- Културна својства
- Феатуре
- Популарне сорте
- Узгој поврћа
- Размножавање семеном
- Вегетативни начин
- Вишегодишња нега
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Вероватно, нема таквог летњег становника који не би узгајао лук на земљишту. Осим једногодишњих сорти, баштовани узгајају и вишегодишњи лук. Ако одаберете праву врсту поврћа и следите правила узгоја и неге, за сезону можете породици пружити не само укусни лук, већ и биље. Поред тога, ова лекција не захтева много времена и енергије.
Културна својства
Постоји велики број сорти зеленог лука. Разликују се по укусу, изгледу, периоду зрења и карактеристикама узгоја. Сваки опис сорте има своје нијансе које се морају поштовати како би се постигла добра жетва. Због свог атрактивног изгледа лук се често узгаја као украсна биљка. Вртлари цијене лук због његове ране способности сазријевања.
Састав биљке укључује аминокиселине и витамине потребне људском телу. Главна сврха садње зеленог лука је добијање зеленила. Лук побољшава варење, позитивно делује на метаболичке процесе и повећава заштитна својства имунолошког система. Поврће снижава холестерол и уклања токсине из организма.
Феатуре
Вишегодишње сорте лука одликује се способношћу да подносе ниске температуре. Због тога се узгаја у регионима где температура може пасти и до -40 ° Ц. Биљка практично није изложена паразитима и отпорна је на многе болести. Без обзира на вишеструко сечење, култура наставља да даје усеве 4-6 година.
Лук формира лажну луковицу, која под добрим климатским условима и даље производи ново зелено перје. Кратки период одмора омогућава садњу лука у заштићеном тлу или соби.
Популарне сорте
Познавајући врлине културе, нико неће одбити узгајати вишегодишњи лук. Зелене боје, које су се појавиле у рано пролеће, засићене су витамином Ц, који је телу потребан после зимског периода. Постоји преко 500 врста лука које су некада расле искључиво у дивљини. До данас су поврће успешно узгајали људи. Било која сорта вишегодишњег лука без икаквих проблема укоријени на земљишту.
Батун
Једна од најчешћих врста вишегодишњег лука. Народ има назив дувет лук или Татарски. Предност лежи у компонентама које чине:
- рибофлавин;
- Витамин Ц
- калијум;
- магнезијум
Татар није компактна врста. Грм има способност да расте и истовремено, зеленка се разноси у различитим правцима. Изгледом, свако перо подсећа на цев. Заобљена је по целој дужини, а изнутра је празна.
Зелено перје може достићи висину од 60 цм и пречник од 1 до 2 цм. Лук има једну необичну карактеристику - размножавање помоћу стрелица. Од њиховог изгледа, укус поврћа се мења. Да бисте вољели вољене људе јелима са додатком зеленила, препоручује се да се цвеће реже већ првим изгледом.
Лук са свећим зачином
По изгледу поврће је слично ољуштеном луку и слузи. Листови су равни, могу нарасти у дужину већу од 50 цм. Мирисни зелени лук не мења своје укусне особине ни на почетку ни на крају сезоне, чега су остале врсте ускраћене. Култура је засићена аскорбинском киселином, али има низак садржај влакана.
Перје на месту лома брзо расте, тако да биљка наставља давање зеленила до средине новембра. Луковице ове врсте се не конзумирају. Мале су величине. Лепиња је прекривена посебном шкољком која помаже да преживе тешке мразеве.
Слиме
Вртлари често занемарују овог представника породице лука. Танак лук или осип, лук има способност да брзо клија. Због тога се може уживати у првим данима маја. Зелено перје засићено је гвожђем и истовремено има зачињен укус који садржи ноте белог лука.
Укус слузи може да варира у зависности од годишњег доба. На почетку клијања је мекан и пријатан. Крајем августа се у луку осећа укоченост. Многи су баштовани због тога узалуд одбијали да га узгајају. Укус белог белог лука помаже домаћицама да га користе у конзервирању. Ово је сјајна алтернатива бели луку.
Пробијајући лук индициран је особама које пате од анемије. Има висок садржај гвожђа.
Шалотке
Ова сорта вишегодишњег лука се узгаја у сврху припреме јела из ресторана. Они једу не само зелени део, већ и луковице. Ову врсту посебно цене кухари који раде са француском кухињом. Ново перо брзо расте на месту посекотине.
Споља подсјећа на лук, па их је тешко разликовати. Разлика је у томе што шалотка има више перја него лук. Личи карактеристичног оштрог мириса. Због тога га девојке често бирају као додатни састојак у салати.
Вишегодишње сорте лука користе се као украсне биљке, али ово правило се не односи на шалотку и материја није у изгледу. Не може сваки усев позитивно утицати на поврће. Ако лук не воли комшилук, то ће утицати на његов укус - потпуно ће га изгубити. Ову чињеницу потврђују људи који су засадили лук с неприкладним културама.
