Питање када посадити пекиншки купус није реторично чак ни за искусног баштована. Није чињеница да га можете узгајати ако имате добар принос белог купуса. Без познавања карактеристика културе, уместо глава купуса можете добити биљке са великим листовима са гомилу стабљика прекривених жутим цвећем.
Зашто су важни датуми слетања
Пекин купус је култура отпорна на хладноћу, а за формирање пунокрвних глава потребна му је температура ваздуха у око 20 ° Ц. Високе температуре од 25 ° Ц и више доводе до избацивања стабљика; у овом случају се не формира глава.
На формирање глава утиче дужина дневног времена. Пекин купус преферира кратак дан - не више од 12 сати, дуже (13-14 сати) сунчева светлост осветљава биљку цветањем, што доводи до губитка приноса.
У индустријским пластеницима аутоматизација контролише температуру и осветљење, па узгајају пекиншки купус током целе године. Конобари на отвореном терену морају да полазе само од временских услова његове климатске зоне. Због тога је за њега важно време садње пекиншког купуса на отвореном терену.
За клијање семена пекиншког купуса довољна је просечна дневна температура ваздуха од око 5 ° Ц. Стога купус можете садити у отворено тло у рано пролеће. Главе купуса могу се формирати на довољно ниској температури од 15 ° Ц.
У нашој клими, пекиншки купус добро расте на јесен. У умереној клими, може се вишекратно сијати, радећи је љети. Немогуће је навести датуме сјетве заједничке свим љетним становницима - код нас је превише разлика у временским условима.
Када сејати пекиншки купус за саднице
Открили смо да чак иу недостатку стакленика, било који летњи становник може добити 2 жетве пекиншког купуса. За летњу употребу, купус се преферира за узгој садница. Када купујете семе, морате обратити пажњу на период зрења сорте или хибрида. Важно је знати ову карактеристику приликом одређивања датума сетве семена за саднице.
Саднице купуса спремне су за пресађивање у тло у доби од 30 дана, до овог тренутка треба да се појави 4 до 5 добрих листова. У средњој траци почните сејати семе да би стекли властите саднице почетком априла. У сибирским регионима ови услови се могу померити две недеље унапред, а летњи становници југа то раде 3 недеље раније.
Важно је запамтити да пекиншки купус пуца током оштрих температурних колебања, стога приликом одређивања временског одступања полазите од просечних температурних режима у вашој регији. За први експеримент је боље купити холандски хибрид са раном зрелошћу. Хибриди пуцају мање, а рано сазревање осигурава кретање пре врућег времена.
Како узгајати саднице код куће
Пекин купус не воли брање, то треба узети у обзир при узгоју садница. Грешка многих летњих становника је што, по аналогији са белим купусом, сеје семе у заједничку кутију. Садите семе у тресетне шоље, добићете успешну садницу.
За гаранцију, у једну шољу сејемо не једно, већ три комада. Када саднице почну да расту, лако је одредити најјачу биљку, а остатак уклонити прштањем стабљике у нивоу тла.
Погодно је узгајати саднице у тресетним чашама, они олакшавају трансплантацију садница у земљу. Купус није потребно вадити из шољица, они ће се постепено влажити у земљи и неће ометати развој коријенског система. Корени трансплантације нису повређени.
За саднице пекиншког купуса потребно је припремити лабав, плодну мешавину, напунити је чашама. Супстрат за садњу може се припремити самостално. Ево две доказане везе:
- узмите 2 дела супстрата кокоса и 1 део зрелог хумуса;
- узми 1 део низинског тресета и 1 део травњака.
Сјеме поспите смјесом, слојем од 2 цм. Ставите посуде за клијање на топло, тамно мјесто. Они се откривају тек након што се појаве. Појављују се брзо, од тренутка слетања само неколико дана.
Простор у коме ће расти саднице треба да буде хладан. Ако га држите на собној температури (25 ° Ц), биће слаб, танак, није погодан за узгој у отвореном тлу. Саднице се узгајају на ложи или у незагријаној просторији на температури не већој од 8 ° Ц. Летњи становници, често у земљи, саднице би требало да се гаје у пластеници или стакленику.
Њега садница своди се на залијевање. Вода за наводњавање узима се топла. Заливање треба да буде умерено. Прекомерним залијевањем може патити од црне ноге. Потребно је обезбедити адекватан ниво осветљења током дана. Након 19 сати, саднице се могу засјенити како би им се омогућило кратко дневно свјетло.
