Узгој лука један је од најчешћих послова у врту. Поврће добро расте у различитим регионима, ако се правилно поштује његова пољопривредна технологија.
За становнике северних географских ширина постоје разлике када се може берати лук на Уралу и у другим хладним регионима, како га чувати и која сорта треба да се купи за садњу.
Климатске карактеристике и избор сорти
Уралски вртлари узгајају висококвалитетни лук на отвореном терену тежак је задатак. Клима је овде прилично хладна, а годишња доба имају нешто другачије периоде него у јужним пределима. Дакле, у јуну температура ваздуха може бити потпуно неприкладна за садњу и узгој поврћа, а у августу већ почињу хладноћа и киша.
Период погодан за вегетацију повртних култура је кратак. Стога се сорте лука морају одабрати рано зреле. Такве сорте би требало да сазревају у просеку за 1-1, 5 месеци.
Сорте ране и средње зрења погодне су за садњу лука на Уралу. Вреди одабрати од оних врста које су намењене за гајење у северним регионима. Њихово семе је прилагођено хладној клими и има добру клијавост.
Следеће сорте лука су најпопуларније међу узгајивачима поврћа из Урала:
- Одинтсово.
- Бессоновски је локално.
- Стуттгарт Риесен.
- Куарантал.
- Цабо
- Стригуновски.
Они су најпродуктивнији и прилагођени клими на Уралу. Сорте имају све потребне укусне и витаминске квалитете. Лук има кратку сезону раста и одличан имунитет на гљивице и штеточине.
Коријенски усјеви углавном се разликују по томе што се могу добити из тла у фази зрења. У стању су да стекну укус и сочност у испрекиданом стању.
Лук се вади већ почетком августа. Што је хладнија клима и краћа је сезона вегетације засађеног у северном региону, то се раније ископа из земље. Неке сорте лука то обезбеђују. Карактеристике климе чине да пажљивије одаберете сорту поврћа. Култура мора бити отпорна на временске промене, високу влажност па чак и на мале мразеве.
У зависности од временских услова у региону, не бирају се само сорте, већ и пољопривредне методе. У северним регионима узгајивачи поврћа већ дуго користе специфичне методе и методе узгоја различитих кореновских култура.
То укључује употребу стакленичких зграда, специфичан избор гнојива и ђубрења земље. За баштованку је важно да се придржава једноставних правила узгоја лука, или, како се још назива, и репа.
Грешке за почетнике
Нови вртлари често праве исте грешке приликом узгоја усјева. У почетку требате одабрати прави сет лука за садњу. Препоручује се визуелно проценити њен интегритет.
Греда треба да буде чврста и густа, љуска без икаквих оштећења чврсто покрива подземни изданак. Севц изабери суво. Влажни садни материјал може одмах да се поквари у тлу без давања усева.
Од уобичајених грешака, може се разликовати следеће:
- Касна жетва. Већина узгајивача чека да горњи део лука (перје) пожути и осуши, доживљавајући то као сигнал да је матична плода сазрела. Препоручује се узимање у обзир специфичности сорте и придржавање њене вегетацијске сезоне. Ако поврће прекомерно изложите у земљи, онда ће се поново укотрљати и перје. Сама клизавина ће почети да се погоршава. Нечишћени породични лук не чува се дуже време. Уз то, његов укус постаје много гори.
- Погрешно је претпоставити да би главе кревета требало да буду јасно видљиве у зрелом луку. Овде је такође потребно узети у обзир карактеристике садног материјала. Постоји врста културе где усев корена седи дубоко у земљи и расте више у ширину.
- Оштећење усева може настати раним копањем репа. Ако опис сорте не предвиђа њено рано вађење из тла, то није неопходно. Важно је да се пре садње семена пажљиво упознате са његовим карактеристикама и понашате се у складу са пољопривредном технологијом.
Одредите време
Берба лука на Уралу има своје карактеристике. Одређивањем времена потребно је узети у обзир многе параметре и знакове да је поврће сазрело.
Математички прорачуни
Ако је вегетацијски период од 65 до 95 дана назначен у карактеристикама саднице, чак и узимајући у обзир климатске особине, она сазрева за 70-75 дана.
Пребројавање бројева треба почети од тренутка када је лук посађен. Најбоље је да напишете датум и да му додате одговарајући број. Најприкладнији период за садњу је почетак маја. Нека буде десето. Томе додајемо потребно време. Испада да ће берба бити могућа већ 20. јула. Погодније је извршити израчунавање, ако у овом случају користите календар.
За баштованке у календару јануар, фебруар и март остају празни. У овим месецима рад се може обављати само у стакленичким објектима. Август, септембар и октобар већ се сматрају непродуктивним месецима за Урал. У августу последња берба лука.
Временски услови
Велику улогу за баштованку играју временски услови. Од њих зависи колико ће се сезона узгоја поврћа скратити или, обрнуто, протегнути.
Ако је лето на Уралу рано, а земља се загрева, тада се сјетва сади већ почетком маја. Након садње, киша и хлађење могу започети, тада ће сазревање усева корена растегнути.
Дуге трајне кише у Сибиру су честа појава, зато је важно пажљиво одабрати сорте лука за узгој.
Спољни параметри
Ако су временски услови срушили све математичке прорачуне датума зрења, остаје се усредсредити на спољне знакове.
Параметри почетка периода бербе репа -
- Отприлике 2 месеца након садње долази до потпуног сазревања. Зелена перја пожуте на дну и суше се. Перје лука почиње жутјети крајем јула или почетком августа.
- Можете опазити да перје више не стоји тачно као прије. Нога лука постаје мека и пилинг.
- Скоро сви усеви лука воде се приликом бербе у стање љуске. Требао би бити сув и стварати шуштање.
Да ли је могуће убрзати процес зрења?
Постоје два начина који помажу у убрзавању процеса зрења:
- Зелено и сочно перје лука потребно је мало сломити и савити на земљу. То ће омогућити биљци да уложи сву снагу у формирање и сазревање самог коријенског усева.
- Нежно обавите копање лопатом, покушавајући да одсечете дуго корење лука, покушавајући да не повредите лук. Метода вам омогућава да преусмерите сокове и снаге на рано сазревање гомоља. Кореновинске културе је могуће ископати 1-2 недеље раније него иначе.
Функције чишћења
2 недеље пре бербе, наводњавање кревета је потпуно заустављено. Лук бирајте ручно или помоћу вилица.
Жетва се мора добро осушити прије него што се пошаље у дуготрајно складиштење. Због тога се поставља у добро прозрачен простор 2-3 недеље.
Вртлари Урала не могу увек бирати сунчане дане за копање усева, па морају посебно пажљиво и дуго припремати лук за складиштење.
