Многи се баштовани баве узгојем копра, који на својим парцелама сади поврће. Неки од њих желе узгајати сорте копра на зеленилу без сунцобрана. Међутим, пре него што се кренете у култивацију, потребно је бавити се избором одговарајуће биљне сорте. Све сорте копра имају своје карактеристике, са којима треба бити упознат пре садње.
Постоје ли сорте без сунцобрана?
Многи вртлари су заинтересовани да ли постоје сорте копра које апсолутно немају сунцобране. Заправо, због њих посађени грмови остареју брже. Након појаве сунцобрана на грмљу, зеленило постаје укочено и лишће почиње да постепено жути.
Немогуће је наћи сорте без сунцобрана, јер се биљка размножава уз помоћ семенки, које се формирају у овом делу грма. Стога, ако грмови коприве нису имали кишобране, онда се не би могли размножавати. Међутим, развијене су посебне сорте код којих се сунцобран појављује прилично касно. Карактеристике таквих сорти копра укључују и чињеницу да дозријевају много касније од свих осталих сорти.
Сорте од копра
Пре него што се упустите у садњу, требало би се детаљније упознати са њеним сортама. Све сорте копра су подељене у две велике категорије:
- Бусх. Биљке типа грма расту у облику малог или великог распрострањеног грма. Такве сорте одликује висока продуктивност, подложна основним правилима за негу. Такође, одлике грма смештаја укључују трајање стабљике и зрење семенки. У северним регионима земље неки грмови једноставно немају времена да сазрију у потпуности, па вртлари морају уклонити сунцобране одмах након појаве.
- На зелени. Сорте зеленила имају снажну арому и висок ниво продуктивности. Њихови грмови су мали и прекривени светлим листовима засићене зелене боје.
Међутим, постоји још једна класификација која разликује сорте у зависности од места узгајања.
За раст на прозору
Грмље копра могу се узгајати не само у пластеницима или повртњацима, већ и на прозорима. У кућним собама биљка се не осећа ништа горе него у креветима под сунцем или у собама са пластеницима.
Када расте на прозорској дасци, препоручује се употреба сорте Грибовски. Ова сорта зеленила савршено подноси собне температуре и не треба јој сталну негу. Једино што Грибовском треба је плодно тло са довољно хранљивих састојака.
Такође на прозорским даскама расте зеленило које спада у сорту Гренадиер. Управо ова биљка домаћице најчешће расту у саксији на прозорским праговима. Да би Гренадиер имао добар принос, мораћете да га залијевате 2-3 пута недељно.
За отворени терен
Становници јужних региона земље често узгајају копар у отвореном тлу. Постоји неколико сорти које су боље од других за садњу на улици:
- Далеко. За садњу у башти често бирају сорту копра Далнии, која сазрева у року од месец и по дана. Биљка нарасте до 30 цм у висину и дели се на 5-6 стабљика са зеленим листовима. Главна одлика ове сорте је отпорност на штеточине и уобичајене болести.
- Макс Љубитељи компактних грмова сади Мак биљке у повртњацима. Зелене нарасту до 15 цм у висину и прекривене су ситним лишћем ромбоидног облика. Из једног зрелог грма сакупља се 40-50 грама зеље.
- Кутузовски. Међу високородним сортама за отворени терен издваја се Кутузовска зеља. Ово је бујна биљка са великим листовима заобљеног облика. Овај копар има добру арому и одличан укус.
За стакленик
За узгој у стакленичким условима користе се сорте које се без проблема носе са недостатком светлости. Ове врсте зеленила укључују:
- Кишобран. Ова сорта се препоручује узгајати у високим пластеницима, јер стабљике одраслих биљака нарасту до два и по метра у висину. Зрелу зеље можете сакупљати месец и по дана након садње.
- Храст. Када се узгаја у пластеници, зеленило расте до висине од један и по. Грм је прекривен великим сецираним листовима са површином од воска. Сунцобран на биљци формира се прилично касно и зато грмови не остаре дуго времена.
- Кибраи. Ова сорта се назива рано сазревање зеленила, јер се усев бере 20-25 дана након садње. Кибраи има сочне листове који имају нежан укус.
Рано зреле сорте копра
Многи га узгајају рано зреле врсте густина, јер брзо сазревају и формирају сунцобране. Због тога ће већ у другој половини пролећа бити могуће сакупљати зрело зеље. Рано зрели копар укључује:
- Кишобран Ову сорту су узгајивали узгајивачи за свеже зеље у касно пролеће. Листови грма скупљени су у малене розете јарко зелене боје. Препоручује се узгој кишобрана у условима високе влажности ваздуха како би биљка боље расла. Да бисте повећали продуктивност, препоручује се периодично гнојивање азотом.
