Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Многи воле трешње, али не знају како га боље скувати или желе испробати нове рецепте и мазити родбину. Наравно, можете направити џем или компот, али на тај начин структура се увелико мијења. Ако желите да задржите структуру и корисна својства, припремите за зимницу трешња са јамама у сирупу.

Суптилности припреме трешања у сирупу са јајима за зиму

За дуже и боље складиштење, за ваљање је најбоље користити стаклене тегле са металним поклопцем. Да се бобице не распукну када их прелијете кипућом водом, пробушите их иглом, чачкалицом или вилицом на два места. Кад ће домаћица напунити бобице сирупом, не дозволите да се охладе, прелијте је кипућом водом.

Листа производа

Листа производа представљених за припрему литра десерта:

  • 500 грама коштица трешања;
  • 500 мл воде;
  • 250 грама шећера.

Основни захтеви производа

Главни састојак је трешња. Треба бити с костима, а не размажен. Најбоље је узети лепе, велике бобице. Изгледају добро у тегли. Господарице их често користе за украшавање разних десерта, а пријатније је јести лепе бобице.

Уз то, бобица не сме бити зрела да не би пукла током кувања.

Правила за припрему контејнера

Да бисте задржали радни комад дуже, потребно је правилно припремити банке у којима ће се трешња ваљати. Да би то постигли, прво их треба темељито опрати детерџентом, а затим их стерилизовати. Поред тога, потребно их је проверити да ли има чипса и пукотина. Банке морају бити нетакнуте. Постоје различити начини за стерилизацију лименки:

  1. У рерни. Ставите опране лименке у рерну, загрејану на 160 степени, и загревајте док се капљице воде не осуше.
  2. У микроталасној. Сипајте мало воде у тегле, око 1 цм од дна, ставите их у микроталасну пећницу на 5 минута максималне снаге. Вода кључа и испарава, стерилишући лименке.
  3. Преко таве. Улијте воду у лончић, ставите да прокључа, а на врх ставите сито. Ставите лименке наопачке тако да их паре паре. Држите их изнад таве око 15 минута.

Како направити трешње у сирупу код куће

Корак по корак упутства:

  1. Оперите трешње у другару, најбоље врућом водом.
  2. Трешње ставите у тегле, напуните их негде на 2/3 волумена.
  3. На врх тегле прелијте кипућом водом, прекријте их поклопцем, али немојте да се зачепљују. Оставите их у том стању 20 минута.
  4. Исцедите воду из конзерви у посуду; на основу ње ће се сируп скувати.
  5. У воду додајте шећер и ставите таву на ватру.
  6. Чим сируп прокуха, сипајте га у тегле.
  7. Завијте конзерве са поклопцима и ставите их испод покривача док се потпуно не охладе.

Како и колико се може складиштити

Гредице се чувају неколико година, у одговарајућим условима. Трешње чувајте у сирупу на хладном, тамном месту. Ако код куће постоји гаража са јамом или подрум, онда је ово место идеално за смештање празнина. Конзерве је најбоље држати усправно да се спречи корозија металних поклопца и цурење сирупа из лименки. После отварања трешња се чува неколико дана.

Када се чува у фрижидеру, период се може мало продужити.

Трешња у сирупу је одлична опција за брање зими. Трешње се могу користити за украшавање десерта, а разблажени сируп је укусно пиће за децу и одрасле. Десерт задржава корисна својства, структуру бобица и укус. Уз то, ова празнина има изузетно једноставан рецепт који не захтева велике трошкове, пуно времена и труда. Идеалан је за почетнике у кувању.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија: