Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Многи баштовани цене арпе мету због њене јединствене ароме и пријатног укуса. Уз то, његово свеже лишће садржи довољну количину витамина који пружају живот неопходан људском телу.

Карактеристике баштенске менте

Вртна метвица је вишегодишња трава чија висина зависи од тренутних услова развоја и гајења. Величина му је од 30 цм до 1 м. Стабљика му је равна, флексибилна. Овални листови су назубљени ивицама. За разлику од традиционалне паприке, ова сорта има благо слаткасту арому. Цветови су јој бели или ружичасти.

У којим условима расте

Мирисна мента се развија на једном месту дуже од једне године. Али ако се локално не ископа, трајница ће постепено дегенерирати и нестати. Узгој менте није препун одређених потешкоћа, јер је ова трајница непретенциозна за спољне услове.

Датуми садње

Паприка је трајница отпорна на мраз, па се сади у јесен, рано пролеће или лето. Одабрано семе се посеје у рано пролеће да се узорци не смрзне током зиме. Приликом сетве семена у лето, постоји ризик да младе саднице немају времена да ојачају до јесени, пре почетка првог хладног времена .

Вегетативни начин садње примењује се у касно пролеће, када сазрева одабрани материјал.

Садња стабљика и зрелих резница коријена врши се у било које доба године - у прољеће, љето или јесен. У северним деловима земље садња трајница завршава се у августу, а постоје резерве за даље укорењевање.

Припрема сјемена

Сакупљање зрелих семенки из биљке је активност која захтева одређени напор. Вештачки узгајане трајнице неће дати матичну биљку, већ се добија само узорак који узгајивачи користе за узгој хибрида.

Управо из тог разлога се препоручује куповина готових семенки менте у специјализованим продавницама. Слични узорци дају јаче, добре изданке.

Како припремити кревет

Животињска метвица је незахтевна за једињења тла, а идеално тло за то има следеће квалитете:

  • лагана;
  • порозна композиција, са слободним приступом ваздуха коренима;
  • влажна, али не и мочварна;
  • иловасти састав, али не иловнат.

Повећани садржај креча у тлу неће створити проблеме интензивном расту и развоју традиционалне менте, већ ће само лишће доћи од слабе ароме. Густа земља од глине, на којој се примећује стагнација воде, не сме се користити за садњу менте. Чак и компетентна нега по свим правилима неће спасити трајницу.

Пре садње менте, место се припрема на следећи начин: уклања се коров, копа се, уноси гнојива. Трајница добро реагује на органске и животињске минерале.

Висина баштенских кревета одређена је разноликошћу тла. Ако се састав тла брзо осуши, боље је да се они смање. За влажење тла и заштиту коријена од пропадања направите високе гредице.

Како сејати

Прво посијајте изабране семенке у припремљене саксије, потребно је да узгајате саднице и садите их на отворено тло. Спремне семенке се посеју за саднице у фебруару. У ту сврху се распршују по површини кутије са високо квалитетним тресетом. Након тога, кутија је чврсто прекривена филмом, постављена на осветљено место, али не близу прозора.

Мали клице ће се појавити за 15 дана. Након тога се кутије у потпуности отварају, постављају на прозоре. Пуна трајница расте у затвореним условима два месеца. При сетви семенки дају нежно младо зеље, што се не може рећи узгајањем резницама.

Правила залијевања

Сента воли влагу, па јој је обезбеђено умерено залијевање, спречавајући застој влаге. У време јаке суше, потребно је скоро свакодневно залијевање. Поред наводњавања, потребно је редовно прскање грма.

Лабављење и корење

Не заборавите на редовно рахљање и корење младе метвице. Коров се мора стално уклањати како би се спречило згушњавање клица. Редовно гајење мирисне менте је изузетно неопходно, јер коренима доноси додатни кисеоник.

Болести и штеточине

Када узгајате менту, морате бити на опрезу, јер њу могу стално нападати разне болести. У скоро свим областима вишегодишњег узгоја пронађена је рђа. Ова фатална гљива развија се због високе влажности ваздуха. Опасна хрђа може се превазићи уз помоћ превентивног прскања.

Трајница често пати од прашкасте боје, када се на младим стабљикама појави бели премаз. Загађење млевеним сумпором помаже у суочавању са болешћу.

Антрацноза се појављује као смеђе мрље на захваћеном лишћу трајнице. Прскање Бордеаук течношћу помоћи ће у уштеди лијепе метвице.

Тачкање листова - смеђе мрље на лишћу са црним тачкицама и тамним ободом по ивицама. Отклонити ову непријатност помоћи ће раствор Бордеаук течности, која треба да прска лишће.

Да би се спречило ширење тегоба, спроводе се благовремене превентивне мере: биљка се пресађује, погођени делови спаљују.

Да би се избегла пепеласта плесен, усев се сече у јулу, пре ширења погибељне болести.

Поред болести, опасни штеточине нападају и незаштићену метвицу. Трајница у јужној регији пати од метвице која се храни соком врха биљке. Спасава третман пеперминта од животиње са акарицидима целог материјала за почетну садњу.

Много невоља биљци доводи циркус усисавајући сок лишћа. Прскање јаким инсектицидима уклања овај проблем.

Берба и складиштење

У првој години активне вегетације, животињска мента даје добру жетву. Ако се очекује конзумирање свеже паприке, онда се са стабљике убире свеже лишће. Свеже се додаје у разне супе, месу, куваним морским плодовима, суховима од грашка. Топлинска обрада уклања свјежину у нане, па се додаје на крају кухања.

Како сечена стабљика не би брзо избледела током врелог времена, она је умотана у влажну газу, стављена у фрижидер.

Животињска метвица добро подноси сушење. Берба за сушење се обавља у јулу и августу, на почетку бујног цветања, у које време лишће има најбољи састав есенцијалних уља и хранљивих материја. Одрезане младе стабљике суше се у уредне гроздове, одрежу се листови и цвасти, млеве у фини прах.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Зачини