Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Адјика се сматра уобичајеним предјелом, а нуде се уз многа јела од поврћа и меса. Најчешће, домаћице беру адјику с орасима за зиму. Пре кувања, потребно је да се упознате како то правилно радити.

Окусне карактеристике жетве зими

Главна карактеристика зачина је његов укус. Ова зачин припрема се од многих састојака, тако да има врло богат и разнолик укус. Међутим, главна компонента је љута паприка. Захваљујући овом састојку, кувано јело је пикантно и пекоће.

Сервисна правила

Пре него што започнете са кувањем, морате да смислите како да је послужите за столом. Радни комад се препоручује да се стави на сто заједно са јелима од рибе или меса. Такође се добро слаже са прилогом од поврћа или тестенином. Не постоји таква припрема, јер је превише оштра.

Шта је потребно за кување

Требаће вам следећи производи:

  1. Ораси. Додајте да побољшате укус.
  2. Љута бибер. Главна компонента због које је зачина оштра.
  3. Бели лук. Да би сачували укус, у њега се додаје неколико глава белог лука.
  4. Коријандер. Овај зачин, попут белог лука, потребан је за додавање укуса.

Тајне и технологија кувања адјика са орасима

Најбољи рецепти за припрему радног предмета помоћи ће да се јело правилно направи.

Класични рецепт адјика ораха

Берба се припрема с орасима и парадајзом. Да бисте га скували, парадајз са паприком дробите се у млинцу за месо. Затим се смеши додају сецкани ораси са белим луком и зачини. Све компоненте се мешају и преносе у стаклену посуду.

Рецепт сухи адјика грузијски

Да бисте направили суву грицкалицу, требате:

  • 40 грама млевене паприке;
  • 15-20 грама першуна;
  • со по укусу;
  • глава белог лука.

Зачини се мешају са млевеном паприком, након чега се додаје сушено биље. Затим се пренесени бели лук излива у посуду са компонентама и додаје се сирће.

Грузијски традиционални адјика рецепт

Да бисте скухали традиционалну ужину, требате:

  • пет љутих паприка;
  • једна бугарска паприка;
  • гомила копра;
  • со по укусу;
  • сирћета
  • зачини;
  • цилантро.

Паприке се млеве у млевеном месу, а затим се мешају са сувим зачинима и зачинским биљем. Затим се додају со, сирће и мало шећера.

Адјика у Абхазији зеленим орасима

Да бисте направили зелену ужину потребно вам је:

  • две главице белог лука;
  • три махуне паприке;
  • две чаше ораха;
  • 200-300 грама перја лука;
  • со на укус.

Махуне се морају опрати, очистити од семенки и уситнити у брусилици за месо. Затим се смеши дода сецкано биље са белим луком. Посољује се и пребацује у посуде.

Услови складиштења

Стакленка умотана у тегле чува се 2-3 године. Међутим, на собној температури, она се погоршава неколико пута брже. Стога је за дугорочно складиштење боље користити подрум или хладњак.

Закључак

Адјика са орасима сматра се популарном зимском заштитом. Пре него што га скувате, морате да прочитате упутства за припрему радног предмета.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти