Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Постоје гајене врсте менте и расту у дивљини. Упркос разноликости ове културе, може се дати општи опис. Травасте биљке висине 30-1000 цм имају еластичну стабљику окруњену суцветима ситних цветова љубичасте и ружичасте нијансе. Биљка достиже максималну концентрацију есенцијалних уља на крају фазе цветања, али сакупљање мирисних листова почиње у јуну. Вртлари већ дуго цијене менту због лековитих својстава, могућности употребе у кувању и парфумерији.
О биљци
Мента је тешко мешати са другим биљкама због свог јединственог мириса. Листови су јарко зеленог облика слични коприви. Ова култура је позната свима још од детињства. Упркос широкој распрострањености у Русији, метвица је пореклом из централне Азије и медитеранских земаља.
Међу стотинама врста, најпопуларније су:
- бибер;
- мачји;
- лимун;
- мочвар;
- врт;
- коњ;
- дуго лишће;
- башта.
Кључне карактеристике
Мента било које врсте и сорта лако се узгаја у стану и у башти. Због своје непретенциозности, биљка се често налази међу коровом. Сама култура и екстракт нашироко се користе у кувању и фармацеутским производима. Служи као основа за ароме, међу којима ментол представља засебну везу. Огромна листа лековитих карактеристика омогућава употребу менте у народној медицини. Ипак, треба узети у обзир неколико контраиндикација да не би наштетили телу.
Корисна својства
Љековита својства паприке помажу у борби против многих болести, која је нашла примјену у стварању лијекова. Трава има бактерицидни, антисептички, антиспазмодични и вазодилатативни ефекат. Због садржаја масе корисних материја, мента лечи болести повезане са различитим органима:
- Дигестиве. Биљка помаже код мучнине, белцхинга, жгаравице, надимања, грчева. Декокције стимулишу пробавне процесе и цревну покретљивост. Препоручује се употреба паприке код метаболичких поремећаја, проблема са жучним бешиком, хроничног холециститиса.
- Цирцулатори. Лијекови припремљени код куће побољшавају прокрвљеност, заустављају нападе ангине пекторис и хипертензије.
- Нервозан. Чај од пеперминта индициран је у случају несанице, депресије, стреса, неуралгије. Када се пићима додају мирисни листови, интензитет мигрене опада.
- Респираторни. Култура има помоћни ефекат у случају респираторних болести као што су астматични бронхитис, тонзилитис, прехлада, ублажавајући стање.
- Женски генитални. Ублажава симптоме менопаузе, лечи упалу гениталија. Благи чај са ментом је индициран за труднице с циљем подизања расположења и уклањања знакова токсикозе.
Области примене:
- Парфимерија. Чврсти етер често је укључен у састав парфема.
- Фармацеутски производи Екстракт биљке и етер састојак су многих напитака, сирупа против кашља, пастила и пастила за грло.
- Кување Главна област: пиће и десерти.
- Козметологија Због антисептичких својстава користи се у производњи маски за акне и митесере.
Пре употребе паприке у лековите сврхе, препоручује се саветовање стручњака.
Где расте
Култура се узгаја у многим земљама света не само у личне већ и у комерцијалне сврхе. У јужним регионима предност се даје вишегодишњим сортама, у северним и у умереном поднебљу једногодишњим.
Ковница је доведена у Русију из Енглеске крајем 19. века. Највеће подручје распрострањености уочено је у средњој зони државе.
Фотофилична биљка је осјетљива на сунчеву свјетлост. Воли влажна, плодна тла.
Висока продуктивност постигнута је на Криму, Ставрополском територију и на Кавказу. Неке врсте расту на Далеком Истоку и у Сибиру. У дивљини се налази у близини мочвара, уз обале река и језера, на влажним пољима и ливадама.
Сорте метвице
Стручњаци активно раде на стварању нових сорти менте. Постоји много сорти које не губе важност, на пример:
- Прилукскаиа-6. Биљна метра садржи 50% ментола. Због ниске отпорности на мраз, погодан је за подручја са топлом климом.
- Кубан-6. Још једна топлотворна сорта висине 1000 цм, са великим присуством ментола.
- Краснодар-2. Пеперминт са нижим садржајем ментола достиже метар висине.
- Лековити-4. Сорта са израженим лековитим својствима. Расте више од једног метра у висину. Ментол достиже 60%.
- Загонетка. Разноликост украјинске селекције. Садржи висок садржај ментола: 64%.
- Медиц. Надмашује остале врсте по садржају ментола - 67% и отпорности на мраз.
Сорте метвице европских узгајивача такође се гаје на руској територији.
Цатнип
Цатнип је тако названа због присуства неталактонона који привлачи мачке. Нарасте до 40-1000 цм. Равне чврсте стабљике прекривене су трокутасто-јајастим пубертетичким пупољцима. Бијели цвјетови украшени су мрљицама љубичасте или љубичасте боје, цвјетају почетком или средином љета. Кутија за семе сазрева у августу.
Биљка има сјајну, јединствену арому лимуна. Често се налази у дивљини. Одлична биљка меда, често се узгаја у близини пчелињака. Успех је у парфумерији, кондиторству, сапуну и медицини. Људи га узимају у случају анемије, хистеричних стања, мигрене, проблема са цревима.
