Парадајз цар Петар односи се на сортне врсте, а није хибрид. Сорта се узгаја за узгој на отвореном терену или под лаганим филмом. Карактеристике и опис сорте биће представљени у даљем тексту. Такође ће се говорити о главним позитивним и негативним квалитетама сорте цара Петра. А према произвођачима поврћа који узгајају ове парадајзе није прва сезона, ово поврће је краљ међу свим другим врстама парадајза.
Опис и главне карактеристике сорте
Грмље ове сорте су одређеног типа, нису стандардне, компактне. Избојци су усправни, ниски - не виши од 0, 5 м, средњи лист. Лишће је средње величине, обично парадајз, светло смарагдне боје.
Цар Петар је рајчица средње ране зрења: од тренутка појаве пријатељских изданака до бербе прође око 4 месеца.
Цветови су једноставни, прво се поставља преко трећег трајног листа, а следеће се појављују након 1-2 листа. Укупно, до 5-6 јајника може се појавити на једном изданаку.
Плодови су плоснато-округло, меснато месо. Кожа је густа, глатка, без ребрасте боје, није склона пуцању. Зрели парадајз јарко црвене боје. Држите се чврсто на стабљици. Педикели немају зглобове. Маса једног парадајза може достићи 0, 25 кг, али већина зрелих парадајза обично досеже 200 грама. Из једног грма обично се сакупи до 3 кг плода. На 1 м² се засаде до 4 грма, тако да се сакупља 10-11 кг усјева по квадратном метру.
Опис сорте биће непотпун без приче о отпорности ових парадајза на велике болести. Цар Петар је веома отпоран на гљивичне болести, нарочито на касно плаво тело, које биљка нема времена да се разболи због довољно раног сазревања парадајза.
Сјеменске коморе зрелог плода састоје се од два или три гнезда у којима нема много семенки. Сок садржи повећану количину шећера - око 2, 4%, а чврстих материја - до 5, 4%. Укусне квалитете парадајза су одличне - прилично слатке са израженим укусом парадајза.
Зрели плодови цара Петра универзални су: конзумирају се свежи, у салатама, конзервираним соковима, сосевима, пире кромпиром, тјестенини и многим другим вилицама. Чак и незрело воће може се солити и укиселити.
Ако плодови немају времена да сазрију у грмљу, могу се ставити да сазрију у топлој соби поред црвених плодова.
Жетва савршено преноси превоз на прилично великим даљинама, одликује га одличан квалитет чувања. Незрело воће мора се одложити у кутије, одвојено од зрелих парадајза, у подруму или другој просторији у којој се одржава температура не виша од 5 степени.
Предности и недостаци сорте
Предности парадајза цар Петар треба да укључују:
- висок квалитет чувања;
- добра отпорност на главне гљивичне болести које утичу на парадајз;
- добар принос;
- компактни грмови;
- универзално именовање зрелог воћа;
- усев подноси транспорт на великим даљинама.
Али негативне особине ове сорте нису обележене. Судећи према рецензијама узгајивача поврћа који узгајају ову сорту, компактни и продуктивни грмови не захтијевају посебну његу, заузимају мало простора у креветима и зато су веома популарни.