Спектакуларни украс било којег прозора је декоративни бибер. Ово није само сјајна декорација, већ се користи и у кувању. Сорте биљака, постоје неколико десетина. Током процеса зрења њихова боја се може мењати, али као резултат тога плод сазрева са горућим укусом. Узгајати такву биљку код куће је веома једноставно.
Избор степена
Размножавање украсне паприке најчешће се догађа уз помоћ семенки. Исправно направљен избор садног материјала одредиће једноставност узгоја, одзивност биљке на негу и добијање лепих и мирисних плодова.
Сјеменке које се узимају из осушене биљке савршене су за садњу у будућности. Ова метода је погодна за оне који већ имају искуства у узгоју таквог усјева. Ако први пут морате да пазите на мали украсни грм, онда је боље да се обратите продавници за садни материјал. Тамо можете купити семенке скоро свих биљака које се могу гајити код куће.
Ако посадите семенке украсне собне паприке у фебруару или марту, у рану јесен већ можете добити плодове који могу да се користе у кувању. Време жетве зависи од врсте биљке, висине грма, врсте плода.
Све информације се могу наћи на паковању. Посебна пажња мора се обратити датуму сакупљања семенки.
Датум примања садног материјала је од суштинске важности, јер се са сваком годином клијавост смањује. Морате прегледати семе пре садње: не смеју имати мрље, оштећења, увртање, знакове пропадања. Боја материјала треба да буде бела до бледо жута.
Такође је важно колико времена након садње можете рачунати на добијање усева. Ране сорте ће то радити 2-3 месеца након клијања. Ако је сорта касно зрела, касно се опрашива, а плодови ће се формирати тек након 120-150 дана. Не заборавите на опрашивање паприке, без којег се не може добити воће.
Шта тражити
Приликом одабира сорте треба узети у обзир неке факторе који могу бити важни за будућег агронома:
- Висина биљке. Они који бирају собну украсну паприку као биљку за узгој у соби преферирају ниске грмове, чија висина једва досеже 30 цм. Истовремено, величине биљака варирају од 0, 15 до 1 м висине, попут паприке Куеен оф Спадес.
- Облик плода. Постоје само две могућности: или биљка формира бобице, које су плодови, или до јесени расте класична паприка, чија је величина сићушна. Класична бучја паприка Цармен традиционални је представник ове породице.
- Боја. Ако ће се биљка узгајати искључиво као украсна, тада можете одабрати опцију која ће до зрења променити своју боју неколико пута, као што је, на пример, цело небо у звездама. Неке се врсте у финалу појављују у црвено-наранџастим нијансама. Листови такође могу бити различити: са мрљама, цртицама, пругама које могу мењати сјај у различито време зрења плодова. Филиус плава паприка је веома лепа. Плодови украсног разреда Аладдин у техничкој зрелости имају различите нијансе.
- Оштрина плода. Ако намеравате јести љуту паприку, требало би да пажљиво прочитате информације на паковању, јер је део врста потпуно оштар, а део је једноставно невероватан својом врућином. Неке се врсте одликују јединственом аромом цитруса и цвећа. Прилично оштре плодове у врсти Падске краљице. Помоћу неких плодова можете се сетити звезда, тако су оштри.
Ако постоји жеља за узгојем паприке само због лепоте аладин паприке, тада не можете обратити пажњу на зачињеност. У овом је случају важније одабрати право сјеме из којег ће израсти грм потребне висине, облика и боје.
Популарне сорте
Међу многим сортама, најпопуларније:
- Паприка грмље паприке. Висина грма достиже 30-35 цм, цветање је активно. Подочњаци су смјештени у цијелом грму. Током периода зрења мини дрво је веома лепо.
- Бисер црног бибера. Зелено лишће добро иде уз црне плодове.
- Грм паприке Пхоеник. Средња сезонска сорта која се препоручује за сушење и конзервирање.
- Паприка Мало чудо. Плодови обилно, први плодови се појављују за мање од 30 дана.
Правила узгоја
Украсна паприка треба бити посађена крајем фебруара или почетком марта. Претходно се материјал може намочити 3-5 сати. У воду је могуће додати стимулансе раста или антисептичке лекове, после чега се врши садња.
Сјетва паприке код куће треба бити хаотична, а посуде у које се сјеме треба прекрити фолијом и поставити на добро освијетљено свијетло мјесто. Не бојте се ако се саднице дуго не појаве, период може досећи 15-20 дана. Ако је материјал добијен пре две до три године, онда ће узгој клица потрајати дуже.
Кућна нега је веома важна. Периодички пресадите саднице. Подигните поклопац посуде, постепено повећавајући вријеме проведено напољу. Након појаве пара правих листова индијске паприке, посађене су летње саднице, потребно их је пресадити. Љуте паприке стављају се у саксије или веће посуде. У једну посуду треба ставити само једну биљку.
Када саднице постану мало старије, пресађују се и пресађују. Морате знати да правилно залепите биљку. Након тога, биљка ће почети да се шири уместо да се повећава у висину. Одабир се врши око месец дана након слетања.
За љубитеље акутних врста често се поставља питање хоће ли опрашити биљке. Периодично паприку морате опрашити код куће, протрести је.
Залијевање биљака било које сорте изводи се редовно, али треба да буде умерено. Ако сипате украсни бибер, корење ће почети да трули и стабло ће умрети. Собна паприка изузетно је осетљива на недостатак сунчеве светлости. Избор места треба узети пажљиво.
Честе грешке
Узгајајући украсну паприку у затвореном простору, требало би пажљиво размотрити савете професионалаца. Ако се направе грешке у процесу садње или бриге о биљци, она може угинути. Болести које негативно утичу на стање бибера могу се почети развијати.
Грешке се обично праве на следећи начин:
- Кршење режима наводњавања. Вода треба да буде топла, када се користи хладна, почеће труљење корена.
- Исјечење коријена у вријеме прорјеђивања. Ово неће довести до смрти, али засађени паприка у затвореном простору требаће пуно времена да се опорави.
- Појава штеточина. Ако се такво нађе, грм није потребно бацати, довољно је да га једноставно третирате хемијским препаратом или народним леком.
- Недовољна влага ваздуха. Проблем се лако решава куповином овлаживача ваздуха одмах након сетве.
Биљка може бацити лишће ако се током преношења украсног грма из собе у собу појави оштра промена температуре ваздуха. Проблем се може решити додатним осветљењем.
Својства и примена
Украсна паприка која се узгаја код куће може се користити као састојак у припреми првих и других јела. Зачињени сосови и зачини су неопходни без овог зачина.
Подочњаци могу подстаћи апетит. Дракоша може да учини изгледом и укусом. Након што је направила тинктуру на бази декоративног бибера, може се користити као лек. Рецензије о таквим лековима су изузетно позитивне. Болести гастроинтестиналног тракта, јетре, панкреаса, неуралгичне болести и радикулитис - ово није потпуна листа болести које се могу ублажити употребом производа на бази плодова горгонске паприке у затвореном. Спадска краљица своју примјену налази у кувању.
Користите паприку у затвореном стању са опрезом. Далеко је од тога да буде безопасан колико се чини.
Контраиндикације укључују проблеме са жучним песком, јетром и панкреасом. Ако приликом кувања неконтролирано користите црвену паприку, можете доћи до погоршања хроничних болести и изазвати развој нових.
Узгој љутих паприка је необично узбудљива и занимљива активност, али истовремено тешка. Популарност декоративне културе је сасвим очигледна. Леп изглед, одзивност на добру негу, могућност да се добије прави, јестиви усев паприке Пеперонцхино - сви ови фактори објашњавају популарност ове културе код љубитеља домаћих биљака. Треба само пажљиво окружити мали гримизни грм и он ће одговорити богатом жетвом.