Томато Мармеладе је релативно нова сорта, која је упркос недавном појављивању на тржишту већ успела да стекне своје фанове и обожаваоце.
Карактеристике степена
Карактеристична карактеристика ове сорте је јарко жута боја, која заиста подсећа на тако укусну посластицу као мармелада.
Ова сорта се позиционира као одређујућа сорта раног зрења. Берба се започиње 90-100 дана након садње. Сами грмови прилично подрастају (овисно о условима) до 80-130 цм.
Идеално за узгој како на отвореном земљишту тако и у стакленику. Грмље захтијевају подвезу и формирање у току којих се препоручује оставити 1-2 пагона, ако их оставите више, урод сорте ће се значајно смањити, а сами парадајз ће изгубити своја својства у погледу квалитета и величине.
Лишће грма је средње, листови су њежне зелене боје са лаганим баршуним прскањем. Плодови су заобљеног облика, јарко сунчане величине, досежу 80-110 цм.
Рецензије купаца указују на врло висок укус. Плодови су слатки, меснати, прилично густи. Њежан укус сличан делицији мармеладе.
Предност ове сорте су њене одличне транспортне могућности и леп респектабилан изглед. Сорта је погодна како за узгој код куће, тако и за узгој у комерцијалном индустријском обиму.
Приноси ове сорте имају изванредне карактеристике. Они баштовани и летњи становници који су засадили рајчицу од мармеладе тврде да је сасвим реално да се са једног грма годишње покупи до 4-5 килограма зрелог и слатког поврћа.
Опис таквих парадајза био би непотпун без карактеристике његове отпорности на разне штеточине и болести. Тако баштовани и летњи становници упознати са овом сортом тврде да је она отпорна на буквално све болести.
Прегледи показују да чак и када су друге сорте погођене позним бљештавицом расле у близини мармеладе, парадајз није тврдио да уопште пати. Грмље му је било здраво, зелено, а гране су пуне воћа.
Још једна карактеристика која разликује овај парадајз међу родбином је присуство велике количине бета-каротена, супстанце која је веома корисна и за очи и за тело у целини. Захваљујући бета-каротену у саставу воћа, парадајз има јарко сунчан нијансу. Такође у његовој каши постоји висок садржај шећера и чврстих материја.
Први цветови ове сорте појављују се изнад 6 листова, а даље цветање је након 1-2 листа.
Мармелада парадајз је погодна за конзумирање свежег сировог материјала и за прераду. Чине врло укусне и разнобојне салате, одлична пржена, пирјана и кувана јела. Овако слани или кисели парадајз у зими за зиму изгледа врло угледно. Такође се добијају укусни и ароматични сокови, умаци и кечапи од мармеладе.
Значајке садње и узгоја
Ова сорта се препоручује узгајати из садница. За то се семе прво сади у одвојене посуде. Урадите то крајем фебруара. Затим чекају садницу, а када се на садницама појаве 1-2 стварна листа, саднице се зароне у засебне саксије. Сада треба сачекати да се на садници појави 5-6 правих листова. У овом тренутку је већ могуће садње садница у отворени терен.
Важно је знати. Ова сорта се доказала узгајањем у пластеницима. Важно је само правилно одржавати температурни режим у пластеницима и редовно вентилирати стакленик.
На отвореном тлу биљку треба залијевати по потреби, редовно рахљавати земљу и уклањати коров. Биљка је сунчана, па је место изабрано на добро осветљеном месту.
Слиједећи све препоруке, такве сунчане и укусне плодове моћи ћете сами узгајати без посебног труда.