Под истим условима држања и једнаког храњења, једна коза даје не више од 2 литра млека, а друга - 4-5 литара. Млечност је варијабилни показатељ, колико млека коза даје дневно зависи од расе, старости животиње, броја порођаја, анатомских карактеристика вимена, квалитета неге и исхране. Велика количина вредног производа може се добити само од зреле јединке млечне расе.
Са колико година коза почиње да даје млеко?
Немојте мислити да ће коза увек бити снабдевач млеком јер има виме.Да бисте стекли статус млечног љубимца, морате затрудњети. Производња млека у вимену козе почиње током прве трудноће. Произведени производ је довољан за исхрану јаради, али зреле млечне козе дају вишак производа. Вишак узима човек за своје потребе.
Да би љубимица која је затруднела први пут после порођаја почела да даје више млека, редовно јој се масира виме. Млада коза ће се навикнути на процес муже, неће јој изазвати стрес, а покрети масаже ће помоћи да се избегне загушење у ткивима вимена и, као резултат, маститис.
Коза сазрева за парење до 5 месеци старости, али ово је прерано за трудноћу. Код мужјака се јавља женка, која је достигла 1,5 године. Дете у материци се развија 150 дана. Испоставило се да власник добија прво млеко од двогодишњег љубимца.
Колико литара коза у просеку производи дневно?
Прве недеље након рођења у вимену се формира колострум – масна материја која јача имунитет новорођених младунаца.Сав колострум иде за исхрану коза. Даље, 2-3 месеца, власник даје већину млека испорученог младунцима који расту. Ако власник није одвојио јариће од мајке, онда се мужа за личне потребе може започети тек када потомство наврши 3 месеца и почне да се храни по стандардној исхрани одраслих.
После првог јагњета, продуктивност козе је ниска, дневна запремина производа је у просеку 1,5 литара. Али пунокрвни кућни љубимци високог приноса, који се први пут роде, могу да дају 3-4 литра дневно. Најпродуктивнија коза постаје након 3.-4. трудноће.
Не можете да музете стеону козу пре порођаја. Изузетак је отицање вимена од млека произведеног у вишку, због чега животиња доживљава тешку нелагодност. У овом случају, мужа постаје чин помоћи кућном љубимцу који пати.
Просечна статистика муже коза:
- дневно - 2-4 л;
- недељно - 14 л;
- у пролећном месецу - 55 л;
- у летњем месецу - 80 л;
- за годину дана - 400 л;
- за цео живот - 4-5 т.
Број приноса млека у зависности од расе
Најпродуктивније су швајцарске млечне козе (Саанен, Алпине), просечна дневна количина производа од једне јединке је 6-8 литара. Међутим, представници швајцарских раса коштају много, минимална цена за једну животињу је 20 хиљада рубаља.
Стручно мишљење
Представници месних и вунених раса се не музе, јер дају мало млека, чија цела количина иде за исхрану младунаца.Рекордер по производњи млека је раса Саанен. За годину дана, једна особа је способна да произведе до 3 хиљаде литара. Млечност домаћих педигреираних коза је скромнија: прва млечна крава даје око 3 литра дневно, што је мање него код елитног швајцарског љубимца, али више него код зреле обичне козе.
Упоредна дневна и годишња продуктивност животиња различитих раса приказана је у табели.
| Млеко дневно, л | Просечна годишња продуктивност, л | Садржај масти у производу, % | |
| 6 | 1200 | 3.8-4.5 | |
| 5 | 900 | 3.5 | |
| 3 | 800 | 3,5 | |
| 5 | 1200 | 3.5-4.5 | |
| 4 | 1000 | 4 | |
| 4.5 | 1000 | 4.5 | |
| 2 | 200 | 5,2 | |
| 2.5 | 500 | 4,5 | |
| 3 | 500 | 4.5-5.5 | |
| 1.5 | 250 | 4.5 |
Обим по годинама
После првог порођаја не треба очекивати високе перформансе од козе. Повећање млечности је постепено, од првог јагњења до следећег.
