Ако требате узгајати јабуку у хладној клими, сорта Персианка биће врло добар избор. Ово дрво је добивено укрштањем Кунгурског ананаса и брескве. Ово воћно дрво захтијева умјерено одржавање и заштиту од красте, а заузврат је добро отпорно на мраз и сушу. Плодови ове сорте су укусни и лепи.
Историја одабира
Сорту Персианка узгајали су на баштенској станици у Свердловску одгајивачи Л. А. Котов и П. А. Дибров. Након добијања овог воћног дрвета, коришћене су сорте јабуке Бресква и Кунгурски Ананас. Тестиран је 1990. године. Сорта је зонирана у регионима Волга-Вјатка и Урал. Такође је погодно за узгој у регији Оренбург.
Опис сорте Персианка
Перзијско дрво карактерише сферна крошња, дебеле гране, нарасте до 6 метара и има тамно смеђу нијансу коре. Жетва се формира на рукавицама.
Листови са дрвета су храпави. Цвјета у бијелим, великим цвјетовима сабраним у цвасти.
Перзијска жена се сматра само-неплодном, тј. Треба је садити с другим јабучним врстама касног раста, као што су Скризхапел, Антоновка, Славианка, Пепин шафран.
Описи воћара:
- достижу тежину од 120 грама;
- има сочно месо крем боје;
- облик плода је округао, а понекад и округло-цилиндричан;
- врпце плода није додељено;
- боја јабуке се креће од светло зелене до крем боје;
- они плодови који су ближе сунцу имају руменило;
- плодови имају сјајну кору са благим воштаним премазом;
- усев сазрева у првом јесењем месецу;
- чувајте воће до шест месеци на температури од неколико степени топлоте.
Изглед и укус јабука Персианка се понекад мења на горе у неповољним временима.
Које су предности и недостаци?
Међу предностима су и великоплодне сорте, преносивост, одличан укус, дуг период складиштења плодова, као и отпорност биљке на сушу и отпорност на мраз. Ова биљка се такође често користи у гајењу нових сорти, јер даје одлично потомство. Недостатак је недостатак имунитета за љуске, па стога, у условима високе влажности ваздуха, јабука Персианка пати од ове гљивичне болести.
Оцењивање воћа
Плодови ове сорте су слатког и киселог укуса, садрже много сока у месу, хрскави. Зрело воће има лагану арому јабуке. Стручњаци дају оцјену од 4, 5 поена, а под неповољним условима узгоја и складиштења то ће бити 3, 8 бодова. Пре зрења, које се може уклонити, плодови се добро држе на дрвећу, али са оштрим налетом ветра врло брзо падају.
Усјев чувајте у дрвеним кутијама распоређеним између слојева папира. Воће има одличан укус након брања. Воће се једе и свеже и прерађено (џем, џем, компоти).
Зимска издржљивост и болести
Ова сорта се препоручује за узгој у оштрим климама због своје изврсне регенеративне способности. Дрво лако може да издржи температуре од 40 ° Ц, а такође има и већу отпорност на сушу.
На већину болести перзијско дрво има просечну имунолошку отпорност, али краста је изузетак. У условима високе влажности ваздуха често је подложна овој гљивичној болести.
Да бисте осигурали заштиту од стабала јабуке свако пролеће урадите санитарно чишћење крошње ради бољег пухања ветром и излагањем сунцу. Обавезно очистите и спалите лишће. Затим се врши даљња обрада стабла у почетној фази појаве антифунгалних лекова.
Продуктивност и учесталост плодове
Персијске јабуке сазревају у рану јесен и можете их одмах појести. Ако не узмете у обзир учесталост, тада је принос сорте око 100 килограма по стаблу. У складу са основним правилима пољопривредне технологије, са ње се уклања и 200 кг плодова.
Стабло јабуке почиње родити усјеве 6-7 година након пупољка. У перзијском дрвету не постоји периодичност, па он плод годишње.
Подврста Персианка
Све описане подврсте имају сличан назив, али постоје Персианка, јабуке у облику колоније. Ово дрво има дебло у центру, а број изданака је минималан, а сви су врло кратки. То даје додатну компактност и могућност да се засади већи број стабала јабука на одређено место.
Ту је и пузави Перзијан. Биљка има слаб распоред изданака који су нагнути према доле. Ова функција помаже да се зими сакрију у снег и спречи да се смрзавају. Зимска перзијка има зимску тврдоћу чак и већу од класичне сорте. Патуљасто дрво се узгаја посебно за лаку бербу.
Најбоље регије за узгој
У почетној фази узгоја ово је воће зонирано на Уралу и прилагођено оштрим, мразним зимама. Потом су експериментално видели добар опстанак и плодност у регији Волга-Вјатка, Оренбург и другим областима севера.
Постоји упозорење да га не садите у влажној клими, јер ће из године у годину утицати краста.
Тада се не може говорити о било каквом представљању јабука. У свим регионима у којима је засађено, баштовани су изненађени великим плодоносним и обилним плодоносом.
Недостатак перзијске јабуке у облику недовољне отпорности на красту отплаћује се за њене друге предности, попут издржавања јаких мразева и суша, година с великим плодовима и дугог складиштења плодова. Комбинација свих предности сорте чини је једном од најбољих у северним регионима земље.