Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Већина баштована у нашој земљи бави се узгојем рајчица. Ова култура се често користи за прављење конзервиране хране и разних јела од поврћа. Парадајз јако воли топлину и зато током гајења могу настати проблеми у регионима земље са хладном климом. За такве области препоручује се куповина сорти парадајза за Урал. Без проблема подносе оштре промене температуре и друге климатске карактеристике региона.
Захтјеви за парадајзом
Да бисте одабрали најбоље сорте парадајза за Урал, морате да се упознате са основним захтевима за њих.
Парадајз је врло термофилан, па је потребно узгајати парадајз за отворено тло на Уралу на температури већој од 25 степени. За Урал и Сибир такав је индикатор температуре прилично висок и због тога је потребно узгајати грмље у пластеницима. Ако поштујете оптимални температурни режим, тада ће рајчице са најбољим приносом почети давати прве плодове стотину дана након садње.
Међутим, на брзину зрења могу утицати такве карактеристике сорте као што су отпорност на мраз и рана зрелост. Вегетација сорти за средњи Урал не би требало да пређе сто дана.
Савремени узгајивачи развили су најбоље сорте парадајза за Урал. Најчешће имају двокоморне или вишокоморне плодове, који су прекривени густом кожом. Ако парадајз за Урал има велики број комора, онда имају дебеле и густе преграде. Ове сорте одликују се месом и сочношћу. Неке сорте парадајза можете узгајати у отвореном тлу на Уралу или у пластеницима. Чак без проблема подносе и јаке промене мраза и температуре.
Главни захтеви за парадајз који се може узгајати на Средњем Уралу укључују:
- Отпорност на температурне разлике. Узгој рајчице у хладним климама често је праћен снажним температурним променама. Могу се приметити чак и у пластеницима. Дању се могу јако загрејати, а ноћу брзо охладити. У таквим условима чак и продуктивне сорте парадајза неће имати добар принос.
- Брзо формирање и зрење парадајза. Лети су стакленици често отворени. Због тога споре опасних гљивица које могу заразити биљке једном или другом болешћу уђу унутра. Због тога се препоручује засадити само оне сорте које могу сазрети пре него што могу да захвате болест.
- Транспортност. Воће се не би требало дуго кварити како би се могло превозити на велике удаљености.
- Отпорност на инфекције и болести. Такве биљке нису само мање болесне, већ имају и добар принос.
Стакленичке сорте
Да бисте разумели које су сорте парадајза најбоље посађене у пластеницима, морате да се упознате са њиховим карактеристикама. Постоји неколико сорти парадајза које је најбоље садити у затвореном, а не у отвореном земљишту.
Лелиа
Ове ране детерминанти рајчице почињу сазрети већ после 100 дана од садње у пластеници. Биљке биљака нису превисоке и нарасту само до 60 цм у висину, тако да се могу узгајати без прскања и вешања до посебних носивих елемената. Грм је прекривен малом количином зеленог лишћа. Такође, на њему се временом формирају и малене цвасти. Први се појављује изнад осмог листа, а сви следећи се формирају кроз један лист.
Плодови имају готово савршен округли облик, обојени су црвено и имају одличан укус. Најпродуктивније грмље доносе око 5-8 кг парадајза. Тежина сваког појединог воћа је 180 грама. Лелии рајчице се користе за прераду, конзервирање или припрему салата од свежег поврћа.
Главне предности укључују:
- толеранција ниских и високих температура;
- отпорност на болест.
Титаниц
Идеално за узгој на Уралу. Титаниц је парадајз у сезони, чији се први изданци појављују у року од 120 дана. Његови грмови су врло ниски и нарасту до 45-55 цм. Препоручује се садити семе парадајза само у пластеницима, јер ће на улици клијати још горе.
Плодови Титаница одликују се одличним изгледом. Прекривени су тамноцрвеном кожом. Величина зрелог парадајза није велика и износи само 100-115 грама. Највећи плодови налазе се у доњем делу биљке и нарасту до 200 грама. Имају сладак укус шећера, код кога је киселост потпуно одсутна.
Ако се правилно бринете за Титаниц, тада ћете из једне биљке моћи да сакупите више од пет килограма рајчице.
Такве рајчице за узгој на Уралу имају своје позитивне квалитете, које укључују:
- висок ниво продуктивности;
- отпорност на већину болести;
- толеранција недостатка влаге.
Кострома
Многи баштовани, када траже најбоље сорте за Урал, наилазе на Кострома парадајз. Посебност ове сибирске селекције је у томе што има одличан укус који је разликује од осталих сорти. Због тога се Кострома парадајз често користи у кувању. Домаћице праве одличне повртне салате и чувају се од ње.
Грмови рајчице расту врло брзо и зато плодови почињу сазријевати прилично рано. Већ у року од 90 дана након садње биће могуће добити први усев. Плодови Костроме прекривени су црвеном кором. Просечна тежина сваког парадајза је око 120-130 грама. Највећи парадајз је на доњим стабљикама и тежи више од 150 грама. Принос ове сорте је прилично добар - из грма се добије око 5-6 килограма воћа.
Овај уралски парадајз има неке предности:
- могућност дугорочног складиштења;
- рано зрење;
- добар принос;
- толеранција ниске влажности.
Прелепа дама
Препоручује се да се ова сибирска селекција сади само у пластеницима. Током култивације стотину дана, на грмљу се појаве прилично крупни црвени плодови.
Лепа дама није баш висока биљка. Грмље одраслих расте само до 50 центиметара, што вам омогућава да напустите периодично везање на високе потпорње. Временом се на грмљу појаве ситне четкице које садрже 5-8 плодова тежине 210 грама.
Главне предности сорте су отпорност на бројне болести, нижи ниво осветљења и нагле промене времена.
Парадајз на отвореном
Неке нове сорте које се гаје у Транс-Уралу могу се садити чак и у отвореној земљи. Зато се пре одабира најбољих семенки парадајза за отворено тло препоручује упознавање са добро познатим сортама.
Алсоу
Изразита карактеристика Алсоуа је да плодови сазревају веома рано. Буквално 70 дана након садње садница, први парадајз почиње да пева. Ова сорта се може гајити у северним и јужним регионима.
Биљка нарасте до 80 центиметара, тако да ћете морати да се бавите грмљем да бисте се заштитили од јаких налета ветра и других оптерећења. Воће се разликује од осталих сорти по томе што имају ребрасту површину. Незрели парадајз има зеленкасту нијансу и тамно светло зелену мрљу, која се налази у пределу стабљике. Након зрења потпуно нестаје, а плод је потпуно црвен. Зрела рајчица користи се током припреме свежег сока, конзервирања и различитих јела од поврћа.
Бердски
Пермски крај и Јекатеринбург су савршени за узгој ове сорте. Бердски парадајз има велико воће и високе приносе. Правилним узгојем грмља њихова висина може прећи један метар. Због тога ћете их морати везати за носаче. Такође током гајења треба да се бави стварањем грма. Да бисте добили највећи број парадајза, препоручује се формирање биљке у две стабљике.
Облик плодова не разликује се од већине осталих сорти јер су и заобљене. Међутим, разликује се њихова маса која у неким случајевима износи 750-800 грама. Најчешће се тако велики парадајз налази испод, а мањи плодови се налазе на врху. Берд парадајз прави сосеве, сокове и повртне салате.
Гина
Популарна сорта великих плодова која се може узгајати на Уралу је Гина. Његови грмови нису превелики и у најбољем случају нарасту до 55 центиметара. Међутим, и даље их треба везати, јер су плодови превелики и биљка се може сломити под њиховом тежином. Грмље је отпорно на труљење коријена, фусаријум, ВТМ и вертикилозу.
