Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Извор гвожђа и воћних влакана је јабука. Да би овај неопходни производ био на столу током целе године, потребно је одабрати праве сорте јабука. Сорте касне зрења погодне су за зимско складиштење. Осим до краја маја, почетком јуна у подруму, управљају се плодови јабуке Теллисааре - сорте народне селекције, уписане у државни регистар воћака под бројем 9811660 1987. године.
Опис степена
Плодови Теллисааре достижу масу од 100 до 140 г. Облик су им округли, благо спљоштени, несиметрични. Иза густе, зеленкасто-белог меса скрива се иза густе сјајне коже лимунасте боје са руменкастим мрљама и црвенкастим пругама које покривају део јабуке. Наранџасти трагови подсећају на хрђу, туберкле и мрље - ово није болест, већ карактеристике сорте. Велике светле мрље испод коже равномерно покривају цело подручје плода.
Из описа јабуке коју су дали баштовани из балтичких држава, Лењинградске и Псковске области, Калињинграда, произлази да сорта:
- висока продуктивност;
- плодност је променљива, за годину дана;
- први усев може се уклонити 5 година након садње.
Упркос чињеници да је ова јабука позната у балтичким земљама већ дуже време, информације о овој сорти су прилично оскудне. Постоје неке разлике у описима. Односи се на дужину и дебљину стабљике, просечну масу јабуке, стабилно или променљиво плодоносно стање. Очигледно, ово зависи од климатских услова у растућој површини јабуке Теллисааре.
Карактеристике јабучног стабла
Прво је описано као сорта стабла јабуке пре нешто више од пола века Ј. Теллисааре, у чију част је и добила име. Када је сорта заиста узгајана, тешко је рећи. Судећи према причама естонских баштована-аматера, јабуке ове сорте су пре више од једног века већ расле на обалама истоименог језера.
Историја порекла култивисане биљке потиче од непознатог садница, вероватно од дивљачи. Свесни избор дрвета са густом крошњом заобљеног облика прати се од 1960-их. Почетком друге половине 20. века јабуке су биле распрострањене само у балтичким републикама. Уважавајући високе укусне квалитете просечне величине воћа, дуг рок трајања и високе приносе, агрономи из многих региона одлучили су се за воћњаке Теллиссааре.
Ове јабуке нису се укоријениле у свим регионима. Умерена клима централне Русије и балтичких држава оптимални су услови за непретенциозну биљку касног цветања. То су предности и недостаци сорте:
- касно цвјетање практично поништава могућност плодног цвијета изазваног ноћним мразима;
- зрење плодова до краја септембра повећава рок трајања;
- сталне обилне жетве скратиће живот стабла;
- отпорност на мраз у јабуци је просјечна, у оштрој зими може умријети;
- гљивичне лезије, крава Теллисааре није страшна.
Плодови јабуке средње величине стабилни су због ниског раста гранчица. Воћни пупољци налазе се на рукавицама - ово је одлика сорте. Процјена укуса показује да је укус столне јабуке слатко и кисело, а арома пријатна и изражена.
Највећи недостатак Теллиссааре-а, који расте у северозападним регионима, је његова ниска отпорност на мраз.
Време цветања и зрења плодова
Јабуково дрво Теллисааре цвјета крајем маја, почетком јуна. Плодови сазревају до средине септембра, а зрелост потрошача достижу тек крајем октобра.
Јабуке имају добру стопу чувања. Ако се чува у хладној просторији, усев неће изгубити свој изглед све до фебруара. Ако чувате воће умотано у папир или у кутију са песком (у подруму), онда их можете славити до јуна.
Болести и штеточине
До пораза дебла лишајевима, маховинама долази због непоштивања јаза између садница, који, када крошње нарасту, ствара засјењење. Болести које утјечу на стабла јабука посађена у подручјима у близини изливања ријека и у мочварним подручјима:
- Цладониа;
- Хипогимниа;
- Пармелиа;
- Дицранум;
- Мниум
С обзиром на уредну круну јабуке Теллисааре, ове болести ће, ако се правилно спрече - бељење дебла, вероватније угрозити гране скривене густим лишћем.
Болести изазване бактеријама и вирусима могу заразити незреле саднице погрешним избором садног материјала:
- Вирус некрозе дувана изражава се пигментацијом дела листа - губитком хлорофила .
- Псеудомонас сирингае ван Халл очитује се у пуцању коре.
- Ширење јабуке, метла јабучне вештице - спава, а не цветају пролећни пупољци дају гомилу танких изданака.
Све горе наведене болести одраслих стабала лече се или заустављају, ако на време приметите проблем и предузмете одговарајуће мере. Саднице прве године се практично не штеде због пролазности вирусних и генетских болести.
Прашкаста плијесан, оштећење листова „хрђавим“ мрљама, увртање листова не пријети воћкама Теллиссааре-а, јер их изазивају гљивице, на које је естонска сорта повећала имунитет.
