропадањем ткива;анкетирани (овнови на пашњаку нису у стању да се бране од напада животиња, стога је потребно присуство пастира и пастирских паса).
Захтеви за одржавање и негу
Упркос њиховој издржљивости и високој прилагодљивости, Еделбајевским овцама су потребни добри услови. Штала мора бити чиста, а постељина сува. Висока влажност ваздуха је неприхватљива, негативно утиче на имунолошки систем и продуктивност стоке. Температура у штали не сме да падне испод +8 °Ц, у зимским месецима потребно је укључити грејање у просторији.
Седећи начин живота негативно утиче на мишићну масу и опште стање едилбајевске овце. Због тога се стадо мора свакодневно шетати.
Едилбаевске овце треба да се шишају једном у 10 месеци. Али неки узгајивачи оваца то раде чешће - једном у 6 месеци, да би спречили дерматолошке и паразитске болести.
Чиме хранити животиње
Основа исхране оваца је свежа пашњачка трава, коју животиње једу најмање 200 дана у години. Штавише, овце могу пронаћи траву чак и испод снега, ако је њен слој низак.
Едилбајске овце се пребацују на грубу храну као последње средство: када снежна зима не дозвољава наставак испаше, или када пада киша, вегетација на пашњаку је влажна.
Стручно мишљење
Овце не смеју да једу мокру или мочварну траву, имаће озбиљне сметње у варењу. Такође, стока се може прехладити док је на влажном пашњаку.Дневна порција хране за једну особу је 2 кг сена, 1 кг концентрата зрна. Зими се едилбајевским овцама дају мекиње, погача, силажа и корјенасти усјеви како би интензивно добили мишићну масу и надокнадили недостатке витамина. Од минералних додатака, најбоља опција је слани камен, који се може купити у продавници кућних љубимаца. Животиње морају имати чисту воду на располагању у сваком тренутку.
Нијансе узгоја
Едилбаевске овце карактерише ниска плодност. Једино јагње се рађа 1-2 пута годишње. Појава два младунца у овци је реткост. Женке достижу полну зрелост са 7 месеци. За почетак трудноће, женка се мора више пута оплодити. Мужјаци који се размножавају остају продуктивни до 5 година старости. За парење се бирају најјаче и најздравије јединке, на уво им се закачи одговарајућа етикета
Едилбаевска овца хода скотна 5 месеци. Процес порођаја траје око сат времена. Еделбајске овце рађају саме, није потребна људска помоћ.
Власник треба само да припреми порођајну тезгу, очисти је од прљавштине и стајњака, стави свежу постељину, ошиша длаке око спољашњих гениталија рађања.
Могуће компликације током порођаја - појављивање бебе у амнионској кеси или заглављивање у порођајном каналу због погрешног положаја. У овим случајевима морате хитно позвати ветеринара. Власник чисти носне пролазе и усну шупљину новорођеног јагњета од слузи. Није потребно опрати младунче: мајка ће га сама лизати. Женка са јагњетом се држи у посебном обору.
Болести расе и могући проблеми
Еделбаевске овце имају јак имунитет, али се јављају одређене болести:
- Енцефалитис који се преноси крпељима. Носилац је крпељ који се креће на кожу животиња са пашњачке траве. Болесна овца има грозницу и ако се не лечи, нервни систем је погођен.
- Мале богиње су фатална вирусна патологија.
- Листериоза је бактеријска болест која погађа нервни систем, репродуктивне органе и млечне жлезде. Ако се не лечи, болесна животиња пада у парализу и умире.
- Мелофагоза је паразитска болест која погађа кожу. Паразит је мува без крила која се зове овчији крвопија. Инсект полаже јаја у овчију вуну. Заражена животиња пати од неподношљивог свраба и губи на тежини.
- Болест белих мишића се јавља код јагњади са хиповитаминозом. Код болесне животиње поремећена је координација покрета, јављају се конвулзије, смањује се тонус мишића.
- Хелминтоза - оштећење црева од стране црва. Овце гутају ларве са пашњаком. Ако се не лечи, постоји велика шанса за фатално крварење у дигестивном тракту.
- Инфективни маститис код женки је праћен појавом гнојних чирева на млечним жлездама. У занемареном случају, животиња умире.
- Надутост - отицање цицатрицијалног дела стомака.
- Безоар болест младих животиња - перверзија апетита због кршења правила храњења. Јагње чупа и гута своју вуну, једе земљу, пиљевину, крпе. Као резултат тога, несварене грудвице се акумулирају у сибуху, спречавајући кретање хране.
Изгледи за узгој
Пољопривредници добијају вуну, месо, маст, млеко од Едилбаев оваца. Масна репна маст, засићена витаминима и хранљивим материјама, користи се у кулинарске сврхе, за стварање козметике. Тежина меса добијеног након клања достиже 50-60% телесне тежине животиње. Курдиук тежи 4-5 кг, а тежина садржаја масти је око 1 кг. Једна овца даје човеку 4 кг вуне.
Дојење траје 4 месеца. Количина млека добијеног од едилбај оваца је мала, али производ је масан, погодан за производњу павлаке, сирева, младог сира.Да би производња млека била исплатива, фарма мора да има најмање 15 мужјака. Тврда вуна едилбеј оваца је погодна за производњу тепиха и зимске гардеробе. Становници степских региона Казахстана користе овчију кожу за производњу удобне и носиве одеће.
Најпродуктивнији у погледу меса су овнови од шест месеци. Неисплативо је дуже узгајати месне расе, јер месо старих едилбајевских оваца није тражено. Производи од меса и лоја су егзотични, популарни само у степским крајевима, где се од њега припремају локална јела. Ово треба узети у обзир приликом израде пословног плана за особу која одлучи да узгаја расу Едилбаев.
Приближна цена и где купити
Едилбаев раса је популарна. Чистокрвне овце продају како велика одгајивачка предузећа, тако и приватни трговци који се баве узгојем оваца. Боље је контактирати фарме за узгој, где се квалитети расе пажљивије контролишу, селе се особе са генетским патологијама.
Цена едилбајевске овце је одређена статусом и угледом фарме, здравственим и педигреским квалитетима животиња и регионом у коме се узгаја стока. У просеку, за здраво расно јагње се тражи 200 долара.
Едилбаевскаиа је продуктивна раса оваца која се прилагођава најтежим климатским условима. Непретенциозност казахстанске расе допринела је њеној брзој популаризацији. Међутим, квалитет производа од меса и свињске масти зависи од садржаја и исхране, редовности пашњачког хода.