Хисарска раса овнова и оваца долази из азијских земаља. Ове животиње се одмах препознају по великом дебелом репу у репном делу тела. Гисарска раса меса и лоја сматра се шампионом по тежини и резервама масти у репу. Тело животиња је прекривено грубом таласастом длаком, што је добра заштита од мраза зими. За лето се шиша вунени покривач, захваљујући чему се овнови не исцрпљују од врућине и брзо се опорављају.
Прича о пореклу
Хисарски овнови и овце вековима живе у централној Азији. Животиње су узгајане због меса и репне масти у Таџикистану, Киргистану, Узбекистану и другим азијским републикама.Раса је створена природно. Током векова за укрштање су бирани појединци са најбољим перформансама. На западу Таџикистана је долина Хисар, по којој су животиње добиле име.
Ова раса се зове јединствена. Хиссарске овце су узгајане изоловано, а на њихов изглед нису утицали представници других сорти овнова. Ове животиње су прави рекордери по смртоносном приносу меса и репне масти. Жива тежина Хисарске овце је већа од оне највеће расе Линколн.
Први пут су животиње дебелог репа почеле да се проучавају у зору СССР-а, односно 1927-1928. Под руководством московског научника Семјона Азарова послата је експедиција у републике централне Азије да истражи овчарство овог региона. Зоолози су открили да је хисарска раса вековима пасла на високим планинским пашњацима изолованим од спољашњег света и да се није мешала са другим врстама оваца.
Опис и карактеристике расе
Хисарски овнови се сматрају највећом од култивисаних раса животиња ове врсте. Имају грубу длаку која их грије зими. Раса се сматра масном од меса. Животиње се узгајају због меса и репне масти. Њихово смицање вуне је занемарљиво. Боја Хисара је тамноцрвена или црна. Вуна је груба. За годину дана она се исече само 1-1,6 килограма. Нискоквалитетна животињска вуна се користи само за израду филца и грубог филца.
Главна карактеристика Хисарске расе је њена јединствена спољашњост. Висина у гребену код овнова достиже 85 цм, а женке су нешто ниже (75 цм). Одрасли овнови теже 130, а понекад и свих 180 кг. Тежина женки је 70-100 килограма. Дужина трупа је 75-85 цм.Обим грудног коша је у просеку 34-45 центиметара.
Животиње имају јаке кости, широко, правоугаоно тело, добро развијен, подигнут, заобљен масни реп у задњем делу тела.Тело је густо прекривено длаком. Величина масног репа код мушкараца достиже 50 цм, код женки - 30-40 цм У овом делу тела се акумулира масноћа репа. Приликом клања, маса масти са масног репа је од 5 до 50 килограма. Код младих животиња масноћа репа је бела, код старих је жућкаста.
У зависности од величине дебелог репа, Хисарске овце се деле у три групе: месне, месно-масне и маснорепе. Животиње се разликују по изгледу. Величина масног репа је најмања код месних раса. Код месно-масног типа овај део тела је повучен до нивоа леђа. Код дебеле репне овце јако се истиче репна маст, јер се у овом складишту може акумулирати до 60 кг масног репа. Хисарски овнови имају издужену, обично безрогу главу. Уши су средње дужине, висеће. Мост носа је конвексан. На глави и ногама нема вуне. Без репа.
Хисарска раса је савршено прилагођена клими Централне Азије.Лети се животиње пасу на високим планинским пашњацима, зими се спуштају у низије. Овнови и овце су у стању да путују на велике удаљености. На пашњаку могу да бораве током целе топле сезоне. Животиње се брзо опорављају.
Стручно мишљење
У прва 2 месеца живота повећање живе тежине је 500 грама дневно. За шест месеци јагњад теже 30-40 кг. Принос у клању трупа је 58-60 одсто. Ован од 128 кг даје 60 кг меса и 23 кг репне масти.Жене обично рађају једно по једно јагње. После јагњења дају 1,8-2,3 литара млека дневно. До 3 месеца старости јагњад треба хранити млеком. Од женског млека можете правити сиреве (на пример сир).
За и против
Предности и манесвестраност (одгајана за месо и репну маст);лепа, истински хусарска спољашњост;високе стопе живе тежине;велики принос смртоносних трупова;одличан квалитет месних производа;добар имунитет и аклиматизација на климу средњег појаса.ниска продуктивност вуне;мала плодност.