Лимунова нане
Познат под именима: лимун, мед, нана од меда. Вертикални тетраедарски пубети изданци нарасту до 30-1200 цм. Свијетли зелени листови јајоликог облика причвршћени су насупрот петељкама. Мекани лила или плавкасто-бијели цвјетови формирају кратке патицлес. Цвјета у љето, сјеме дозријева ближе јесени. Рок трајања сакупљеног семена је до три године.
Угодан залогај лимуна чини паприку главном састојком освежавајућих пића. Због велике укусне употребе, садржај витамина Ц, каротена, есенцијалних уља, траве користи се у многим областима. Одавно се узгаја као биљка меда.
Препоручује се заклањање биљке отпорне на хладноћу за зиму, јер је склона смрзавању током нижих температура.
Мента
Буха - мала вишегодишња, 20-60 цм, са разгранатим стабљикама и сфеноидним петељкама. Светли љубичасти цветови са белим цевима формирају дебеле прстенове. Цватња се наставља од средине до краја лета. Плодови су спремни за бербу крајем августа - почетком септембра.
Мочвара метвица цењена је есенцијалним уљем с мрвицом ментола. Користи се у сластичарству, конзервирању и парфумерији. Популарно се користи као антисептик и средство за зарастање рана, лечи хистерична стања, бронхијалну астму и дуготрајни кашаљ.
Забрањена је употреба током трудноће због абортивних својстава.
Мароканска ковница
Ова врста љуте паприке је цењена од стране кулинарских стручњака, само се морате сетити освежавајућег мароканског чаја. Суптилна арома и горка нијанса лишћа доприносе гашењу жеђи. Зачињена мента популарна је за умаке и десерте. Пића од паприке ублажавају бол и разне упале, повећавају имунитет, нормализују крвни притисак и побољшавају пробавне процесе.
Цхоцолате Минт
Култура расте у облику ишчупаног грма са изданцима испрекиданим округлим листовима са зарезима. Са довољно осветљења, лишће постаје засићено љубичасто. Белооке мекоће цветају почетком августа. Преферира влажна, лагана тла, расте у кратком времену. Отпоран је на хлађење, болести и штеточине.
Чоколадна метвица је добила име по свом одговарајућем укусу и слаткастом мирису. Потражња је као украсна биљка, зачин и лек.
Гарден Минт
Ова мирисна сорта узгаја се свуда. Јака биљка висине до 90 цм узгаја се у комерцијалне сврхе за парфимеријску, медицинску и кулинарску сферу. Присуство карвона ублажава укус и арому баштенске менте, која је цењена у производњи алкохолних и безалкохолних пића, жвакаћих гума, паста за зубе.
Омбало: метвица од бува
Пузава биљка ретко нарасте и преко 30 цм, има густо лишће лишћа и лажну вијугаву цвету. Узгаја се у сврху украшавања врта, попут биљке меда и репелера. Последњи квалитет је последица великог броја отпорних на метке и лимунана.
Коњска метвица
Биљка је такође позната и као Схандра бог. Расте по грмљу састављеном од усправних стабљика стабљика висине 60 цм. На избојцима су причвршћени овални, умерено пушеви листови. Коњска метвица цвета лета бело-ружичастим или тамно љубичастим меницама. Непретенциозна фотофилна култура расте у дивљини на травњацима, депонијама, празним парцелама, у неравнима.
Пепперминт
Најчешћа и најтраженија сорта, названа због оштрог укуса. Вишегодишња култура досеже 30-1000 цм. Стабљике су разгранате, равне, шупље са дугуљастим јајоличастим листовима са оштрим ивицама, завршавајући ружичастим или бледо љубичастим вијцима. Пеперминт улази у фазу цветања крајем јуна и наставља цветати до јесени. Плодови се ретко формирају. Ова врста је цењена као биљка меда, користи се у медицини, фармакологији и кувању. У дивљини се не јавља.
Цурли Минт
Ова биљка се такође назива и метвица, шиљаста, пролећна, немачка. Вишегодишња зељаста култура нарасте до 80-90 цм. Голи усправни изданци с дугуљастим, набораним, коврџавим листовима супротног распореда окруњени су ружичасто-љубичастим цвјетовима.
Цветање се наставља у лето. Сазријевање сјемена догађа се у октобру.
У погледу распрострањености и употребе, ова врста је слична пеперминту. Светла арома и јединствени укус настају због присуства карвона и линалоола. Освежавајући укус се не осећа због мале количине ментола. Поред медицинског и кулинарског подручја, примењене су и у кондиторству, дуванској индустрији и производњи сапуна.
Лонг леаф
Мента отпорна на мраз се осећа добро на влажним, отвореним за сунчана места. Јаке тетраедарске стабљике са ниским стабљиком сабране су у грмље висине 75 цм. Листови су ланцетасти, пубесцентни, са сивкастим нијансама и назубљеним ивицама. Цоримбосе квргаве цвасти бледо љубичасте или јорговане боје цветају у јулу-августу. Долази у плод крајем лета - почетком јесени. Ако се биљка узгаја као зачинско-ароматична, берба се обавља пре уласка у фазу цветања.
Значајке дуготрајних врста: укључивање зеленог сира у производњу. Ова метвица је богата аскорбинском киселином. Есенцијално уље укључује ментол, билтен и карвакрол.