Требало би да почнете да рачунате количину млека након 3-4 рођења, ови показатељи ће одражавати стварну продуктивност зреле особе. Ако се просечна дневна млечност козе која је родила први пут, у зависности од расе, креће од 2 до 4 литра, онда након 3. трудноће - од 4 до 8 литара. Односно, разлика између приноса млека на почетку и у средини музног узраста је 50%.
Коза даје максималну количину млека до 5 година старости. Даље 2-3 године животиња се умерено музе. А након 7-8 година, количина млека се смањује месечно. У овом узрасту се кољу месне козе, али млечни љубимци живе до 12, а неки и до 15 година. Уз правилну негу и квалитетну исхрану, лактација може трајати до 12 година. Дуготрајни се сматрају кућним љубимцима Саанена, који живе до 18-20 година.
Смањење количине млека код старијег љубимца повезано је не само са старењем организма, већ и са пропадањем зуба. Коза не може правилно да апсорбује и жваће храну, што негативно утиче на рад млечних жлезда.
Датуми лактације
Трајање периода лактације одређује раса. Рекордери треба да се зову козе Саанен и Горки, које дају производ без губитка квалитета у року од 8-9 месеци.Али, у просеку, кућни љубимци снабдевају власника млеком 6-7 месеци. Ово су летњи, јесењи месеци и неколико дана зиме. Највећу количину млека коза даје лети када једе сочну храну за траву.
Како повећати принос млека?
Главни разлог пада продуктивности млека је неухрањеност. У летњим месецима, приликом слања коза на испашу, пашњак се пажљиво бира. Требало би да буде ливада са високом влагом у земљишту, али без знакова заливања, где је травнати покривач сочан.
Постоје биљке које можете користити за повећање производње млека. Ово је:
- детелина;
- камилица;
- першун;
- коприва;
- коњска киселица;
- ларм.
Козе храњене травном храном са першуном и другим биљем могу произвести млеко са мирисом.Трудницама и женкама које се породју препоручује се да се повремено хране са неколико зрна ораха, што не само да повећава количину млека, већ га чини и маснијим. Детелина се даје животињама мало увенулим како се варење не би погоршало. Јагњетина и коприва се стављају у сушеном облику у хранилицу.
А зими је корисно третирати кућне љубимце убраним гранама јабуке, шљиве, брезе, грмља ради побољшања лактације.
Козе које су се породиле не треба да буду жедне, количина произведеног млека зависи од воде за пиће. Ако на пашњаку нема природног извора за пиће, онда се животиње напоје пре пуштања из штале. А животињама у штали дају воду након што поједу сено.
Квалитет млека се погоршава када постоји недостатак минералних елемената у организму козе.Због тога се трудницама и трудницама дају додаци исхрани који садрже сет минерала неопходних за лактацију. Који лек да изаберете, ветеринар ће вам рећи. Добар и јефтин извор минерала је слана стена коју животиње лижу кад год желе.
Шетња по сунчаном времену добра је за гравидне козе. Не само да побољшава имунитет нерођене деце, већ доприноси и добрим приносима млека.
По препоруци ветеринара, примордијална коза може да прими пребиотике. Ови лекови јачају имуни систем, помажу да се храна апсорбује, због чега се производња млека повећава за 20%.
Разлог смањења приноса млека
Када се количина млека смањи, можете посумњати:
- старење животиња;
- хиповитаминоза и недостатак минерала;
- лоша исхрана;
- погоршање апетита због промене уобичајене хране на нову;
- не пијем довољно воде;
- уплашеност, под стресом;
- развој унутрашње болести;
- стрес због промене власника или куће;
- хелминтоза;
- улазак у стање сексуалног лова;
- неписмени садржај, окрутност према животињама.
Тродне козе и козе које се теле треба држати у посебној просторији у удобном окружењу. У зимским месецима температура ваздуха у станици коза не би требало да падне испод +8 °Ц, а лети не би требало да се подигне изнад +20 °Ц. Штала у којој се држи млечни љубимац треба да буде без промаје и прљавштине.
Колико млека даје коза зависи од понашања и става власника. Животиња болно доживљава недостатак бриге и пажње. Производња млека значајно опада када су козе под стресом. Због тога се власник мора љубазно односити према животињама, не викати на њих, не тући их, не плашити их гласним звуцима.