Меснате расе оваца се држе на приватним фармама и узгајају на великим фармама. Много пажње треба посветити исхрани животиња. Уравнотежена исхрана промовише брзо повећање телесне тежине. Набавка, одржавање овца и приплод се исплати у року од две године, зависно од потражње производа. Али непретенциозне животиње се могу држати на пашњаку, штедећи на опреми за овце.

Професије узгоја месних оваца

Производњом јагњетине је исплативо бавити се из следећих разлога:

  • једна овца даје много меса и масти;
  • месне расе се могу држати на отвореној испаши и уштедети на храни;
  • животиње добро подносе хладноћу и могу да остану на техневки зими.

Овце месне расе брзо добијају на тежини чак и уз оскудну исхрану. Лакше се бринути о њима него о стоци. Бесплатна испаша лети и зими ће вам омогућити да повећате количину производње и уштедите на опреми за храну и шталу. Када се држе у затвореном простору, животиње радо једу мешавину хране.

Правила селекције расе

Да бисте изабрали расу, морате одлучити о врсти производа. Постоје две врсте месних раса: месно-масне и месно-вунене. Поред меса дају маст или маст реп и вуну. Месне расе дају много млека. Стога, када се узгајају, добијају се најмање два вредна производа - месо и млеко. Међу домаћим расама популарни су Романов, Горки, Катум, Западни Сибир. Од страних раса, дорпер, тексел, прекос одликују се високом продуктивношћу.Приликом избора месно-вунених оваца треба обратити пажњу на расе Едилбаев, Хиссар и Сараја. Главни критеријуми избора:

  • вишеплодна трудноћа;
  • издржљивост;
  • висока стопа повећања масе;
  • снажан имунитет.

За почетак узгоја, погодне су непретенциозне расе које су отпорне на хладну климу - Романов и Горки. Куибишевске овце одликују се високом продуктивношћу. Могу се држати на паши током целе године, а јагњад брзо добија на тежини. Са 6 месеци су тешки 60 килограма и спремни су за клање.

Услови и нега

Избор начина чувања зависи од финансијских могућности фармера и климе у региону. Најекономичнија опција је испаша на отвореном пашњаку током целе године. Месо таквих оваца је цењено више - као еколошки прихватљив производ.Погодно је држати овце на пашњацима у јужним регионима. Али обично се слободна испаша комбинује са кошер држањем, јер је животињама и пастирима потребно склониште од лошег времена и подневног сунца. Овце се пажљивије чувају на кошари:

  • копита се подрезују свака 2 месеца;
  • грејане појилице постављене за зиму;
  • хранити 3 пута дневно.

У тезгама треба променити постељину и уклонити стајњак да се вредна животињска длака не би запрљала. Овце на пашњаку не долазе у додир са стајским ђубривом, па је њихова вуна чистија од стоке у тору.

Пашњак

Овце месних раса пасу се на природној или вештачкој испаши. Најбоље подручје за испашу је суво земљиште, степе, планинске падине. Степски пашњаци обезбеђују витаминску исхрану у пролеће. Сува и планинска подручја су највреднија и најразноврснија.

Приликом избора локације обратите пажњу на узгој биља. За месо оваца корисни су свињци, махунарке, бела детелина и тимоти. Опасне и отровне биљке - црвена детелина, породица љутика, коњски реп и перјаница.

Црвена детелина у првој години раста и ранунцулус садрже нервни отров који изазива конвулзије код животиња. Преслица је опасна за овце мачака, јер изазива побачај. Акене перјанице кваре вуну, а стабљике су преоштре за жвакање. Такође, не треба напасати овце после кише и за време росе, посебно на пољу луцерке. Мокра зелена маса лута у стомаку и не вари се.

Узгој оваца на вештачкој паши је безбеднији, али радно интензиван. Њиве су очишћене од корова, засејане вишегодишњим травама и пазите да се штеточине не залете. Јагње гофера постају жариште хелминта, на које су јагњад осетљива.

Лети се јато вади након што нестане росе. Животиње се хране до поднева. Затим их воде до реке на појило или у склониште са донетом водом. Када врућина попусти, овце се поново воде на храну. На пашњаку су од око пет ујутру до десет увече.

Стручно мишљење

Зимска испаша, или тебеневка, почиње у једанаест ујутру и завршава се у осам увече. У лошем времену, животиње остају у затвореном простору.

Кошара

Овчар се користи као главни начин узгоја оваца. Ако ће животиње бити стално у затвореном простору, потребно им је обезбедити удобне услове:

  • јако осветљење - у сумрак репродуктивни капацитет оваца се смањује, па је потребно да се дневно светло повећа лампама;
  • топли под - на тврду глинену подлогу треба сипати слој сламе;
  • свеж ваздух - потребно је опремити вентилациони систем у затвореном торњу.

Када градите објекат, израчунајте колико је квадратних метара штала потребно по стаду.

Број кубних метара по животињи:

  • јагњетина - 0,7;
  • овца - 3;
  • овце са новорођеним јагњадима - 2.5.

