Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Тиквице - ово је омиљено мноштво поврћа породице бундеве. Могу се конзумирати пржене или пирјане, као и припремати за зиму. Љекари препоручују укључивање тиква у своју прехрану особама које пате од хипертензије, васкуларних болести или проблема са бубрезима. Раније је тиквица била само бела. Као резултат напора узгајивача, ово поврће се сада узгаја у различитим бојама, облицима и величинама. На пример, НЛО тиквица је бела и наранџаста, Госха има тамно зелену, готово црну боју. Постоје плодови са пругама или мрљицама.
У зависности од времена зрења, тиквица се дели на сорте ране зрелости, средње зрења и касне зрења. Све сорте тиквица имају корисна и лековита својства. Један од њих је благотворан утицај на људски вид, због високог садржаја лутеина.
Како одабрати праву сорту?
У зависности од потреба, услова узгоја и склоности укуса, летњи становници бирају одговарајућу сорту. Сорте поврћа разликују се не само по зрелости, већ и по величини, укусу, боји и облику. Тако да цијело љето постоје свјеже тиквице, а до јесени ће се добити усјев за конзервирање искусни вртлари сади неколико различитих сорти одједном.
Најпопуларније међу летњим становницима су следеће сорте:
- Тиквице НЛО наранџасте боје. Односи се на ултра ране усеве. 40–45 дана након садње појављују се први плодови. Равно и округло поврће је наранџасто или јарко жуто. Одлика сорте је способност садње у земљу без претходног узгоја садница. Продуктивност је висока - до 15 кг из једног грма. Употреба овог поврћа је универзална. Користе се за пржење, пирјање, пуњење, конзервирање.
- НЛО бела. Ово је сорта у сезони. Плодови су му беле боје, имају мале зубе на ивицама, достижу тежину од 500 г. У плодовима готово нема семенки. У свежем облику млади плодови су погодни за конзумацију. Зрели губе укус. Али захваљујући густој кожи, зими се чувају дуже време.
- Сунце. Припада малим сортама, плодови му обично не прелазе 300 г. Светло жута боја одговара имену. Вртлари цијене биљку и као декоративну културу. Његови плодови у облику чиније украсит ће свако подручје. У кувању ове прелепе „шољице“ користе се као прибор за печење јела.
Висока продуктивност, отпорност на разне болести и отпорност на хладноћу чине Сунце једним од омиљених кућица међу свим врстама тиква. Њене плодове препоручује се зрело незрело. Као такве, биће посебно укусне након кувања.
- Сунчан зеко. Сорта која је цењена због високог приноса. Одлично за конзервирање. Разликује се малом величином јарко жутих плодова који имају врло сочну и укусну кашу.
- Госх. Ова сорта издваја се међу осталима необичном бојом - тамно зеленом, претварајући се у црну. Рано зрела сорта, после месец и по дана већ се појављују први плодови. Госха је позната по добром укусу, продуктивности и отпорности на болести. Има плодове максималне тежине од 300 г. Ситни плодови су и даље веома укусни, месо им је мекано и сочно.
- Возите. Рана сорта са белим или бледо зеленим плодовима тежине до 400 г. Округла су, ивице су готово уједначене, без зуба. Густа пилинга омогућава вам да их свеже чувате до неколико месеци. Целулоза је бела и хрскава, али незаслађена.
- Цхебурасхка. За њега кажу да је ултра зрео, јер се први плодови појављују већ 35-40 дана након садње. Чебурашка дуго и обилно доноси плодове. Његови глатки плодови у облику јела досежу тежину од 400 г, њихова боја је бела. Сорта је цењена због свог сочног и нежног меса. Још један плус ове врсте је њена отпорност на хладноћу, у вези са којом се осећа сјајно у северним регионима.
- Кишобран Полуслојна грмљаста сорта. Има слаткаст укус због високог садржаја шећера у воћу. Кишобран има крупне звонасте плодове, од којих неки достижу 1, 4 кг. Боја плода је бела или светло зелена. Мање - свежи се не чувају дуго.
