Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Сан сваког летњег становника је да са мање парцеле уз минималну негу неге сакупи богату жетву. Зато већина баштована воли зимске сорте белог лука, које повољно одликују рана зрелост и висока продуктивност. Разноликост белог лука је одлична, али је сибирска гигантска сорта белог лука посебно популарна међу Сибирцима.
Карактеристике степена
По врсти гајења сорте белог лука се деле у две врсте: пролећна и зимска. Пролеће се сади у пролеће, а зима у зиму.
Сибирски див је зимска сорта, ланцета, у средњој сезони. Од клијања у пролеће до потпуног зрења потребно је од 90 до 115 дана.
Карактеристике биљака:
- бели лук има од 5 до 7 зелених листова, са благим воштаним премазом;
- нарасте до 70 цм у висину;
- равне округле главе;
- сува љуска добива бијелу боју с љубичастим пругама;
- луковице су велике са снажном стрелицом, тежина сваког белог лука може достићи 100 грама;
- у глави од 6 до 9 клинчића у мори;
- по садржају есенцијалних уља, сибирски див спада у трпезаријске сорте; има пикантно-сладак укус и богату арому;
- разликује се у отпорности на мраз и добро се чува.
Због свог одличног укуса и укусног мириса, сибирски гигантски бели лук је одличан за универзалну употребу у кувању.
Узгој и нега
Приликом одабира сорте требало би узети у обзир опис биљке, време садње и посебно климатске услове региона. У правилу, имена говоре сама за себе. Овде је, на пример, сибирски гигант намењен гајењу у Сибиру, тачније, у Омск, Томск и Новосибирск регионима.
Зимске сорте белог лука сади се у јесен, од краја септембра до првих мразева. Са доласком пролећа почиње сезона вегетације и активни раст биљке, а средином јула можете да берете.
Припрема
Да бисте добили богату жетву, пре садње потребно је одабрати семенски материјал и припремити гредице:
- На дан садње главе треба поделити на зубе, пажљиво гледајући кроз сваку како би се уверили у квалитету садног материјала.
- За превентивне сврхе, зубе на дан садње треба намочити у раствор калијум перманганата или витриола.
- Препоручљиво је одабрати место испод кревета на сунчаној страни.
Идеални прекурсори белог лука биће житарице, тиквице, тиквице и краставци.
Бели лук након белог лука може се посадити не пре 4 године касније.
Пошто је коријенски систем бијелог лука влакнаст и не иде дубоко у земљу, већ се налази у горњем слоју тла, за правилан раст потребна му је земља богата храњивим састојцима.
Гнојива која се морају примјенити крајем августа или почетком септембра помоћи ће у повећању плодности тла. Ако је тло кисело, у њега се мора додати пепео. Након оплодње, будући кревет треба третирати раствором бакарног сулфата (40 грама по 10 литара) или пролити ружичастим раствором калијум перманганата.
Садња белог лука
Зимски бели лук можете посадити чим дође хладно време, али на тлу неће бити мраза. Шема:
- Преферира се дворедни образац за слетање. Размак између семенки треба да буде 10–12 цм, између „линија“ - 10–15 цм, а између редова - 35–40 цм. Дубина уреза мора бити 6–8 цм. Са снажним продубљивањем, бели лук ће постати ситнији, а са недовољном дубином - замрзавање семена је могуће.
- Зуби требају бити постављени у рупама у усправном положају, са дном надоле. Не препоручује се њихово утискивање у земљу, јер се у супротном могу оштетити.
Након слетања, жлебови се морају посипати земљом, а кревет изравнати грабљем, али не тампонирати. Такође за ове сврхе уместо земље можете да користите компост.
Савети за негу
Сјеме је посијано, кревет је спреман, сад треба заштитити саднице од мраза зими. Да бисте то учинили, тло одозго је поплочено травом без семенки и цватова или са сувим лишћем, а вртни кревет можете прекрити нетканим материјалом. Њега:
- Након топљења снега, када се појаве прве саднице, треба извршити прво гнојење уреом (1 кашика по 1 квадратном метру), а земља између редова темељито попустити.
- У љето, њега бијелог лука састоји се од периодичног лабављења и корења.
- Биљци није потребно често залијевање, током периода раста довољно је залијевати само 2-3 пута, али увек топлом водом.
- Поновно храњење треба обавити када биљка формира 2–4 листа, и то само минералним мешавинама. Стајски гној негативно утиче на квалитет будућег усева: врхови белог лука обилно расту, луковице постану лабаве, повећава се ризик од инфекције гљивичним болестима и смањује се рок трајања.
Искусним баштованима саветује се да не прекидају све стреле, већ да оставе неколико три на највећим биљкама. Они ће убудуће помоћи у одређивању датума жетве. Кад се шкољке на стрелицама распрсну, треба да ископате пар глава и осигурате да је бели лук зрео.
Најчешће болести и штеточине
Чешњак је, попут осталих повртарских култура, оштећен штеточинама и изложен разним болестима. Да бисте развили здраве луковице, потребно је да благовремено откријете проблем и да га се решите.
Руст
Гљивична болест, једна од најопаснијих за бели лук. Болест се појављује на лишћу. У облику малих, благо конвексних мрља хрђаве боје. Даљим развојем, мрље прекривају целу биљку и постају црне, а лишће се веса и ведри.
Да би се спречила рђа, семе се спречава пре садње. Да бисте то учинили, ставите зубе у рерну, загрејану на + 35-40 степени, и оставите их 10-12 сати.
Ако су се мрље ипак појавиле, лишће са знаковима болести мора се одмах уклонити, а биљке прскати специјализованим средствима. Добро помаже 1% Бордеаук течност, као и раствори бакарног сулфата и катрана сапуна.
Матична нематода
Један од најтужнијих штеточина који може уништити цео усев. Нематода је микроскопски бели црв чија величина не прелази 1, 5 мм. Они полажу јаја у дна белог лука. Нематоде зими у луковицама или у земљи, преферирајући тешке, глинене. У сувим главицама белог лука штеточина може да траје дуже од 4 године. Матичне нематоде хране се биљним соком, који продире у њих кроз дно луковице.
Поразом, бели лук почиње да заостаје у развоју, стабљика постаје дебља, а лишће жуто. Биљке заражене касније не разликују се много од здравих, али детаљним прегледом на главама могу се наћи беле флеке. Ако заражена сијалица дође у магацин, нематоде ће се раширити и могу проузроковати појаву суве трулежи.
На глиненим тлима додавање тресета и песка помоћи ће у спречавању појаве стабљике нематоде приликом копања места. Као профилактичко средство, пре садње белог лука, кревет треба просути физиолошком отопином (1 кашика Л. Л соли у 3 л. Воде).
Сибирски див је непретенциозан у напуштању, чак и неискусни баштовани могу га узгајати. Истовремено, он показује одличне резултате, чак и поред тешких временских услова Сибира, а величина глава доказује прави избор имена. Сибирски гигант, заиста, је џиновски бели лук.