На једној четкици формира се 5-6 плодова. Заобљене су и на врху мало спљоштене. Просечна тежина сваког парадајза је 400-500 грама. Прекривени су густом и густом кожом испод које се налази сочна слаткаста пулпа. Главна предност плодова је трајање њиховог складиштења. Ако створите оптималне услове за складиштење парадајза, они неће изгубити своје комерцијалне особине два месеца.
Краљ Сибира
Узгој ове сорте прилично је популаран међу баштованима који више воле узгајати рајчице са великим плодовима. Развили су га релативно недавно домаћи научници. Краљ Сибира је створен посебно да га посади у хладној и нестабилној клими.
Грмље у овом избору је прилично високо и може нарасти до два метра. Због тога се током садње у близини сваке биљке препоручује уградња носача на које се могу везати.
Краљ Сибира има крупне плодове тежине око 800 грама. Уз правилно гајење, највећи парадајз може нарасти и до килограм. Плодови су врло сочни и меснати, па се користе за прављење кечапа. Парадајз се због велике величине веома ретко користи за конзервирање.
Алфа
Ова сорта је једна од најбољих сорти парадајза за Урал. Добро расте у таквом подручју, јер се добро носи са нестабилном климатском и температурном променом.
Алфа грмље су ниске - просечна висина је 40 центиметара. Препоручује се периодично уклањање маћеха из биљке, како би доњи део стабљике постао стабилнији и јачи. Временом се на грму појаве ситни листови који по свом изгледу подсећају на кромпир.
Округли плодови су прекривени црвеном кожом и на ивицама благо извијени. Алпха се не може похвалити великим парадајзом јер у просеку тежи 50-60 грама.
Њега
Морате правилно пазити на све сорте парадајза, јер је прилично тешко узгајати добре плодове без тога.
Залијевање
Сав парадајз треба редовно залијевање. Међутим, то не смете радити пречесто. Препоручује се влажење тла тек након што се почне веома сушити. Број наводњавања расте током формирања првих јајника. Ако ретко заливате грмље у овом тренутку, јајници ће отпасти и број плодова ће се значајно смањити.
Препоручује се влажење тла капањем. Ова метода има неколико предности. Његова употреба повећава количину усева и спашава младе грмове од горње трулежи. Такође, у воду се може додати мало пепела како би се смањила вероватноћа обољења.
Топ дрессинг
Неопходно је наносити топ прељев три пута у сезони. Међутим, неки узгајивачи то раде сваке две до три недеље. Као гнојење можете користити различита ђубрива. Главна ствар је да садрже довољну количину калијума и фосфора. Најчешће се користе мешавине које се сами кувају. Да бисте створили прелив, можете мешати десет литара воде са 50 грама калијума и 70 грама суперфосфата.
Такође можете додати различите микрохрањиве састојке у тло. Прилично често користе магнезијум и бор. У том се случају бор користи тек након што се на грмљу појаве први цвјетови.
Подвезица
Вежу се само високе слатке сорте парадајза, јер се њихове стабљике најчешће не носе са налетима ветра и јаким оптерећењима плодова. Биљке су причвршћене на посебне коре, које је препоручљиво налазити у близини сваког грма. За то се користе носачи висине један и по метра. Копају у тло до дубине од 35-45 центиметара.
Можете спојити и жице за жице. Она се протеже између носача дуж сваког реда. Потребно је користити снажну жицу како се не би савила јако под оптерећењем крупних плодова.
Грмље
Скоро сви узгајивачи поврћа су ангажовани на уклањању маћеха и формирању грмља. То се ради да би се побољшао принос и добили већи плодови. Најчешће је у току формирања само једно главно стабло. Међутим, неке се сорте могу формирати у више. Често две стабљике формирају парадајз трешње, које се узгајају у топлим климама.
Закључак
Избор најбоље сорте парадајза за Урал је прилично једноставан. Да бисте то учинили, само се упознајте са најчешћим сортама и проучите прегледе људи који се баве њиховим узгојем.