За шетњу граде платформу од 4 квадратна метра по појединцу и са оградом висине 1,5 метара. У зависности од величине објекта и броја животиња, пројектован је улаз. У малој шупи постављена су врата ширине 1,5 метара како би једна овца могла слободно да прође кроз отвор. За велико стадо опремљене су двокрилне капије.

Такође обезбеђује посебан улаз у просторију за храну и приступ камиону.

Хранилице са заштитном мрежом велике мреже постављене су дуж тезги. Овце ће провући главу кроз мрежу, али храну неће газити. Појилице запремине 10 литара обезбедиће стоци обилно пиће. Материјал за хранилице и појилице - дрво. Техничке просторије се опремају у тору:

  • складиштење хране;
  • фризерска соба;
  • одсек за клање.

Требаће вам и посебна хладњача за чување лешева.

Дијета

Јеловник раса оваца се састоји од три компоненте:

  • зелена сточна храна - свежа трава на пашњаку, силажа зими;
  • груба храна - слама од зеленила махунарки, јечма, овса, сена луцерке, детелине, конзервисане сенаже;
  • поврће - сточна репа, шаргарепа, бундева, тиквице;
  • концентрати - зрна пшенице, овса, кукуруза, мекиња, сунцокретова сачма.

Дневни оброк за тов одраслих оваца:

ПроизводЗа одрасле животињеСено детелине или луцеркеСилажа, свежа траваЦонцентрате
Норма у килограмима
За јагњад до 6 месеци
1.5-21.5
2-51.5
0.50.3

Животињама су потребни протеини да би брзо добили на тежини. Њихов највећи садржај је у концентратима од грашка, јечма и кукуруза. Дају и минералну прелив - креда се меша у здробљено зрно. Хранилице за тов животиња се стално пуне. Концентрати се дају након што се овце напије, а зелено и грубо пре довода воде.

Колико дуго ован расте до тежине за клање

Јагњад месне расе брзо добијају на тежини. Са четири месеца добијају половину масе одраслих животиња, а до године их скоро потпуно сустижу.Тов почиње у доби од четири месеца, а након 4 месеца јагњад се дозвољава за месо. Дневно повећање телесне тежине зависи од расе и исхране. Мишићна маса се повећава до шест месеци.

Искусни фармери продају месо када овнови напуне десет месеци. Животиње у овом узрасту достижу максималну тежину, тако да њихов даљи тов није исплатив. Овце много једу, али мало добијају на тежини. Одрасли овнови и овце се тове 2 месеца након јагњења. У просеку, овце расту од рођења до клања 8-9 месеци.

Слаугхтер

Припрема животиња и поступак:

  • ошишана коса месец дана пре процедуре;
  • пребачен у посебну собу дневно;
  • не хране, али дају пити;
  • овца је везана и пререзан јој је гркљан у лежећем или висећем положају;
  • блеед;
  • дерање коже, касапљење.

Трушину треба исећи на велике комаде, пошто се мали мање складиште. Овце су мирне и интелектуално неразвијене животиње. Због тога не предвиђају опасност пре клања.

Суптилности репродукције

Сезона парења месних оваца почиње у јесен, у октобру, и траје до јануара. Период трудноће је 5,5 месеци. У периоду парења овновима-произвођачима се додају овсена и јечмена плева и сено. Овце треба да диверзификују исхрану поврћем, обезбеде доста течности.

Јагње захтева чистоћу у просторији, потребно је уклонити стајњак и променити постељину. Овце могу стајати или лежати током порођаја. Због тога је потребно на под ставити дебео слој чисте сламе како се младунче не би повредило или заразило.

Овца лиже новорођено јагње и храни га млеком. Ако у потомству има више од два младунца, они ће морати да се хране вештачким путем. Једна женка не може да нахрани више од два јагњета.

После порођаја потребно је да проверите да ли је изашла постељица - љуска фетуса. Обично излази одмах или након храњења новорођенчади. Ако плацента није изашла или је изашла делимично, потребно је да се обратите свом ветеринару. Услед кашњења мембране током дана настаје запаљење материце.

Купујем овце

Приликом куповине овнова месних раса обратите пажњу на изглед одраслих животиња и тежину јагњади.

Одрасли

Знаци здраве овце:

  • снажна грађа;
  • широка груди;
  • чиста вуна, очи и уши.

Мушки потомци морају имати 100 килограма. Бригхт се одликује еластичним заобљеним вименом.

Иоунг

Млада јагњад се бирају по истим квалитетима као и одрасли. Продавац треба да разјасни које вакцине је животиња примила. Важно је проверити угриз код младих животиња. Са неусклађеним зубима, овце неће моћи да жваћу чврсту храну и добијају на тежини.

Ламбс

Јагњад у доби од четири месеца морају испуњавати развојне норме утврђене стандардом расе. Норма тежине за одраслу јагњад је 45 килограма и више. Здрава јагњад се уплаше и беже када људи приђу.

Категорија: