Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Тачни датуми одређују се када је боље бербу лука у 2018. години према лунарном календару. Савет и препорука искусних пољопривредника помоћи ће вам да израчунате најуспешније дане за жетву зрелог усева. Они ће вам помоћи да схватите како правилно сакупљати и чувати усев, тако да се сачувају сва корисна својства зачињеног поврћа.

Како одредити зрелост лука?

Квалитет лука зависи од поштовања правила жетве и одређивања времена овог поступка. Зрелост луковице се може препознати по спољним знаковима земље и подземних делова биљке, а може се израчунати и математички.

Датуми жетве зависе од многих услова. Најважнији критеријум који одређује период зрења је одабрана сорта. Сади се лук са гранчицама ране, средње и касне зрелости. Значајну улогу играју временски услови. У хладног кишног лета датуми зрења померају се за неколико дана или чак недеља.

Спољни знаци зрелости

Спољни знакови који могу послужити као водич за почетак копања зрелих глава лука укључују:

  • стабљике које су некада биле равне и зелене почињу да се суше, пожуте и пропадају;
  • врат сијалице постаје тањи, жут и ветар;
  • перје почиње пузати по земљи (ако је лето хладно, онда се овај симптом може појавити и раније него што дозревају главе);
  • у зрелој сијалици су ваге суве, златне боје и лако се љуште.

Математички метод

Израчунати када треба извадити лук из кревета за складиштење, можете једноставном математичком методом.

Да бисте израчунали који је број бољи за ископати сијалице, морате да решите једноставан пример. Датуму када је лук посијан додајте 70–90 дана. Примљени износ послужит ће као полазиште за бербу. Број дана за додавање зависи од одабране сорте.

Приликом израчунавања времена зрења морају се узети у обзир временски услови. Ако је време вруће и суво, лук можете сакупљати раније од израчунатог датума. У случају хладноће и кише, додатном броју требате додати још неколико дана.

Када уклонити лук из баште: време

Неки узгајивачи поврћа радије беру лук према лунарном календару. Ово је најједноставнији и најповољнији начин израчунавања датума за жетву луковица.

Месец и сунце утичу на сва жива бића, укључујући и биљке. Има дана када ови предмети у свемиру привлаче сокове из приземног дела биљака у своје корење. Ови датуми сматрају се идеалним за бербу усева који је сазрео у подземљу. Ово поврће укључује лук.

Лунарни календар

На местима са умереним климатским условима према лунарном календару, 2018. године препоручује се почетак сакупљања зрелих глава почетком августа (почев од 7. дана). У овом тренутку, месец ће бити у све већој фази. То ће повољно утицати на даљи процес сушења и складиштења усева. У подручјима где се често јављају бујице, препоручује се започињање копања пре њиховог почетка.

Ако вас занима питање, да ли је могуће уклонити лук у младоме месецу (месец полумесеца расте), одговор је "да". Период младог месеца карактерише успоравање свих биолошких процеса у земаљском делу биљака. У овом тренутку не треба вршити корење, коров и сузбијање штеточина. Али можете сакупљати зреле кореновке. Сва снага постројења иде у подземље. Стога је жетва убрана током младог мјесеца сочна и обогаћена.

Добри дани по лунарном календару, када је могуће сакупљати луковице, биће 2., 8., 13., 14. и 20. августа. Неповољни период је од 4. до 7. августа. У овом тренутку је боље обрађивати тло.

Цоунтри Лифехацк

Фазе Месеца, које узимају у обзир месечни календар, немају мање утицаја на квалитет и количину усева од осталих фактора. Већ дуго се примећује да у различитим фазама месеца биљке расту и развијају се на различите начине.

Током растућег месеца, сви сокови иду од корена до земаљског дела биљака. У ово време активира се раст усева. Не препоручује се током овог периода бавити се жетвом кореновских култура.

Загасити месец карактерише одлазак биљака на опуштање. Све снаге и сокови журе до корена. У мјесецу који пада, боље је уклонити лук. Храњива вредност сијалица биће на највишем нивоу. Пуни месец сматра се повољним периодом за бербу лука.

Како ископати лук из кревета?

Одређујући најбоље време за бербу лука у 2018. години, потребно је да започнете припремни рад:

  • Две недеље пре очекиваног датума копања луковице, престаните залијевати кревете. Ако пада киша, онда их је боље прекрити фолијом. То ће омогућити да се главе осуше, што ће повољно утицати на складиштење убраног усева.
  • Најбоље је започети посао у рано јутро, тако да има више времена за сушење под сунцем.
  • Не препоручује се ручно повлачење сијалица. Коријен може чврсто сједити у земљи и оштећен само врховима. Боље је користити лопату или вилицу. Пажљиво копајући земљу, извлаче поврће.
  • Ископани усјев поставља се у једном или два слоја на претходно припремљени материјал, пажљиво одстрањујући лепљиву земљу. С времена на време, морате лук промешати тако да различите стране падну под сунчеве зраке.
  • Након копања, не вршите одмах резање врхова. Остављено је док се жаруље у потпуности не осуше (процес сушења траје око две недеље). У врховима се налази много хранљивих састојака који ће дуго доћи до главице лука.

Ако пропустите време жетве (жетва пре или касније од препорученог датума), ризик од развоја ране трулежи расте. Такво поврће је слабо чувано и нема високи укус.

Лук

Приликом бербе биљке, период зрења се може израчунати додавањем 75 дана на дан садње. Према лунарном календару за 2018. годину, повољни дани за чишћење у августу падају на 2., 3., 13., 15., 20., 29..

Леек

На време копања порилука утичу време, разноликост, климатски услови. Ако лук не треба да се чува зими, можете га берети већ у августу. Када се поврће треба припремити за чување, оно почиње са бербом тек почетком октобра.

Листови порилука не смију у потпуности да пожуте, још мање да бледе и суше. Ако је љети превладавало топло, сунчано вријеме с периодичним кишама, тада можете берити 8-10 дана раније. У кишним љетима берба лука такође треба почети раније. Тако ћете избећи труљење и биће могуће довољно добро осушити усев.

Севок

Сетови лука служе као садни материјал, а усев наредних година зависиће од његовог квалитета. Севц се може узгајати независно од семенки цхернусхке, или можете купити готов севоц у продавници.

Комади лука почињу сазрети 90 дана након садње. Најуспешнијим периодом уклањања сјетве са гредица сматра се од почетка августа до средине мјесеца. До тог тренутка, врхови се суше, пожуте и леже на земљи.

Ако је кишно време, требате раније ископати лук са земље. У овом случају сјетва ће добити нове коријене, а жетва се неће дуго чувати. Након садње у пролеће почет ће активно цветање и принос ће опадати.

Схаллот

Разлика између шалотки је у присуству не једне, читаве главе, већ и неколико чешњака. Споља, по боји и облику, личи на бели лук. Шалотку карактерише раније зрење, дуг период складиштења и садржај великог броја хранљивих састојака.

Шалотке почињу да се уклањају из кревета када се перје пожути, осуши и потоне ближе тлу. Слични симптоми се појављују средином јула. Не пропустите време чишћења, у противном ће се појавити нови корени и рок трајања ће се знатно смањити. Сваки лук се копа вилицом, суши око 10 дана. Затим одрежите врхове, остављајући пањ 4 цм.

Многи сакупљају шалотку према датумима наведеним у лунарном календару. Најуспешнији период сакупљања је пун месец. У ово време усев је најсочнији и најзрелији.

Како убрзати процес зрења?

Ако је време за жетву или јака киша предвиђена, а врхови су и даље зелени и равни, можете да примените неке шкакљиве трикове који ће вам помоћи да брже сазрите усев. Сви радови у башти: наводњавање, гнојидба треба завршити две недеље пре очекиваног датума жетве. Поред тога, постоје и други трикови.

Престанак залијевања

Жетва се обавља прије периода дуже кише. У исто време, они престају залијевати биљке. Влага доприноси расту перја и настанку нових корена која спречавају зрење луковице.

Подривање корења

Ако је тло лабаво, онда ручно можете лагано извући луковице тако да се коријење растргне. Главе можете копати лопатом, али немојте их вадити из кревета, већ оставити у том положају. Берба са подривеним коренима успеће раније.

Излагање сијалице

Ако су главе прамца посађене дубоко, помоћи ће начин померања земље са сваке главе. Гола, она прима више светлости, ваздуха и брже сазрева.

Понекад се корен одсече за луковице око 5 цм, па се не препоручује косити приземни део биљке. Ово може довести до потпуног губитка усева. Лук изкопан пре времена може сазрети управо захваљујући врховима који садрже много хранљивих материја.

Како припремити лук за чување?

Пре него што извадите изкопани лук за складиштење, морате га темељно осушити. Без сечења перја, лук се одлаже након бербе у башти. Ако је време добро, можете се сушити на овај начин неколико дана. Након жетве, цела култура не само да се суши, већ је и дезинфикована од сунца. Ноћу требате очистити собу да јутарња роса не би покварила усев.

Ако одлучите да лук оставите у башти, ујутру га требате прекрити фолијом.

Две недеље касније, када се лук коначно осуши, можете почети са сечењем сувог лишћа, остављајући пањев од око 4-5 цм. Неки вртлари чувају лук, уврћући врхове у плетенице. У овом случају, не морате да га сечете. За складиштење морате одабрати велике, без недостатака и места, трулих сијалица.

Као контејнер за складиштење погодне су плетене кошаре, дрвене или пластичне кутије са рупама, мреже или картонске кутије. Контејнере са жетвом је боље преместити у подрум или подрум, али се могу чувати у стану, али само даље од грејних уређаја. Оптимална температура складиштења је 0–5 степени, а влажност не сме да буде већа од 80%.

Постоје тајне које ће вам помоћи да се усев задржи дуже време. Између слојева лука у кутију ставите љуску лука. Не дозвољава замрзавање и штити од исушивања. Да би се одржала влага на оптималном нивоу, помоћи ће дрвени пепео или пиљевина. Кашика са одабраном компонентом се поставља у близини кутија.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Зачини