- Редоубт. За припрему конзервиране хране често се користи ароматична сорта Редут. Таква биљка се сматра једном од најбољих продуктивних сорти, јер се са сваког грма сакупља најмање 50 грама сочне зеље.
У сезони
Зелење средње зрелости дозријева 10-15 дана касније од рано зрелих сорти. Међутим, такви грмови су продуктивнији, јер расту више зелене масе. Најчешће, вртлари сади такве врсте копра у сезони:
- Амазон Најпродуктивнија сорта у сезони је амазонско зеленило. Са једног одраслог грма вртлари сакупљају најмање 50–65 грама зеленила. Сакупљени усеви користе се у кувању за прављење конзерви или поврћа.
- Рицхелиеу. Биљка нарасте до 120 цм у висину и 20-30 цм у ширину. Грмље је прекривено великим лишћем и бујним розетама. У првој половини лета зеленило је прекривено сунцобранима, на којима се током времена формира више од 40 зрака. Рицхелиеу се користи у кувању за припрему мирисних зачина.
Сорте касне зрења
За зимску бербу боље је користити врсте зеленила које касно сазревају, јер се бере у првој половини јесени. Међу касно зрелим сортама копра разликују се следеће:
- Алигатор Грмови биљке нарасту до 30 цм у висину и прекривени су великим мирисним лишћем. Алигатор не ствара кишобран до јесени и зато је могуће жетву неколико пута у сезони са својих грмља. Отприлике 65 грама свјежег биља може се добити из сваког грма у једној колекцији.
- Несретна особа. Ово је висока биљка која нарасте до 130 цм у висину. Грмље је прекривено ситним дијамантским листовима, на чијој се површини налази плавкаст плач. Предности Неисправног укључују високу продуктивност и непретенциозност у нези.
Како садити?
Пре него што посадите копар, препоручује се да се упознате са карактеристикама садње и узгоја ове биљке.
Припрема сјемена
Све семе је унапред припремљено тако да семе брже клија. Да бисте то учинили, сва семенка се стави у мали комад ткива и прелије водом. Семе треба да буде у влажном ткиву најмање два дана, након чега се уклањају и суше на сунцу.
Датуми сјетве копра
Зелење сади у другој половини априла, када температура ваздуха неће пасти испод нула степени. У северним пределима, због ноћних мразева, слетање се одлаже за средину или крај маја. У стакленичким условима, копар седи у било које доба године. Главна ствар је да температура у пластеници не падне испод 10-12 степени топлоте.
Приликом садње зеленила на градилишту рупе се раде на удаљености 20-30 цм једна од друге. Затим се бунари навлажују топлом водом и оплођују органским ђубривом. Након припреме тла, семе копра засађено је у сваку рупу.
Њега
Након што се појаве прве саднице, све саднице се пажљиво залијевају топлом водом. Препоручује се влажење тла 2-3 пута недељно да тло нема времена да се осуши. Након сваког залијевања, тло се рахљава сјечивом и очисти од корова.
Када саднице нарасту на 10-15 цм, пропадају. Препоручује се уклањање бочних изданака како грмови не ометају суседне биљке. Након старења, размак између зеленила треба бити око 20 цм.
Како сакупљати и сушити усјев копра?
Важан корак у гајењу копра сматра се берба зрелог зеленила. Они се овим баве крајем лета или у првој половини јесени. Приликом жетве, грмље се извлачи са земље, заједно са коријењем. Тада се коријење обрезује, а лишће се суши под сунцем на улици или прозорском прагу.
Дилл Дилл
Узгајивачи поврћа нису увек у могућности да добију добар принос копра, јер ова биљка често пати од болести изазваних штетним гљивицама.
Најчешће, зеленило пати од пероноспорозе која погађа горњи део грмља. Болест се манифестује повећаном влажношћу и температуром ваздуха од око 15-20 степени.
Такође, саднице често пате од фомозе, што доводи до смрти грма. Уз ову болест, сви грмови постепено поцрне и избледе. Када се појаве први знакови фомозе, боље је да се одмах решите заражених зеља.
Друга уобичајена болест је церкоспороза. Овом болешћу све заражене биљке прекривају се смеђим мрљама. Немогуће је излечити болест и зато се зеленило са церкоспоријазом ископава и спаљује.
Закључак
Копар се сматра уобичајеним зеленилом које многи вртлари узгајају на својим веб локацијама. Пре него што се упустите у садњу такве биљке, морате се упознати са њеним сортама и особинама њиховог узгоја.
