Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Данас нема потребе да се припреме празнине за зиму. Ипак, уљуђене домаћице и даље припремају кућно чување, које потом може диверзификовати породичну исхрану или једноставно украсити сто. Џем од тиквица са додатком лимуна - ово је рецепт којим се можете похвалити кулинарским способностима и изненадити необично њежан нежни укус делиција.

Џем од тиквица са лимуном - здрава и укусна залогаја

Тиквице имају корисна својства, спадају у дијеталне производе. Упркос лечењу, они и даље имају много влакана, бакра, магнезијума, фолне киселине, цинка и Б витамина.

Нажалост, не можете јести превише, можете припремити само џем од тиквица - здрав и укусан залогај.

Шта вам треба за прављење слатког џема

За припрему доброта потребни су такви производи:

  • тиквице - 1 кг;
  • шећер - 400 г;
  • лимун - 1 ком.

Припрема главних састојака

Поврће оперите, огулите, извадите средину. Треба напоменути да је 1 кг маса пречишћеног производа.

Гризите опрану лимун ситном рерном.

Поступак припреме пекмеза

Начин кухања:

  1. Кувано поврће исечено на коцкице. Исти облик резања погодан је за лимунске плодове без огуљења.
  2. Поспите нарезане тиквице са шећером, стајати десетак минута.
  3. Добијену смесу прокувајте 45 минута.
  4. Додајте огуљено и сецкано воће, рендану кору, кувајте још 15 минута.
  5. Угасите ватру, оставите преко ноћи.
  6. Ујутро радите комад кухања још 10 минута.
  7. Увече поново стајати на лаганој ватри док се не добије густа маса.

Џем ставити у стерилне тегле.

Рецепт за сушене марелице

Састојци

  • тиквице - 1, 5 кг;
  • сухе марелице - 300 г;
  • шећер - 1 кг;
  • лимун - 1 ком.

Кување:

  1. Огулите поврће и исеците на коцкице.
  2. Сипајте шећер и оставите 1 сат.
  3. Кувајте пола сата на ватри.
  4. Загријте мљевењем меса агрума (без уклањања коре), сухе марелице.
  5. Добивену масу додајте у посуду са тиквицама, а затим кувајте још 15 минута.

Са наранџама и лимуном

Наранџа даје џему изузетан укус.

Биће потребно:

  • тиквице - 1 кг;
  • наранџе - 2 ком .;
  • лимун - 1 п .;
  • шећер - 700 г;
  • вода - 150 мл.

Кување:

  1. Испеците огуљено поврће.
  2. Воће (без љуштења) исечено на ситне комаде.
  3. Поспите сецкано поврће шећером, додајте воду и кувајте 20 минута.
  4. Додајте сецкано воће и продужите кључање 20 минута.
  5. Готов џем од врућег воћа ставите у загрејане тегле, разваљајте.

Начин кухања у мултикукалици

Употреба спорег шпорета знатно олакшава припрему доброте.

Састојци

  • тиквице - 1 п .;
  • наранџаста - 1 ком .:
  • гранулирани шећер - 1 шоља;
  • лимун - 1 ком.

Кување:

  1. Огулите поврће и исеците на тракице.
  2. Лимунске воће оставите у кипућој води 10 минута, уситните заједно са кором.
  3. Припремљену храну ставите у шпорет, поспите гранулираним шећером.
  4. Подесите режим "Печење" на 20 минута, а затим "Угаси" на 2 сата.
  5. Кухану кашу сипати у вруће стакленке, разваљати.

Правила и трајање складиштења

Стакленке са џемом чувајте на хладном, затамњеном месту. За такве потребе је погодан хладњак или подрум. Рок трајања до 12 месеци.

Џем од тиквица са разним адитивима је једноставан за припрему и врло укусан за зиму.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти