Култивари чешњака у близини Москве погодни су за узгој у климатским условима средњег појаса. Садио сам је као зима. За летње становнике ово је погодно, јер се сви радови на садњи могу обавити у јесен, а у касно пролеће уживајте у младим главицама.
Опис степена
Чешњак у близини Москве класификован је као врста стрелаца, јер се сади месец дана пре наводног почетка мраза на тлу. Усред вегетацијске сезоне, биљка формира стрелицу са цвастићем. Накнадно тамо сазревају семенке, чији број на једној глави достиже 150 комада.
Сорте белог лука у близини Москве размножава више врста:
- зуби;
- појединачни зуби;
- семенке.
Карактеристике обећавају високу продуктивност и одличан квалитет производа. То објашњава повећану потражњу белог лука у близини Москве међу летњим становницима и пољопривредницима.
Листови биљке достижу висину од 40 цм и ширину до 2 цм. Врхови су обојени у тамно зелену боју, приметан је карактеристичан воштани премаз. Са једног метра за прикупљање сакупи се до 1, 9 кг високо квалитетног белог лука. Сазревање настаје 112 дана од појаве првих пролећних садница.
Московска област има мале равне округле главе. Покривне љуспице заузимају 5 слојева и обојене су бијелом бојом с љубичастим пругама. У свакој глави формира се до 7 режња тежине до 12 грама. Луковице расту у просеку 60 грама. Каша има нежну крем боју, јак укус белог лука. Укус Москве је врло оштар, што се не свиђа свима.
Предности и недостаци
Ова врста белог лука има много више предности од недостатака. Позитивне квалитете укључују:
- отпорност на смрзавање;
- отпорност на основне болести;
- универзална употреба;
- добар квалитет чувања;
- незахтевна нега.
Московска регија се једе не само у свом сировом облику као зачин за одређена јела, већ се и подвргава термичкој обради и конзервирању. Истовремено, укус и арома остају. Витаминска паста се припрема од стрелица, а такође се киселе.
Међу недостацима ваља напоменути да бели лук треба конзумирати пре Нове године, а затим почиње да се суши, клија и губи комерцијални квалитет. Такође, Московска област није погодна за пролећну садњу.
Значајке узгоја
Посебна пажња се посвећује времену садње зимског белог лука у близини Москве на креветима. Ако садите рано, пре почетка мраза, биљка ће отјерати лишће и шансе за успјешно презимљавање су смањене. А ако касните са садњом, тада бели лук нема времена да се правилно укорени. Некоријењене биљке умиру већ на -10 ° Ц.
На успешну зимовање утиче и количина снега који је пао, време потребно да се мраз догоди на земљишту и влага тла током и после садње. Вреди имати на уму да се сада климатски услови у регионима знатно мењају, тако да су датуми садње које су препоручиле претходне генерације значајно померени.
Зимском белом луку потребно је обавезно гнојивање азотним ђубривима. Производе се у пролеће, пар недеља након појаве првог зеленила. Поновљено ђубриво се врши након још 2 недеље. Аналогна хемијској превлаци је органица. Погодни су и раствор свежег стајњака и ферментирана инфузија од коприве.
Зимски бели лук у близини Москве (опис сорте је дат горе) захтева недељно залијевање. Ако је време кишовито, влажно, наводњавање кревета уопште није неопходно, а жетва касни. Уз вишак влаге у земљи, бели лук касније сазрева, а квалитет глава опада.
Брига о московским предграђима састоји се у правовременом лабављењу тла и редовном уклањању корова. Током вегетацијске сезоне и формирања глава, биљке се хране и гноје.
Берба и складиштење
Берба се врши крајем јуна - почетком јула. Чешњак у близини Москве бере се искључиво по сувом времену. У супротном, читав усев може пропадати. Ако су временски услови неповољни, боље је одложити време бербе него касније изгубити.
Копајте биљке на такав начин да коријење не буде оштећено. Остаци земље се дробе, а бели лук се веже или положи у танком слоју на хладном и сувом месту ради даљег сушења. У овом случају, корење и стабљика се не обрезују одмах након ископавања из лежишта. Од тога, корисне компоненте и даље тече у главу. Обрезивање се врши тек након потпуног сушења.
Бели лук у близини Москве савршено се чува на доњој полици фрижидера или на затвореном изолованом балкону. Температура ваздуха тамо не би требало да падне испод 0 ° Ц. Ако нема других опција, усев можете сачувати у собним условима (на пример, у шпајзи). Главе се вежу или стављају у корпу и стављају на тамно место. Само у овом случају они ће се почети сушити или клијати раније.
Бели лук у близини Москве, који се није користио пре него што је изгубио комерцијалне квалитете и проклијао, млади могу да га користе за садњу и јело. Наравно, не можете добити пуни усев погодан за дуготрајно складиштење, али можете уживати у првим младим травама.