Вртлари садите бели лук или у пролеће, да би добили урод крајем лета, а зими. У овом случају, главице белог лука сазревају раније и постају велике. Чешњак Добриниа се односи на сорте које се најчешће сади за зиму. Разумећемо шта привлачи баштоване у разне врсте и како садити, неговати, сакупљати и складиштити главе.
Опис сорте Добриниа
Добриниа је касно зрела сорта белог лука. Берба се врши 130 дана након пролећних изданака. Отпоран на хладне временске услове, па је тако популаран у Руској Федерацији. У иностранству сади и сорту и добијају квалитетан усев. Биљке су снажне, листови достижу висину од 55 центиметара. За врхове је карактеристична богата зелена боја са белим премазом на перју. Ширина листа достиже 2, 5 центиметара.
Разноликост размножава семенкама, клинчићима и луковицама. Када се узгаја у домаћинствима, сорта даје висок принос - до 2, 5 килограма по 1 квадратном метру.
Глава белог лука достиже тежину од 65 грама, док се формира од 9 до 13 чешњака. Горња вага је светло сива, скоро бела. Шкољка зуба у жаруљи је љубичаста. Огуљени чешањ белог лука је готово беле боје, има кремаст тон. Укус је бели лук просечне јачине. Воће се састоји од 41% материје, витамин Ц у 100 грама поврћа садржи до 9 милиграма, шећера 23, 5% укупне масе и 7, 1% супстанци које садрже сумпор.
Позитивне квалитете и примјена
Због својих позитивних квалитета, сорта која се узгаја не само на личним парцелама, већ и на великим фармама, даје одличан резултат. Предности:
- Висок принос.
- Отпорност на мраз.
- Отпорност на Фусариум.
- Квалитетни усев.
- Фина белог укуса и ароме.
Постоји само један недостатак - сорта се суши и трули током дуготрајног складиштења, па се, када се чува дуже од 4 месеца, изгуби 20% усева.
Употреба описане сорте белог лука у белог лука у руским домаћинима је обимна. Ово је дивна зачин јелима од меса и рибе, маринадама се додају зуби како би се додали краставци, парадајз, гљиве и салатама посебан укус. Користи се као додатак у првом и другом јелу. Чешњак се такође користи у народној медицини за лечење прехладе и цурења из носа.
Пољопривредно гајење сорти
Чешњак је намењен за узгој на отвореним површинама. Да бисте коначно добили богату жетву, требате је правилно посадити и водити рачуна о засадима.
Место слетања
Зимски бели лук је по правилу избирљива култура, а расте чак и на дехидрираним, неплодним тлима. Али, баштовани бирају место за садњу јагода или јагода, парадајза и кромпира. Зато што ово поврће током раста обнавља минералну равнотежу тла због високог садржаја сумпора у плодовима.
Место за садњу је изабрано сунчано, јер биљци треба најмање два сата излагања сунцу за добро зрење плодова. Такође, за бољи раст, земљиште пре садње се гноји суперфосфатним и калијумским ђубривом. Након ђубрења и копања, креветима се оставља да се одмарају две недеље.
Припрема материјала за садњу
Зуби намењени за садњу пажљиво се прегледавају како би били трули и оштећени у облику тачкица тамне боје. Такви плодови нису погодни за гајење. Донте треба да буде уједначен и лаган, без тамних инклузија. Треба узети у обзир величину зуба, што су већи, то ће им глава у будућности расти. Одвојите главе у зубе непосредно пре садње како садни материјал не би имао времена да се осуши и поквари.
Садња материјала у тло
Да би се засадио зимски бели лук у редове, редови се формирају на удаљености од 20 до 25 центиметара један од другог. Између биљака оставите удаљеност од 10-15 центиметара. Дубина садње бира се на 5 центиметара тако да најмање 3 центиметра тла остану изнад зуба. Ако је посађен бели лук већи, зими може да се смрзне и понори . Зуби се саде одоздо на доле, затим се посипају земљом и малтретирају се сламкама, пиљевином или смрековим шапима.
Нега чешњака
Биљке белог лука не захтевају негу. Карактеристика неге белог лука је таква да да бисте постигли добру жетву, требате само да залијете земљу, растресите и коров.
Залијевање се обавља неколико пута недељно. По сувом времену, једном у два дана. Врхунско преливање врши се пре почетка зрења луковица. У супротном, укус белог лука ће се погоршати. Прво облагање се врши две недеље након клијања зуба. На квадратни метар засађеног кревета наноси се 10 грама амонијум нитрата. Након месец дана, кревети се поново напуне раствором нитроаммопхоса, у канту воде од 10 литара дода се 40 грама ђубрива. Последњи пут се биљке гноје средином јуна - хране се суперфосфатом, раствореним 40 грама у 10 литара воде.
Берба и складиштење
Откривање када је време берања белог лука је лако - главе су зреле и спремне за жетву, када лишће пожуте и легне на кревет, а ваге постану густе. С овим показатељима морате одмах започети са бербом, у супротном ће се шкољка пукнути, а главе ће се распасти у чешњице. Такав бели лук не подлеже складиштењу.
Главе, заједно с врховима, уклањају се с тла и постављају на кревет ради сушења под условима сувог и сунчаног времена. Ако напољу пада киша, то значи да усјев мора бити сакривен под надстрешницом или у затвореном простору ради сушења. Чешњак се суши око две недеље, након чега се главе очисте и, у зависности од начина складиштења, одрежите врхове у целини или делимично.
За одлагање се узимају целе главе без знакова пропадања, на површини не би требало да постоје тамне мрље. Лук је свијетло беж. Такве главе ће постојати до пролећа.
Да би се бели лук могао дуго чувати, мора се правилно припремити за зимовање. Људи бирају различите начине складиштења.
- Неки плету главе плетеницама и висе на зидовима куће, тако да је лако посматрати жетву целе зиме. Он је испред домаћице.
- Остало сипајте воће сољу или гризом и покријте стакленкама.
- И други одлажу главе у кутију и полажу их у слојеве сламе. Такав бели лук се чува у подруму.
Који год начин складиштења одабрали, требате посматрати ускладиштени усев. Ако једна глава пропада, а остатак усева лежи у близини, тада све главе белог лука могу нестати. Током складиштења, болесни плодови се уклањају.
Сорта чешњака Добриниа током дугогодишњег искуства у гајењу добила је позитивне критике о укусу, лакоћи узгоја и нези биљака. Чак и неискусни баштован који има само површно знање о бризи о овом усеву може узгајати ове плодове.
