Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Козе месне расе се узгајају да би се добило дијететско месо, које по укусу није инфериорно телетини. Животиње са педигреом одликују се великом тежином, крупном / средњом грађом. Брзо повећање телесне тежине не захтева посебне адитиве за храну. Карактеристика коза је употреба велике количине хране за гране. У козарству се користе и животиње мешовите производности: месно-млечне, месно-крзнене.

Опште карактеристике месних раса

Козе месних раса су, за разлику од млечних, пухастих и вунених, веће и масивније. Тело таквих коза има облик бурета, мало, високо подигнуто виме. Козје месо је дијететско: има мало масти, али је сочно и нежно, нема специфичан укус.

Масно млеко, до 6%, али се ретко једе, јер се користи за тов новорођенчета. Период лактације је кратак. Кожа је без длаке, груба. Животиње су интелигентне и независне.

Најпопуларније расе

Меснате расе коза су цењене и узгајане у многим земљама Европе, Северне Америке, Африке, Азије.

Боер

Једна од најпопуларнијих раса развијених у Јужној Африци у 19. веку.

Предности и маневисока продуктивност (тежина клања мужјака - око 135 килограма, женке - око 100 килограма);вишеструка трудноћа током јагњења (2 јарета годишње, почев од друге трудноће);добар имунитет;нежно месо које подсећа на телетину;непретенциозност према условима притвора;мирна, пријатна природа.

Споља, животиње се разликују по снажној грађи са добро развијеним мишићима, широким роговима средње дужине, висећим ушима. Краткодлака, боја тела бела, врат и глава тамно браон.

Новорођена коза тежине 4 килограма после 3 месеца има око 40 килограма. Парење се може дозволити са 5 месеци. Бурске козе су пријатељске према другим животињама. Могу се држати у истој просторији и на пашњаку са другим копитарима.

Проблеми у узгоју:

  • недовољна лактација за храњење деце;
  • особине одржавања зими.

Боер козе након јагњења накратко дају не више од 2 литра млека дневно, што није довољно за двоје јарета. Деца се дохрањују крављим млеком или млечном формулом.

Животиње добро толеришу температуре до +5 степени, али почињу да се разбољевају ако влажност ваздуха пређе 80%. Зими под у козарцу треба да буде прекривен дебелим слојем пиљевине како се козе не би прехладиле.

Кико

Расмина узгојена на Новом Зеланду 80-их година прошлог века, са посебним квалитетима меса (без масти). Животиње имају јак скелет, добро развијене мишиће. Глава је сува, са висећим ушима. Козе се разликују од коза по величини, тежини (50 према 70/90 килограма), као и по роговима (код коза су много дужи и дебљи) и по одсуству браде.

Предности и манепродуктивност;вишеструка трудноћа;посно месо;непретенциозност за одржавање и негу (планински пашњаци се добро толеришу);добар имунитет;нема проблема са ногама.некомпатибилност са другим животињама;агресивност коза.

Жене имају довољно млека да нахране два/три младунца.

грчки

Грчке козе имају тело средње величине на танким, високим ногама са јаким копитима. Глава је сува, издужена, на дугом врату, са висећим ушима. Рогови су равни, паралелни са леђима. Длака на бутинама и боковима је гушћа и дужа.

Једнобојна или вишебојна:

  • вхите;
  • сива;
  • блацк;
  • бело-сива;
  • сиво-црна;
  • бело-црно-сиво.

Месо са високим садржајем масти, сочно и нежно. У периоду лактације од животиња се може добити 100 литара млека које је веома тражено. Од ње се припрема национално грчко јело (бринза).

Предности и манепросечна тежина 40/50 килограма;добијање млека за сир;незахтеван за исхрану и одржавање.једе и гази младе изданке;једе кору старих.

Животиње се узгајају на слободној испаши.

Црни Анатолијанац

Расмина је генетски повезана са сиријским расама. Анадолски црнци се претежно узгајају у планинским пределима Турске, на Медитерану. Од животиња се добијају посно месо и квалитетне коже са дугим црним крзном и густом поддлаком. Тежина мужјака достиже 80 килограма, коза - до 50 килограма.

Спољни знаци расе:

  • средње величине;
  • дуге и широке уши;
  • спирални широки рогови и брада код мушкараца;
  • дуга и густа линија косе.
Предности и маненезахтеван према временским условима и бази хране;добијање производа од меса и крзна;вишеструка трудноћа (до 3 деце);мирно расположење.трајна нега косе.

Дуга коса се запетља, запрља, од животиња почиње да емитује непријатан мирис.

нубијски

Расмина месног и млечног смера. Тежина коза може достићи и до 175 килограма (за жену 55 килограма). Козе после вишекратног јагњења за 13 месеци лактације дају од 800 до 1000 литара млека са садржајем масти до 4,5%. Нубијске козе су без рогова, са дугим ушима.

Предности и маневелика тежина;висок принос млека;нема мириса козе;нежно месо.захтевна нега;не толерише суседство других кућних љубимаца.

Нубијске козе се узгајају само на приватним фармама.

Коначна табела рангирањаБоерКикогрчкиЦрни АнатолијанацНубиан

Основна правила за држање и узгој

Козама је потребан слободан узгој на пашњаку или у пространом огради. Појединачне јединке се могу оставити да пасу на поводцу, обезбеђујући безбедно причвршћивање које коза не може да жваће.

Стручно мишљење

Ноћу, посебно током хладног периода, потребно им је склониште од кише и снега: подови испод надстрешнице или штале.

Животиње свих узраста морају имати сталан приступ слаткој води на пашњацима иу затвореном простору. Крмну основу коза чине сено, додаци житу, гранчице, суво лишће и кора. На испаши козе бирају своју исхрану.Када се држе у тору иу затвореном простору, козе треба да добијају углавном сено, са обавезним садржајем луцерке, црвене детелине. Хранилице и појилице морају бити чисте, иначе козе неће јести храну и пити воду.

За гравидне козе уређују засебно, осамљено место са топлом постељином. Већина домаћих копитара прехлади се од хладног пода. За зиму треба га покрити слојем пиљевине или сламе.

Основни додаци исхрани:

  • јодирана со (често);
  • садржи бакар (2 пута годишње);
  • селен (једном годишње);
  • јогурт (једном недељно).

Деворм сваке године.

Предности узгоја коза у

У погледу трошкова исхране, неге, одржавања, узимајући у обзир добит од месних производа, узгој коза је ефикаснији од осталих домаћих животиња.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Анималс