Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Краве расе Галловаи се узгајају у Шкотској. Узгој ове врсте стоке врши се углавном ради добијања меса, јер маса одраслог бика достиже 850 килограма, а крава - 550 килограма. Галове животиње су издржљиве, непретенциозне, способне да брзо расту у тешким условима, одликују се лакоћом тељења и везаности за стадо. Ово чини расу Галловаи популарном у многим земљама широм света.

Порекло расе

Галовејска раса говеда је стара врста крава која се узгаја за месо. У почетку, у Шкотској, у округу Галловаи (отуда и назив расе), говедо је имало месно-млечни правац, касније је промењено у чисто месо као резултат селекције.

Говеда су узгајана у планинским пределима, у условима високе влажности, прохладних лета и зима са мало снега. Узгој је почео око 1850. године, а касније је формирано Друштво за узгој крава Галловаи. Године 1878. изашао је први део племенске публикације о галовејском говеду, а 4 године касније формиран је савез одгајивача у Чикагу. Ту је објављена и највећа литература о особеностима узгоја галовејских крава.

У малом броју фарми се узгајају галовеј краве, ова врста стоке чини 0,6-0,8% раса говеда. Проналажење приплодне стоке - на Алтајској експерименталној фарми Сибирског огранка Руске академије наука.

Опис и карактеристике крава Галловаи

Галовејска говеда изгледају као говеда Абердеен Ангуса, али имају дуже и плиће тело. Тело бикова и крава је прекривено густом длаком тамне (црне или смеђе, помешане са сивом) боје.У ретким случајевима, телад се рађају са светлом пругом на телу, чисто беж или белом.

Зими густа и жилава длака галовејских животиња достиже дужину од 20-25 центиметара, тако да се краве не смрзавају у неповољним климатским условима. Могу да пасу на отвореном скоро током целе године. Галовејска стока се не плаши кише, снега, ветра.

Стручно мишљење

У врућим условима, краве такође не осећају нелагодност, јер вуна савршено обавља терморегулаторне функције и не дозвољава телу да се прегреје.

Услед сталне испаше, говеда су развила снажно, мишићаво тело снажне конституције. Врат и грудни кош су широки, лумбални део је кратак, леђа су уједначена. Ноге су кратке, копита су стабилна и густа. Цела глава. Код крава расе Галловаи, тељење се одвија лако, мајчински квалитети су високо развијени.Стока је везана за стадо.

Теле при рођењу има 25-30 килограма, одрасли достижу велику масу:

  • краве - 450-550 килограма;
  • бикови - 750-850 килограма.

Годину и по година стар, под добрим условима држања и исхране, већ има 400-450 килограма. Кланични принос товљеног бика достиже 65%. Краве дају до 1500 литара млека месечно са садржајем масти од око 4%.

Главне позитивне и негативне стране

Краве расе галовеј, или, како их популарно зову, говеда Холловеи, имају много предности:

    Издржљива и незахтевна за посебне услове. Да би производња меса и млека била на високом нивоу, животињама Галловаи-а је дуго потребна само сочна храна.Стадо не треба да прави посебне ограде за испашу на пашњацима - краве се не померају више од метра једна од друге.
  1. Нема радно интензивних процеса у садржају. Важно је да краве обезбеде квалитетну храну и пиће, да изграде најједноставнији дизајн штала за заштиту стоке од негативних временских услова.
  2. Брзи хотел. Радна активност краве траје у просеку 5-6 сати.
  3. Добра компатибилност са другим расама за индустријско укрштање.
  4. Месо високог квалитета. Производи су мирисни, укусни и мекани, немају вишак масти, садрже велику количину полинезасићених киселина и корисних супстанци.
  5. Добар профит од продаје млечних и месних производа од говеда Галловаи.

Краве расе галовеј практично немају мана, осим што мермерна влакна клизе кроз месо које се налази у пределу врата. Остале области тела се не разликују од других раса говеда.

Како чувати и бринути о животињама

Упркос чињеници да су говеда Галловаи непретенциозна у исхрани и одржавању, важно је да им се обезбеди добра брига како би се одржало здравље стоке и побољшао квалитет добијених производа.

Летња област

Лети краве проводе већину времена на пашњаку. За њих је неопходно опремити просторије које ће штитити стоку од вруће сунчеве светлости, кише и ветра. У летњој зони треба да постоје торови за мужу, иако краве не дају много млека.

Завршавање просторија

Потребан је посебан смештај за краве у екстремним хладним условима, посебно за краве које се тек теле. Једна глава треба да има најмање 3,5-3,75 квадратних метара одвојене тезге са висином плафона од 2,5 метара. Под је прекривен дебелим слојем пиљевине или сецкане сламе.Штала треба да има појилице и хранилице (аутоматске или ручно пуњене). Грубу и мокру храну треба ставити у одвојене хранилице.

