Ако баштован жели да добије пристојан урод парадајза, тада би требао обратити пажњу на средњосезонску сорту парадајза - Перчик. Парадајз за који сматрамо да је погодан за узгој под фолијом и на отвореном терену. Према резултатима напора власника, с временом ће грмови висине до једног и по до два метра, црвеним меснатим плодовима издуженог, паприкастог облика сигурно засметати креветима. Сваки парадајз с деликатним надимком Перчик достиже масу од 50 до 100 грама.
Шема садње
- Семе за саднице сади се у марту.
- Тло је померено почетком маја.
- Зароните парадајз треба бити у фази једног листа.
- Како грм расте, морате га нужно везати за појединачни ослонац.
Предности и недостаци
Међу предностима бибера паприка баштованка запазила је следеће карактеристике:
- невероватан укус;
- постојан имунитет на болести;
- дуг рок трајања;
- повећана продуктивност;
- универзалност примене.
Можда је једина мана парадајза љубав према високим температурама ваздуха и, заузврат, страх од хладног времена.
Опис степена
Карактеризација и опис сорте обично почиње оценом воћа. У рајчици и паприци које расту у групи, дешава се да у њима има десетак парадајза.
Боја незрелог парадајза је светло зелена, са тамнијом мрљом на стабљици, док сазрева, кожа постаје црвена у потпуности или са жућкастим резницама.
- Паприка се може конзумирати и свежа и у конзерви.
- Листови парадајза су велики.
- Унутра је много семенки.
- Грм понекад досеже и два метра висине, па му, како расте, треба постељица и подвезица.
- Примрога парадајза се формира током појаве десетог листа. Накнадни цватови се појављују раније - након 2-3 листа.
Начини чувања парадајза Перчик
Плодови парадајза овог узорка се беру и зрели, а не зрели у потпуности. Конзервација је одлична и од црвеног парадајза и од зеленог. Потоњи се могу довести до зрелости код куће на прозору.
Након сакупљања плодова Перчика потребно је сортирати их: што је могуће раније употријебите мало пире рајчице, оне јаче остављене за даље складиштење. Ситни, згњечени или пукнути могу се прерадити у сок од парадајза, а почетнике ћемо недвосмислено трулити.
Затим сортирамо цело воће према величини - погодније је кисело или кисело. Део парадајза се препоручује у хладњаку и конзумирати свеж. Стручњаци не препоручују замрзавање парадајза ове сорте.
Рецензије потрошача и баштована
Није ни чудо што је парадајз Перчик популаран међу љетним становницима и вртларима. То потврђују и прегледи корисника на Интернету. Мишљења су подељена у две групе - са одушевљеним одговорима и суздржанијима.
Први позив парадајз Перчику није ништа друго него чаробно, укусно и сочно - не бисте могли пожелети ништа боље. Примећено је да је овај парадајз прави налаз за домаћице, тако је добар у сваком погледу. Други кажу да су од парадајза очекивали више. Опишите фрустрацију скромних приноса и не најимпресивнији укус. Истовремено, у рецензијама се често нађу места где хвале кисели парадајз.
Наш савет: узгајајте паприку одговорно, радите све у складу са упутствима. За добру продуктивност усева важно је правовремено лабављење тла и корење. Такође, не заборавите на уношење минералних ђубрива.