Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Када купујете кућног љубимца, морате знати како изгледа здрава коза. На крају крајева, нема смисла купити болесну или стару особу. Козе се узгајају за млеко, месо или вуну (пух). Продуктивност животиња зависи од старости, здравља и хране. Козе живе до 15 година. Истина, врхунац њихове продуктивности пада на 5-годишње доба. Старе животиње се обично шаљу на клање или покушавају да продају на тржишту.
Општи опис животиње
Коза је домаћа животиња из класе сисара и рода – планинских коза. Безоар коза се сматра њеним претком. Истина, и други представници овог рода (алпски, маркхорн) су такође учествовали у стварању разних раса.
У давна времена, ове животиње су живеле у јужној и западној Азији, у степским, пустињским и шумовитим пределима. Припитомљени су пре много хиљада година. Тренутно се узгајају у различитим деловима света. Све европске домаће козе воде порекло од азијских предака. Животиње се узгајају ради меса, млека, вуне, паперја, коже.
Домаће козе достижу висину (у гребену) од 0,5-1 метар. Дужина тела је 0,6-1,2 м плус реп 10-20 цм Тежина животиње, у зависности од расе, је 25-130 килограма. Козе имају уско тело, угаону спољашњост. Ноге - равне, јаке, са копитима. Тело је прекривено кратком или дугом длаком. Боја - бела, црна, браон, црвена, пегаста.
Животиње имају браду (оба пола), рогове (мужјаци су дужи). Само женске млечне расе имају израслине на врату - минђуше.
Мужјаци имају веома јак мирис током сезоне парења. Козе са тамном длаком миришу јаче од оних са белом длаком. Животиње вољно иду на парење.Козе достижу полну зрелост са 5-8 месеци. Истина, дозвољено им је да се паре са 1-1,5 година. Трудноћа код женки траје 5 месеци. Обично рађају 1-4 младунца, који се хране млеком до 3 месеца.
Након јагњења козе почињу да се музу. Дају 1-5 литара млека дневно. Женско виме се састоји од два режња. Има 2 или 4 брадавице. Облик вимена је крушколики или чашасти. Женке се покривају годишње да би се продужила лактација. Период производње је 7-9 година. Ове животиње су одличног здравља. Имуни су на кугу, шугу и ретко оболевају од туберкулозе. Са 3 месеца старости се вакцинишу против антракса, бруцелозе, слинавке и шапа, беснила и паразита.
Козе је такође исплативо узгајати јер једу мање од крава. Истина, њихова продуктивност је нижа од стоке. Исхрана се састоји од траве лети и сена зими. Као прихрану дају им се поврће, житне мешавине, гране дрвећа и жбуња.
Сорте раса коза
Животиње се углавном узгајају за млеко, месо, паперје и вуну. Узгајен је огроман број раса. Сваки кутак света има своју врсту, најприлагођенију животу у одређеном подручју.
Млека
На нашим просторима узгајају се углавном алпске млечне козе. Ту спадају: Саанен, укључујући руски бели или Горки, као и Тогенбург, Апенцел, француски, британски или италијански алпски. Постоје и друге млечне расе: мегрелијанска, шпанска, нубијска, малтешка.
Све козе овог типа дају 2-5 литара млека дневно, 3-6% масти. Продуктивност годишње - 500-700 килограма. Рекордери дају до 8 литара млека дневно. Такве животиње теже око 50-60 килограма. Чувају се само 7-9 година, у старијој доби приноси опадају.
Месо
Говеђа коза се разликује од млечних коза по томе што брзо добија на тежини. Козе се рађају тешке 4 килограма. Једу, као и сви кућни љубимци преживара, траву и сено. До 10-12 месеци теже више од 100 килограма. Најчешће месне расе су бур и кико. Истина, на нашим просторима се ретко узгајају због високих трошкова узгоја појединаца (1-1,5 хиљада долара).
Вунено и паперјасто
Највредније пухасте расе су Донска и Оренбуршка. Такве животиње дају око 500 грама пахуљица годишње, и до 300 литара млека. Боја им је бела, плава, црна, смеђа или сива. Код оренбуршких коза пух је краћи од оси, док је код донских коза, напротив, дужи.
Киргиски, Узбекистанци, Волгоград, Кашмир су пухасти. Постоји и горно-алтајска раса са црном оси и обичним тамносивим пухом.Представници ове врсте такође имају светлу боју. Животиње се узгајају и због вуне која се користи у плетивој и текстилној индустрији.