Услови задржавања

У шталама је важно обезбедити добру вентилацију и заштитити животиње од пропуха. Температурни режим није веома важан, али влажност у просторији треба да буде унутар 70%. Кравама је потребно 16 сати светлости са паузом од 8 сати да спавају у мраку.

Редовно чишћење тезги и опреме

Галовске расе имају добар имунитет, али се морају поштовати санитарни и хигијенски стандарди. Соба се чисти од стајњака два пута дневно, препоручљиво је заменити под када се запрља. Важно је осигурати да у хранилицама нема остатака хране. Вода у појилицама мора се стално мењати у свежу, ако нису аутоматизоване и нису прикључене на централни водовод.

Приликом чишћења просторија обавезна је употреба дезинфекционих детерџената ради спречавања заразних болести говеда.

Чиме хранити

Галовеј краве су непретенциозне у храни, али за одржавање здравља, снажног имунитета и високог квалитета меса и млечних производа сва храна мора бити свежа. Само правилна исхрана омогућиће стоци брзо добијање мишићне масе и добар принос млека (до 30-50 литара млека дневно).

Лето

Лети краве Галловаи се хране висококвалитетном мешавином два пута дневно, али се главна исхрана састоји од сочног биља које стока користи на пашњацима.

Важно је прегледати подручје за раст отровног биља, као што су кокошиња, мочварна ледум и кала, пегава кукута, брадавичасто вретено.

Зими

Зими, када су краве на фарми, неопходно је обезбедити им квалитетну исхрану која се састоји од следећих производа:

  • суво сено;
  • комбинована храна на бази јечма, пшенице, овса;
  • грашак, пасуљ, соја;
  • хранити квасац;
  • рибље уље;
  • дрвени пепео;
  • бран;
  • кромпир и цвекла;
  • рибље уље.

Интервали између оброка зими су 3-5 сати. Приликом храњења ујутру, стока мора да добије сточну храну у виду трава како би покренули метаболички процеси и побољшали варење грубе хране (махунарке и житарице).

Специјализовану храну не треба мешати са антибиотицима и стимулансима раста. Због велике количине хормонских супстанци у таквим адитивима, у организму стоке се формирају неповратне патолошке промене, погоршава се квалитет меса и млека.

Вода

Лети једна крава попије до 60 литара воде дневно, зими - до 35 литара. Потребна количина течности зависи од врсте примљене хране, да ли крава има теле и других фактора. Боље је уградити аутоматске појилице за стоку, у њиховом одсуству потребно је пити чисту воду три пута дневно, не хладније од 15

Суптилности узгоја

Краве почињу да се теле у доби од 32-34 месеца. Хотел траје око 5-6 сати. Код животиња расе галовеј ретки су случајеви тешког тељења и мртворођености младих животиња. Новорођени бик тежи око 20 килограма, јуница - 8-10 килограма. Пре тељења, важно је обезбедити свеж под, чисту воду у довољним количинама.

На фарми се телад до 7-8 месеци гаје на пуном усису по систему „крава-теле” који штеди ресурсе.По достизању старости од 7-8 месеци, телад се бивају од мајки, формирају се стада узимајући у обзир пол. Након пребијања младунчад се мери и израчунава млечност крава - један од најважнијих приплодних показатеља у говедарству.

Болести и њихово лечење

Краве расе галовеј су дуговечне због снажне грађе и издржљивости у скоро свим временским условима. Као и друге расе, говеда Галловаи могу носити следеће болести:

  • зачепљење једњака - настаје због заглављивања лоше сажвакане хране у њему, посебно не исецканог поврћа. У једноставним случајевима, 100-200 милилитара биљног уља се сипа у грло краве;
  • тимпанија - преливање бурага гасовима који немају излаза. Да би се стање олакшало, животињама се масира стомак, ритмично се извлачи језик и обуздава конопцем натопљеним катраном. У тешком случају, ветеринар буши ожиљак и испушта гасове;
  • атонија - одсуство контракција провентрикулуса при прекомерном храњењу или снабдевању устајалом храном. Третирано рицинусовим уљем и Глауберовом соли;
  • дијареја - чешће се развија код телади кршењем режима храњења или снабдевања устајалим, киселим млеком. Теле се пребацује на исхрану без млека, у тешким случајевима се предузимају мере детоксикације, дехидрација се зауставља;
  • бронхо-пулмоналне болести - младе животиње су склоне да буду у условима влаге и пропуха. Лечи се под надзором ветеринара, могу се користити антибиотици, антиинфламаторни лекови, витамини и имуномодулатори.

Уз неквалитетну исхрану, негу стоке, кршење хигијенских стандарда, стадо се може заразити слинавком и шапом, туберкулозом, бруцелозом. Важно је вршити прегледе животиња и рутинске вакцинације.

Када се поштују правила за држање и негу стоке, месо и млеко крава Галловаи ће увек имати високу тржишну вредност.Раса има много предности, непретенциозна у храни, брзо добија на телесној тежини, а месне прерађевине одликују се одличним укусом и квалитетом.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Анималс