Корисна својства баштенског портулака позната су одавно. Међутим, у почетку је биљка била дистрибуирана углавном у азијским земљама, у којима се налази у дивљини. Портулак расте и у Америци. Раније је расла на југу и на Кавказу, али како се клима мења, све је распрострањенија. Данас се ова култура активно користи у народној медицини.

Шта је ово

Тукељ је једногодишња биљка која има изражена лековита својства. Њено цветање траје од јуна до септембра.Култура се најчешће налази у влажним подручјима - на обалама језера и река. Може се видети и у мочварама. У последње време, портулак се све више гаји на баштенским парцелама и повртњацима, посебно када се налазе у низији.

Како изгледа биљка

Баштенски портулак се одликује пузавим или полуусправљеним зеленим стабљикама са црвенкастим нијансама. Њихова дужина може достићи 50-70 центиметара. Биљка има меснате обровате листове који се разликују у паровима.

Нијанса лишћа зависи од влаге у земљишту и може бити светло зелена или тамнија. Култура има бело или жуто цвеће које краси грмље током целог лета. Затим се појављују кутије испуњене семенкама.

Састав биљака

Биљка укључује следеће компоненте:

  • угљени хидрати - посебно, глукоза, фруктоза, малтоза, сахароза;
  • протеини;
  • гликозиди;
  • витамини Е, ПП, К, Ц;
  • минерали;
  • алкалоиди;
  • микро и макронутријенти - култура садржи магнезијум, калцијум, гвожђе, цинк, натријум;
  • каротеноиди - ово укључује бета-каротен и лутеин.

Према истраживањима, листови портулака садрже допамин и норепинефрин. Истовремено, семе биљке садржи незасићене масне киселине - палмитинску, олеинску, линолну. Они такође укључују целулозу и скроб.

Корисна својства

Лековита својства портулака позната су од давнина. Због садржаја витамина Ц, биљка обезбеђује апсорпцију гвожђа и враћа нормалан садржај црвених крвних зрнаца у крви. Биљка такође побољшава стање васкуларних зидова.

Макронутријенти на ћелијском нивоу помажу у одржавању нормалне равнотеже воде и електролита.Поред тога, они обезбеђују стабилизацију проводљивости нервних импулса. Поред тога, биљка нормализује функцију срчаног мишића и помаже да се избегне недостатак магнезијума, што доводи до хипертензије.

Врт портулака карактерише комплексно дејство на тело. Биљка има следећа својства:

  • диуретик;
  • антитоксичан;
  • ресторативе;
  • вазодилатација;
  • седативи;
  • имуномодулациона;
  • лаксативи;
  • антибактеријски;
  • антхелминтик.

Против каквих тегоба

Веома широк спектар деловања карактеристичан је за баштенски портулак. Користи се за борбу против таквих патологија:

  • благи облик дијабетеса - биљка помаже у снижавању нивоа шећера у крви;
  • неуродерматитис и псоријаза - културу треба користити у облику лосиона;
  • Уролитијаза;
  • циститис - децокције и инфузије културе имају антиинфламаторно дејство;
  • коњунктивитис - водена инфузија портулака се може користити за испирање очију;
  • атеросклероза - аминокиселине садржане у биљци подстичу разградњу масти и спречавају накупљање холестерола;
  • крварење десни - у овом случају вреди користити децокције биљке;
  • бронхијална астма;
  • дисфункција органа за варење, дисбактериоза, надутост;
  • артеријска хипертензија;
  • аритмија;
  • поремећаји спавања;
  • раздражљивост;
  • инфестација црвима.

Где се још користи портулак

Лековита својства биљке омогућавају да се користи за ослобађање од вишка килограма. Такође, култура се активно користи у кувању и козметологији.

Дијета

Биљка помаже да се брзо ослободите вишка тежине. То је због високог садржаја витамина и великог броја активних састојака у саставу. Захваљујући томе, биљка ефикасно побољшава функције органа за варење.

Вреди укључити свеже зеље портулака у исхрану, додајући га у салате. Овај производ смањује осећај главе, нормализује метаболизам и елиминише вишак килограма. Поред тога, некалорична салата са додатком портулака има диуретички ефекат. Ово јело чисти ткива од вишка воде, а такође уклања токсине из тела.

Козметологија

У козметологији, портулак се углавном користи за негу коже и косе.Захваљујући употреби производа, могуће је смањити упале и ослободити се акни. Да бисте направили маску за лечење, вреди мешати листове биљке, павлаку и свјежи сир у једнаким деловима. Препоручљиво је да добијену масу држите на лицу 15 минута.

У случају јаке упале у летњој сезони, препоручује се брисање лица исеченим листовима. Зими можете користити инфузију осушене биљке. Да бисте га припремили, 3 кашике сировина морају се помешати са 200 милилитара воде и 1 кашиком вотке.

Да бисте побољшали стање косе, вреди припремити композицију на бази 2 кашике траве и 200 милилитара воде. Косу треба опрати и процеђену смешу добро утрљати у кожу. Ово ће помоћи да се елиминише осећај печења, побољша изглед косе и спречи губитак косе.

Кување

Портулак се одликује сочним и меснатим листовима. У укусу биљке има неке киселине. Поред тога, зеленило има пријатну арому поврћа. Може се додати у салате, помешати са стрелицама од белог лука и зачинима. Ово јело може бити одличан прилог за месо.

Такође, портулак се кува са луком, парадајзом и јајима у тигању. Поред тога, од биљке се могу направити палачинке или котлети. Додаје се житарицама и поврћу.

Методе кувања

Од портулака можете припремити разне лековите композиције. Ово укључује следеће:

    Инфузија - погодна за спољну употребу код псоријазе или кожних лезија. Да бисте припремили овај лек, потребно је да узмете 1 кашику сецканог биља и помешајте са чашом кључале воде. Оставите 1,5 сата да се инфузира. Узимајте 2 супене кашике 4-5 пута дневно.
  1. Тинктура - сматра се универзалним леком који се може користити за поремећаје спавања, болести бубрега или јетре и друге патологије. Да бисте направили композицију, потребно је да узмете 1 кашику биљних сировина и 200 милилитара алкохола. Компоненте се морају ставити у посуду од тамног стакла и инфузирати 3 недеље.Затим се производ мора филтрирати и чувати на хладном месту.
  2. Децоцтион - овај лек има изражена диуретичка и холеретичка својства. Да бисте направили децукцију, потребно је да узмете 1 кашику сецканих биљних сировина и сипате 250 милилитара кључале воде. Кувајте композицију 10 минута, а затим склоните са шпорета и оставите још 2 сата.

Контраиндикације

Производ је забрањено узимати у таквим случајевима:

  • хроничне патологије бубрега и јетре;
  • лацтатион;
  • низак крвни притисак;
  • повећан хемоглобин;
  • епилепсија.

Корисни савети

Да би биљка деловала важно је придржавати се основних препорука:

  • јасно се придржавајте дозе;
  • сакупите траву дужине изданака од 20-30 центиметара;
  • семе биљака се такође може користити у медицинске сврхе;
  • препоручује се сушење траве на минималној температури.

Портулак је корисна биљка која садржи много вредних витамина и минерала. Стога, зеленило помаже у лечењу многих болести и помаже у јачању тела.

Категорија:

Башта и плац