Стручно мишљење
Најчешће расе су: ангора, совјетска вунена, таџичка, казахстанска са белом вуном, црна са црном вуном.Мјешовити тип
На приватним фармама најчешће се гаје козе мешовитог типа од којих се добијају млеко, месо, вуна и коже. То су местизоси, односно животиње добијене од различитих раса (вунене, пухасте, млечне). Имају длаку средње дужине, велико виме. Једна животиња производи до 350 литара млека годишње.
Патуљасте козе
Постоје и украсне мале козе које изгледају као млада јарад. Нарасту до само 0,5 метара висине (у гребену) и производе око 1 литар млека дневно. Најчешћи: Камерунци, Нигеријци, Ламанчи и пигмејски Нубијци.
Најпопуларнији представници
У руралним областима се узгајају углавном краткодлаке козе: руске, горки, сааненске. Ово су животиње са добрим имунитетом, прилагођене су клими средње зоне, почињу да музу са 2 године, дају 2-4 литра
млеко дневно. Због пуха, држе се Оренбуршке и Донске дугодлаке животиње. Летњи становници често рађају патуљасте украсне козе. Животиње које припадају мини расама могу чак и да живе у стану.
Однедавно су локални фармери почели да узгајају оријенталне дугоухе козе (гулаби, биталс, камори). Такве животиње имају необичан изглед: дугачке висеће уши. Одрасле козе су тешке око 90 килограма и дају веома укусно, слатко и масно млеко.
Како одабрати праву козу
Животиња се купује за млеко, месо, вуну или паперје.Обичне млечне расе најбоље је купити од локалног фармера или обичног сељана. Коштају око 50-100 долара. Племенски појединци се купују од узгајивача на посебним фармама. Такве животиње коштају од 300 долара и више.
За кућни узгој обично купују прву мачку или козе након 2-3 јагњења. Младе животиње су продуктивније и брзо се навикну на новог власника. Највише млека дају са 5 година. Препоручљиво је да не купујете животиње старије од 7 година. Са годинама, приноси млека опадају. Када купујете млечну расу, обратите пажњу на виме. Требало би да буде еластична, у облику крушке или у облику чаше. Виме не би требало да виси и сисе не би требало да гледају ван. Асиметрични облик указује на последице маститиса или повреде.
Идеално виме има високу позицију, добру везу. Сиса су средње дужине, удобне за мужу. Након муже, виме треба да отпадне, а кожа на њему да се скупи у наборе. У режњевима не би требало бити печата, њихово присуство указује на маститис.
Здрава коза има добар апетит, прождрљива је, има буресто тело и велико виме. Млечне расе имају угао, конусно тело, док месне имају четвртасто тело. Козе које се гаје за месо једу много, али дају мало млека. Сва исхрана иде на развој мишићне масе. Млечне козе имају меку и фину длаку, месне козе, напротив, имају грубу длаку.
Можеш погледати кози у уста. Код болесних животиња, каријес је приметан на зубима. Дужина секутића се смањује са годинама. Старе козе имају лабаве зубе. На доњој вилици постоје празнине између секутића. Здрава млада коза са 3 године треба да има 32 зуба у устима.
Најчешће продају не млечне козе, већ козе од 3-5 месеци. На крају крајева, животиње су покривене сваке године како би се продужила лактација и повећао принос млека. До 3 месеца деца једу млеко, а затим прелазе на биљну храну.
При куповини малих животиња препоручљиво је упознати њихову мајку како би схватили колико ће млека дати.Истина, такве козе ће се помусти тек након првог јагњења, односно негде у другој години живота. Али здравље и будућа продуктивност коза у потпуности зависе од новог власника (од исхране и услова притвора).
При куповини пуха и вуне коза пре свега обратите пажњу на стање пуха и вуне. Такве животиње се купују пре почетка чешљања и шишања. На пример, када купују Оренбург козе, гледају на густину вуне. Дугачак мора бити најмање 5 центиметара. Код најбољих представника ове расе, цело тело је прекривено вуном. Ноге Оренбуршких коза треба да буду равне, копита треба да буду велика, сјајна, тело треба да буде у облику бурета. Приликом избора животиње било које расе узимају се у обзир критеријуми као што су старост, стање зуба и облик вимена.