- Прасић. Такође рано зрео грм. Његов плус је што је у стању да издржи дуже суше. Плодови су ситни, нарасту до 300 г, али месо је сочно. Сорта је погодна за свежу потрошњу и за кисели краставац.
- Малахит. Опис сорте одговара имену. Плодови су испрва тамно зелени, али у зрелом стању светле. Разноликост није подложна болестима и суши.
Постоје и мале сорте тиквица. Мини тиквице су врло укусне, имају универзалну употребу, добро се чувају, погодне су за конзервирање и припрему. Ове сорте укључују тиквице Сунни Делигхт, Цхартреусе, Солар Бласт, Мини Баби и друге.
Тиквице које се узгајају у отвореној башти, непретенциозне су, не захтевају посебну негу. Све сорте су погодне за гајење у Русији.
Најбољи претходници тиква су кромпир, грашак, лук, шаргарепа, ротквица, парадајз .
Како садити и узгајати тиквице?
Тиквице узгојене из семенки можете одмах посадити у земљу или унапред припремљене саднице. Пре сетве семе се умота у газу и намочи један дан у раствор борне киселине. Након одговарајућег времена они се перу и суше.
Да би се повећала клијавост, семе се очврсне. Умотавајући их у газу, требало би их наизменично чувати три дана на топлом и хладном.
За сјетву земљиште се мора припремити унапријед. Место треба бити добро осветљено и загревано сунцем. Ископавају га и оплођују јесени хумусом, дрвеним пепелом, стајским гнојем, тресетом. Поврће посадите у рупе које су удаљене пола метра. Али ако површина врта дозвољава, удаљеност између рупа може се повећати на 70 цм, што ће помоћи у прикупљању великог усева и спречавању пропадања грмља.
Боље време за сетву семена у отворени терен су последњи дани маја или почетак јуна. Ако је посађено раније, семе може да труне због недовољног загревања тла.
Узгој садница омогућава вам да узгајате велики усев. Саднице се чувају на температури не нижој од 18 и не вишој од 25 степени. У супротном, биће слаб и биљке се неће укоријенити. Саднице се заливају умерено, влага у тлу не сме да се дозволи. Ако се узгаја у фолијама, треба их често отварати и прозрачивати.
Након појаве неколико јаких листова, тиквице се трансплантирају у припремљене јажице. Активно залијевање садница тиквица потребно је први пут након садње и током појаве јајника. Залијевање младог грмља тиквице треба бити увече, употребом топле воде.
Даљња нега се састоји у рахљавању тла, корењу, примјени минералних ђубрива. Периодично проверавајте доње лишће и плодове да бисте уклонили труле.
Болести тиквица
Тиквице - отпорне на појаву одређених болести. Међутим, под одређеним условима и њима се могу подвргнути. Најчешће се ово поврће разболи од болести као што су:
- Бела трулеж - на листовима и стабљикама појављују се светлосне мрље, постепено се претварају у чиреве.
- Црни плијесан - смеђе мрље појављују се на биљци, претварају се у рупе. Ако се проблема не решите на време, црна плијесан постепено прелази на плодове. Суше се.
- Прашкаста плијесан - грм је постепено прекривен бијелим премазом, престаје родити плодом и суши се.
- Антрацноза - развија се при високој влажности ваздуха. У недостатку специјалних третмана, биљка коначно уништава.
Берба и складиштење
Искусни баштовани препоручују бербу тиквица чак и када су мекане, а не сасвим зреле. У овом су случају укуснији. Ако је плод презрео, а његова коре су постала тврда, боље је да га оставите на семенкама. Одрежите плод из грма заједно са стабљиком.
Млада и свежа тиквица чувају се на хладном месту највише две недеље. Зрело воће чува се у подруму заједно са другим поврћем.
Тиквице препоручују лекари као терапијску и дијеталну храну. Нутриционисти кажу да овај производ, спреман у било ком облику, у потпуности апсорбује људски организам.