Пресадити саднице у отворени терен
Наочаре се износе на балкону или на улици ради каљења. Започните око 14 дана пре трансплантације. Тло на гребенима треба добро да се загреје. Место је изабрано тако да је од јутра до подне осветљено сунцем, поподне је била делимична хладовина.
Добри претходници су краставци, шаргарепа, лук. Ако је могуће, не направите гребен после распела - репе и парадајза. Приликом копања оплодити тло хумусом и пепелом. Готов гребен треба да стоји неколико дана, након чега се на њему праве рупе. Препоручени образац за слетање:
- између два реда од 50 цм;
- између средишта отвора у линији 35-40 цм.
Размак између две биљке треба да буде довољан, саднице које су уско проклијале често су болесне, још горе од глава купуса, склоније цветању.
Па добро пролијте уочи или два дана пре трансплантације. Саднице, које не ваде из чаша за слетање, које се постављају у рупе у средини рупа, сипају топлу воду. У пролеће су могући ноћни мразови, многи летњи становници радије постављају пластичне лукове са покривним материјалом на саднице посађене у пролеће.
Лукови се не могу уклонити ни у јуну. Корист од њих је велика:
- заштити од мраза;
- спречавају прегревање;
- служе као препрека крсташким бувама и другим штеточинама;
- на лукове можете бацати материјал који не преноси светлост како бисте смањили трајање дневног времена.
Након пресађивања саднице се могу покрити неколико дана од директне сунчеве светлости, а у мраку се брже прилагођава отвореном тлу.
Термини летње сјетве и њене карактеристике
За зимску потрошњу, током лета можете посадити кинески купус. Остаје релевантност датума слетања. Уз то је важан и правилан избор сорте. Летња садња пекингског купуса на отвореном терену мора се обављати семенкама, посматрајући ротацију.
Сјеме можете посадити у рупице као саднице или у браздама. Бушотине су постављене на удаљености од 35 цм једна од друге, у сваку се ставља од 3 до 5 семенки, посута земљом, прашена пепелом. Када клице нарасту, они остављају један од најјачих, а други се ољушти.
Често посеју бразде, одржавају интервал од 10 цм. После појаве 2 листа на биљкама врши се прво прорјеђивање. Поступак се понавља док купус расте. Као резултат, удаљеност између две саднице треба да буде 35-40 цм.
Избор сорте и датуми садње
У оним регионима где се ноћни мразеви јављају већ у септембру, купус се сади 15. јула. Због ране јесени, касне сорте неће имати времена да се формирају, погодне за складиштење. Морате одабрати сорте средњег зрења, које се чувају мало дуже од раног зрења.
За љубитеље кимчија - зачинских корејских залогаја, време не може бити препрека. Купус могу оставити у пластеници. Јесења садња у заштићеном тлу неће зависити од времена. До октобра, чак и у Сибиру, главице купуса формираће се на било којој врсти купуса, било да је бар средња зрелост или барем касно зрење.
Касно зреле сорте погодне су за чување у подруму. На температурама близу 0 ° Ц, главице купуса задржавају корисна својства и презентују се 3 месеца. Касније сорте су погодне за киселост. У регионима у којима је јесен дуга и блага, касно зрели купус успешно се узгаја на отвореном терену.
У благом поднебљу купус се може сијати други пут од краја јула до почетка августа. Дајте предност хибридима, као и код пролећне садње. Прави избор сорте и придржавање датума сетве смањују вероватноћу пуцања.
Разлози пуцања
Још једном о грешкама које доводе до превременог стварања стабљика:
- Први разлог и најчешћи су погрешни датуми слетања. Ако сумњате у своју снагу, посејте први пут зрелу сорту. Он дефинитивно неће имати времена да формира стрелу.
- Друга грешка је густ слетање купуса и игнорисање дела старења. Са густом садњом, биљка не добија потребне храњиве састојке да би формирала главицу купуса.
- Пресадивши саднице у хладно тло, летњи становник чини трећу грешку. Стрес од трансплантације траје дуже него иначе, купус престаје да расте и зато не ствара главу купуса.
- Успостављено вруће време може уништити усев. На температурама изнад 22 ° Ц, кревет купуса средином дана треба заштитити од сунца.
- Кашњење у одласку изазива такође одбацивање и смањење квалитета усева.
Закључак
Одлучите да ли можете посадити кинески купус у својој клими. Није важно да ли нисте успели да је посејете на пролеће. Преко целог лета посадите га у јулу, а затим ће вас јесен одушевити племенитом жетвом. С обзиром на огромне предности овог поврћа за наше здравље, време ће бити добро потрошено.