Карактеристике одржавања и неге
Хисарска јагњад могу да пасу на пашњаку цело лето. Животиње добро добијају на тежини ако су цео дан на свежем ваздуху и доста једу. Зими је потребно овнове и овце држати у затвореном простору. Животиње имају одличан имунитет, не плаше се мраза, али зими су ливаде прекривене снегом. Такође се не препоручује извођење хисарских оваца напоље по киши.
У затвореном простору треба ставити јасле за сено, хранилице за жито и појилице за воду. У штали током целе зиме одржава се температура ваздуха од 10 до 18 степени Целзијуса. У просторији би требало да буде пуно светла. Животиње једу углавном током дана. У мраку губе апетит.
Прозори су постављени близу крова тако да се животиње не плаше паса који трче или пролазника.
Соба у којој се држе овце треба да буде сува, чиста и топла. Једна животиња треба да има 2,5-3 квадратна метра. метара површине. Постељина од сламе се мења како се прља, односно свакодневно. Када се држе у штали, овце се хране три пута дневно. Вода се даје два пута дневно, између храњења.
Са навршених 3 месеца, Хисарске овце се вакцинишу да не би оболеле од заразних болести. Кућним љубимцима се дају антипаразитни лекови једном или два пута годишње. У пролеће, пре врелих летњих месеци, шиша се овчја вуна. Ране на кожи се третирају јодом или другим антисептиком.
Дијета
Хисари, као и сви преживари, треба да једу храну богату влакнима.Таква дијета покреће стомак и доприноси нормалном функционисању дигестивног система. У лето, главна храна овнова је трава. Животиње се брзо опорављају на махунаркама и житарицама.
Зими, хисарским јагњадима треба дати сено или сламу житарица. Овце се добро коригују на куваном кромпиру (не више од 200 грама дневно). Као прихрану, животињама се даје до 300 грама мешавине зрна (јечам, кукуруз, овас). Зими се овце могу хранити сунцокретовим сачмом и колачима. Главни извор витамина у хладној сезони је поврће и воће. Овце се могу хранити ситно исецканом репом, шаргарепом, бундевом. Да би се попуниле резерве витамина, овцама се дају гране смрче и бора, апотекарски витамински препарати. У хранилици увек треба да буде соли.
Узгој
Хисарски овнови достижу полну зрелост са 7-8 месеци. Покривање женки се препоручује касније.Јагњад се обично паре са 12-18 месеци. Ако нема овна за приплод, онда се врши вештачко осемењавање. Трудноћа код женки траје 150 дана. После 5 месеци роди се једно, ређе два јагњета. Порођај код жене траје 30-60 минута. Јагњад се рађа сама, без помоћи људи. Женка прегризе пупчану врпцу и лиже младунче. Особа може бити присутна на порођају. У овом случају, потребно је да пресече пупчану врпцу и очисти ноздрве новорођенчета од слузи. Пород излази сам после 1-3 сата.
Одмах по рођењу, јагњад треба да се храни мајчиним млеком. Под женке храњене млеком животиње треба да буду до 3 месеца старости. Затим се постепено преносе на биљну храну.
Од чега се разболе Хисарске овце
Ова раса има одличан имунитет. У својој домовини, на високим планинским пашњацима, Хисари скоро да не оболевају. Јагањци једноставно не долазе у контакт са другим животињама, укључујући и заразне.
На фармама се не могу створити идеални услови за узгој Хисарске расе. Овце се могу заразити од других животиња, преко жита, сена, траве на ливади. У узрасту од 3 месеца препоручује се вакцинација против најопаснијих заразних болести које изазивају угинуће стада (саф, антракс, мале богиње, бруцелоза). Два пута годишње овновима се даје антипаразитска профилакса.
Изгледи за узгој
Хисарски овнови и овце се узгајају у републикама централне Азије (Таџикистан, Узбекистан, Киргистан, Туркменистан, Казахстан). У многим регионима постоје мала стада ових животиња. Хисари се такође узгајају у Украјини. Ова продуктивна раса од меса и лоја углавном се узгаја на местима где је становништво навикло да једе јагњетину. Овчије месо традиционално једу представници муслиманске вероисповести.