Сцхнитт
Лук има друга необична имена - брзину или длето. Користи се не само за кување, већ и за украшавање врта. Представник лука добро успева у отвореном земљишту, башти и на балкону. Изразита карактеристика су мали цветови који личе на куглице. Боја се креће од бледо розе до дубоке љубичасте.
Цветови који изгледају као луковице појављују се у касно пролеће и нестају до јесени. Вишегодишњи лук се користи за производњу зеленила на земљи. Сијалица, која је под земљом, није погодна за храну. Не може се ископати и остати у земљи до следеће сезоне.
Перје досежу дужину од 45 цм, имају пречник око 5 мм. Зелене празне епрувете у здробљеном облику могу украсити и најдосадније јело. С почетком цветања, поврће мења укус, почиње сазревати, а саме стрелице постају жилаве. Стога је боље користити као храну у рано пролеће.
Узгој поврћа
Ако се особа одлучила узгајати вишегодишњи лук, потребно је одредити територију. Важно је схватити да ће земља у наредних 6 година бити засељена само луком. Повољан развој биљке врши се у дренираном и растреситом земљишту. Требао би бити неутралан и благо кисео. Прекомерна влага оштећује лук.
Припрема кревета за културу почиње са оваквим догађајима:
- У јесен копају кревете.
- Гнојива - фосфор, калијум или стајски гној.
- Коров се уклања на пролеће.
- Примена ђубрива на бази азота.
Узгој и брига важан је процес коме треба посветити дужну пажњу како би се добила богата жетва перја лука. Земљиште не би требало да буде под директном сунчевом светлошћу. Добро је ако је у хладу. Место узгоја заштићено је од пролећних или јесењих поплава водом.
У просеку вишегодишњи лук има двогодишњи развојни циклус. Прве године биљка се радује малом розетом са лишћем. На другом се појављују стабљике, воће и семенке. Цветови умиру на крају сезоне, а лук се развија захваљујући обнављајућим пупољцима који се налазе у кореновом систему. Трансплантација се врши на два начина: семеном или делом биљке.
Размножавање семеном
По правилу, летњи становници семе постављају у отворено тло крајем зиме или у рано пролеће. Прве клице семена се појављују изнад земље две недеље након садње. Током следећих месеци лук се развија споро, што захтева сталну пажњу. Да не би провели пуно времена на узгоју, искусни баштовани користе методу саднице.
У марту се семе стави у припремљене кутије са земљом. Да се изазове рано ницање садница, садни материјал натопљен је раствором калијум перманганата. Тамо мора провести барем дан. Тада се семе осуше.
Саднице треба да расту у оптималним условима. Пре појаве садница температура је у опсегу од 20 до 22 ° Ц. Ако се клице појаве, издрже температурни режим од 18-20 ° С. У отворено тло саднице се сади средином маја.
Вегетативни начин
Лук се не може размножавати само семеном. Није потребно сакупљати семе за узгој нових усјева. Дељење грма је још један ефикасан и једноставан начин за размножавање трајница. Штавише, ова опција је погодна за било коју врсту поврћа.
Принцип поделе је једноставан. Да бисте то учинили, узмите грм који је навршио 3 године и који је подељен на мале грмове. Поступак је најбоље извести средином пролећа или крајем летњег периода. Ако трајница расте на месту дуго времена, спремна је за размножавање.
Како узгајати пуноправну биљку из појединачних грмова који дају богату жетву зеленила? Да бисте то учинили, потребно је да одвојите део са сијалицом и ставите га у земљу до дубине од 8–11 цм. Коријенски систем се мора развити, јер се у супротном култура неће укоријенити или ће бити слаба. Ако су након поделе великог грма присутни такви примерци, сади се на дубину од 5 цм.
Вишегодишња нега
Упркос непретенциозности, биљци је потребна основна нега. Развој и продуктивност сијалице зависиће од интересовања особе у овом питању.
Залијевање
Трајнице воле да расту на влажном тлу. Истовремено, у грмљу не би требало бити воде. Вишак течности изазива труљење коријена и оштећење усјева. Препоручује се периодично залијевање, које се врши након сваког појављивања новог перја.
Гнојиво
Сорте вишегодишњег лука попут периодичног врпца. У јесен се додају калијум и фосфор, што омогућава грмовима да добро преживе зиму. Након сакупљања последњег перја, тло се обогаћује азотом. На јесен направите било које друго ђубриво.
Пажња на тло
Вишегодишњи лук не може да поднесе суседство са другим усевима, посебно коровом. Особа се мора припремити за бројне корове кревета са зеленилом. У току сезоне земља се може лабавити. Мали штеточине нису толико опасни, али их је такође потребно збринути.
Компетентни приступ одабиру вишегодишњег лука омогућава вам да породици вртлара обезбедите витамине за целу сезону. Успех уживају они којима није потребна пажљива нега, отпорни су на болести и доносе стабилну жетву. Ако редовно једете поврће, можете повећати заштитна својства имунолошког система.
