Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Постоји неколико знакова када треба берити зимски бели лук. Време у великој мери зависи од временских услова и одлика неге усјева поврћа. Најчешће почињу са бербом половином јула, али најкасније првих дана августа. Не вреди зрело поврће држати дуже време у креветима, јер се губе сва корисна својства и укус.

Када очистити зачињено поврће

Не постоји тачно време и датум жетве белог лука. Зимски бели лук треба посадити у јесен, најчешће крајем септембра, почетком октобра. Имају много више клинчића од пролећног белог лука.

Најбољи дани за бербу зимског белог лука такође зависе од одабране сорте. Биће могуће изкопати бели лук са раним зрењем за 85 дана од тренутка појаве изданака. Касно сазријевање сорти се копа мало касније, након 100 дана. Чак и ако је сорта непозната, тада се по изгледу може утврдити да поврће сазрева.

Савет: Пре бербе сазнајте колико је зрела. Како утврдити да можете почети са чишћењем? Постоје знаци зрења зимског белог лука. Управо је у овом тренутку берба зимског белог лука сматрана најповољнијом и најуспешнијом.

  • Главни знак зрелости је пожутење горњих листова врхова и сушење доњих листова. Лишће тако пада.
  • Вртлари савјетују да не уклањају све стрелице из сваког грма. Из преосталих стрелица можете одредити зрелост поврћа. Они се ископавају када преостале стрелице постану еластичне, а цвасти почну пукнути.
  • Можете схватити да је време да почнете са бербом од белог лука. Постаје густ, зуби се лако одвајају један од другог.
  • Када је поврће коначно зрело, љуска се лако одваја од лобуса.
  • Сазријевање се може одредити пуцањем тла у креветима на којима расте поврће.

Неки баштовани који су засадили зимски бели лук радије уклањају стрелице из сваког корена. Напомиње се да ова техника убрзава процес зрења и повећава продуктивност. Али не осећају се све сорте зимског белог лука након уклањања стрелица.

Квалитет усева и трајање складиштења зависиће од степена зрелости. Пре бербе треба пробати 2-3 главе на додир, размотрити стање љуске и проучити укус. Чешњак се добро чува, од којих су кришке покривене три слоја љуске.

Ако зрели усев прегнетете у земљу, тада ће се главе укоријенити, још компактније. Свако ко сабере усев пре времена приметиће да су кришке крхке, мекане, без ароме и сочног укуса. Убрано поврће се неће дуго чувати.

Када ископати зимски бели лук, време и савете

Ако је брига била исправна, време је било угодно топлим данима и умереним кишама, тада датуми бербе падају у другој половини лета (20. јула). Ако је време било вруће и без кише, време чишћења се мало помера. Бели лук посађен у јесен, препоручује се до 2. августа.

Дакле, ако се на клинчиће формирају три гроздасте љускице, лишће пожуте и осуши, можете почети са копањем. Постоје препоруке како ископати поврће.

  • Пре него што извадите бели лук из кревета, неколико дана пре поступка уклоните стрелице.
  • Затим се свака сијалица мало откопа и извади руком. Не извлачите поврће без лопате или виле. Коријење је веома моћно и можете само одабрати врхове. Потребно је пажљиво ископати, продубљујући лопату потребно је избећи оштећење главе, јер у супротном неће бити смештено.
  • Сваком главом морате очистити вишак земље и целокупан усев расподелити на равној површини ради сушења. Можете се сушити у склоништу, али прве дане је боље оставити да се осуше ветром и сунцем. Потребно је око две недеље да се поврће потпуно осуши.
  • Затим се одрезују листови и врхови са сваке главе, остављајући пањев од око 10 мм. Корени су обрезани, морате оставити око 4 мм. Плетенице можете ткати с врхова и везати их у шталу ради даљег складиштења.
  • Приликом бербе препоручује се сортирање глава. За складиштење морате одабрати велике, здраве сијалице. Мали бели лук се лошије чува, па га требате прво одабрати за кување. Такође су одабране оштећене и болесне главе. У истој фази семенски материјал се одваја за следећу годину.
  • Усјев зимског белог лука слага се у посуде са отворима како би зрак могао слободно да пролази са свих страна. Добро одржавана берба у плетеним корпама.

Нема потешкоћа у справљању зрелог усева. Поступак се мора извести по сувом, топлом времену. Ако су луковице влажне, време сушења поврћа ће се повећавати и трајање складиштења може се смањити.

Постоје правила која се тичу складиштења усева. Жетву можете чувати на собној температури, али боље у подруму или подруму са добром вентилацијом. Влажност ваздуха не сме да буде већа од 80%, иначе ће поврће иструнути и клијати. Урод не подноси високе температуре, боље је бити хладан (температура ваздуха 3-4 степена). Чувати на тамном месту.

Боље је ископати бели лук неколико дана раније, него што касните. Старење је могуће чак и ако изкопане луковице оставите у башти под сунцем. Сви хранљиви састојци који се чувају у врховима ће падати у глави белог лука још неколико дана. „Због обилних киша скупили смо се раније и оставили за зрење у штали, окачени уз врхове. Испоставило се да су главе уске и дуго задржане. "

Када жетва треба да се заснива на месечевим фазама

Праводобна садња белог лука утиче на његов квалитет, а тачан датум сакупљања белог лука утиче на складиштење убраног усева. Неки узгајивачи поврћа радије се фокусирају не само на спољашње знакове, већ и на одређене фазе месеца. Из рецензија: „Последњи пут посадимо бели лук само по месечевим фазама. Жетва је добра, ископамо је и према добрим данима у календару. Поврће се дуго чува. "

Чешњак према лунарном календару за 2018. годину саветује се да се бере на следећи начин.

  • У јулу би требало да се чисти следећих успешних дана: од 5 до 7, од 18 до 21, 23-24.
  • Бели лук је берба у августу у тако повољним периодима: од 1. до 4. дана, од 11-13., Од 15-17., Од 29-30. У месецу.

Пре него што копате зачињено поврће, морате да обавите низ акција.

  • 25 дана пре жетве, потребно је олабавити тло око сваке луковице. Најбољи дани за ова дела у месечевом календару у јулу биће 3., 4., 8., 30. и 31. августа.
  • Корисни поступак је везање стрелица. Добри дани у јулу су 19. и 20. место. Након тога, све снаге и храњиве материје из земље биће усмерене на развој луковице. Раст врхова се обуставља и престаје да расте.
  • Месец дана пре очекиване жетве пробију се стрелице, остављајући пар комада. Следеће акције укључују смањење наводњавања како би се спречило пропадање глава. У јулу 2018. први, други, десети дан сматрају се најбољим данима за поступак.

Након што бере бели лук, они почињу да припремају гредице за нову садњу. Сва потребна гнојива се додају у тло и копају. Добри претходници су рајчица, кореновци.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Зачини