Дуње је грмље дрво. Може нарасти и до пет метара. Плодови су оштри, површина је утиснута, месо је вискозно, слатко, отрцано. По облику изгледају као јабука или крушка лимунске боје. Сазревају средином лета и августа. Укус су врло необични, боље је не јести их сирове. У материјалу ће се размотрити колико је дуња толико корисна, за кога тачно, како се користи, шта се од ње куха.
Састав, калорије, витамини и минерали
Воће има богат разноврстан састав:
- киселине органског порекла - јабучна, лимунска, винска;
- моносахариди - глукоза, фруктоза;
- танинска једињења;
- витамини - Ц, групе Б, А, ПП;
- протопектини;
- жвака;
- декстрини;
- органска једињења - глицин, лизин, аргинин, пролин;
- елементи - гвожђе, натријум, никал, калијум, манган, кобалт, фосфор, бакар;
- флавоноиди;
- триглицериди.
У 100 грама воћа налази се 0, 6 грама протеина, 0, 5 - масти, 9, 6 - угљених хидрата. Број килокалорија је 48 на сто грама.
Корисна својства плода
Златне јабуке садрже пуно хранљивих састојака. Њихове користи су непроцењиве вредности. Имају бета-каротен, који помаже побољшању вида. Такође, супстанца је корисна за превенцију озбиљних болести - глаукома, катаракте.
Дуње обична
Воћни сок и каша имају ефекат омекшавања и регенерације. Индициран је код констипације, тровања организма, јер представља лаксатив са благим дејством.
Плодови садрже много пектинских једињења која помажу стомаку да нормално функционише. Плод је индициран за чишћење организма од глиста и паразита. Квиноја такође побољшава рад срца и пулс доводи у нормалу.
Ангерск
Сорта коју су донели Французи. Она брзо иде у корак. Користи се као лек - сок помаже да се ослободите грлобоље. Сок такође чисти респираторни систем од слузи. Плодови су индицирани за чишћење црева од токсина, токсина. Чорба се бори против крварења десни, стоматитиса. Током трудноће уклања жгаравицу.
Јапански
Разноликост је богата пектинским материјама. Они доприносе уклањању соли тешких метала, токсина из унутрашњих органа.
Квиноја се препоручује особама смањеног имунитета. У стању је да повећа заштитне функције тела, одупире се инфекцијама. Садржавање гвожђа повећава хемоглобин у крви. Воће је корисно код вртоглавице, слабости и умора.
Кинези
Сорта се одликује крупним плодовима, достижући 1, 5 килограма. Састав садржи витамин Ц, гвожђе, калцијум, пектин. После термичке обраде, корисни квалитети се не губе. Плодови нормализују психолошку позадину човека, повећавају отпорност на стрес, побољшавају сан.
Како одабрати и чувати дуњу
Производ има тамно жуту или лимун боју. Арома је необична, али пријатна. Подсећа на мирис незреле крушке са примесама зачина, цвећа и коре дрвећа. Како одабрати и осигурати сигурност златних јабука:
- узмите велике папирне копије у продавницу;
- боја би требала бити једнолике жуте нијансе;
- важан критериј зрелости је одсуство зелених мрља;
- ако је воће замрзнуто, мора се одмах појести, у противном ће се покварити;
- код куће се пере воће да би се пиштољ уклонио са површине;
- замотани у полиетилен и шаљу на хладно место до 60 дана;
- Крушке не можете стављати у близину, јер ће производ брзо почети да пева и ускоро ће се покварити.
Општи утицај на организам
Неопходна је и корисна за здравље мушкараца, жена и деце.
На судовима и срцу
Воћни сок је индициран за кардиоваскуларне патологије. Јача васкуларне зидове, повећава издржљивост срчаног мишића, чисти крв и смањује крхкост крвних судова.
За пробавни систем
Током једног месеца, захваљујући свакодневној употреби воћа, цревна микрофлора се обнавља након лечења антибиотицима. Танини и катехини се носе са хроничном опстипацијом. Такође елиминишу канцерогене и токсине.
За генитоуринарни систем
Производ се користи код циститиса, јер има изражена диуретичка својства.
За нервни систем
Због концентрације антиоксиданата, дуња позитивно делује на нервни систем, смирује, опушта. Помаже да се одупре стресу, развесели и ојача.
У облику превенције рака
Феноли, антиоксиданти повећавају отпорност тела и боре се против раста ћелија рака.
Предности дуње за жене
Златне јабуке су у стању да одржавају женско тело у доброј форми.
Трудноћа
За време рођења детета, жени се препоручује да једе плод. Садржи пиридоксин. Ово је најбоља мера за спречавање срчаног удара. Супстанца може да уклони надутост, спречава појаву исхемије, нормализује метаболизам. Производ има висок садржај витамина Ц. Помаже жлезди да се апсорбује и јача имунитет.
Кувано воће помаже у борби против токсикозе. Због диуретичких својстава, непотребна течност напушта тело, а отеклина се смањује.
Са менопаузом
Током хормонских поремећаја долази до јаке менструације. Због тога се хемоглобин нагло смањује. Плодови помажу зауставити крварење, ојачати васкуларне зидове, напунити црвени Бик. Нерви се такође смирују.
За мршављење
У саставу плодова је много влакана. Корисно је за мршављење. У плодовима нема холестерола, минималне количине масних киселина. Побољшавају варење, сузбијају апетит и засићују тело.
За мушкарце
Захваљујући садржаним витаминима, микроелементима, ниво кортизола се нормализује, а отпорност на стрес расте. Дуње спречава појаву холестеролових плакова, затеже зидове крвних судова и побољшава потенцију, зауставља упалу у простати.
За децу
Производ је посебно потребан младом, растућем телу. Дуње има пуно пектина, органских киселина, ензима. Сви витамини директно утичу на развој детета.
Редовна употреба дуња побољшава менталну активност, побољшава имунитет, благотворно делује на дигестивни тракт. Препоручује се деци која има вирусе и прехладе.
Које болести се препоручују за употребу
Размислите за шта се дуње користи. Јединствен је по томе што има снажно регенеративно дејство на цело тело.
Дијабетес
Ово је једно од ретких воћа које се могу конзумирати код дијабетеса. Има мало шећера и низак гликемијски индекс. Производ помаже у превазилажењу патологије. Дуње има богат састав, није упоредив са осталим воћним културама. Захваљујући влакнима, успорава се апсорпција глукозе и њен улазак у крв. Квиноја је универзална за дијабетичаре јер не губи своју корисност у термичкој обради.
Са болестима гастроинтестиналног тракта
Бујонски чорб делује као обнављајући приправак за било какве неправилности у нормалном функционисању стомака.
Са бронхитисом
Златна јабука има експекторанс. Користан је код прехладе, синдрома сувог кашља. Есенцијална уља у пилингу се боре против микроба и спречавају ширење вируса.
За прехладе
Велика концентрација витамина Ц повећава заштитне функције тела, помаже да се одупру инфекцијама. 100 грама садржи дневни унос витамина Ц.
Са бронхијалном астмом
Инфузија листова може смањити и зауставити нападаје. Припрема се овако: 5 грама лишћа сипа се у 250 милилитара воде, куха се у воденој купељи 20 минута. Пијте 4 пута дневно по 2 кашике. Узмите у фрижидер и чувајте не дуже од 3 дана.
Са анемијом
Сируп штеди од анемије. Зрела златна јабука се реже, прелије водом и куха док комадићи не омекшају. Затим исциједите сок и прокухајте.
Са пародонтитисом
Слуз сјеменки ублажава упалу десни. 10 грама семенки прелије се са 200 милилитара топле воде и протресе 7 минута. Од добијене смеше се праве лосиони. Семе мора да буде цело.
Са бубрежном болешћу
Производ има диуретски ефекат, па је индициран за патологије бубрега. Декоција се припрема од листова, које се пију три пута на дан, по 1 велика кашика.
Шта могу да користим?
Они једу не само воће, већ и лишће, семенке.
Предности лишћа дуње
Свјежи или осушени листови се узгајају и пију попут чаја или чорба. Листови помажу код обољења јетре, патологија пробавног тракта, панкреаса. Доприноси заустављању крви приликом сечења. Боре се против прехладе, грипа, бронхитиса. Испирање уста декоктом обнавља десни.
Сјеменке воћа
Њихова корисност је драгоцена за жене. Слуз која се налази на површини зауставља крварење из матернице.
Воћна каша
Она се носи са уклањањем вишка течности, ублажава отицање код затајења срца и бубрега.
Популарни рецепти за традиционалну медицину
Постоји много опција за прављење воћа.
Компот од дуње и сухог воћа
Плодови се дробе, сухо воће се пере. Сипајте кипућу воду, сипајте мало песка и кухајте 25 минута. Затим инсистирајте 1 сат.
Сок од дуње
Када воће прокуха, сок се одвоји од каше и сипа. Занимљива је комбинација сока од дуње и јабуке.
Чај од дуње
Требат ће вам сухо воће, јабуке и малине у омјеру 1: 1. Смеша је мешана. За листове чаја узмите пола кашике и прелијте чашом кључале воде, додајте мед.
Жутица дуње
Сјецкане кришке шаљу се у шерпу и кухају у води док не постану мекане. Целулоза се провлачи кроз сир. У добијени сок се додаје шећер - 750 грама по литру. Ставити на ватру и кувати док се маса не згусне. На крају додајте лимунску киселину, прелијте преко калупа и охладите.
Мармелада
Дуње се пече, пролази кроз млин за месо. Сипајте песак и уситните док не постане глатко. Затим кухајте док се смеса не згусне. Раширите на равној површини, причекајте да се охлади и исецкајте на комаде. Чувати у стакленим посудама.
Џем од дуња
Златне јабуке се режу, кувају 10 минута, прелију шећерним сирупом и оставе 4 сата. Затим кувајте док не омекша.
Инфузија листова
1 кашика преливена је са 500 грама кључале воде и остављена је да одстоји 1 сат. Пијте пола чаше три пута дневно. Помаже код кашља, упале плућа. Ефекат је приметан после 2-5 дана.
Хемостатска декоција свежих или осушених семенки
1 кашика семенки сипа се у чашу воде и куха 5 минута.
Дуње у козметологији
Воће се користи не само у медицинске сврхе, за кување, већ и као козметичке компоненте и маске.
Лосиони и маске за кожу лица и руку
Препоручује се масној кожи и особама са проширеним порама. За лосион умутите пилећи протеин, капајте мало камфорног алкохола, колоњске воде и сок од дуње у једнаким количинама. Овај лек третира кожу сваки дан. Као резултат тога, кожа ће постати освежена, мека, баршунаста, поре ће се сузити.
Маска се припрема на следећи начин: свеже воће је млевено у кашу. Ова мешавина се стави на лице, врат, остави четврт сата и испере топлом водом. Нанесите маску 15 пута.
Инфузија против себореје
Декоција лишћа мрље сиједу косу и елиминира перут. 200 грама лишћа прелити је са два литра кључале воде и оставити 1 сат. Затим исперите косу три пута недељно.
Контраиндикације и штетност воћа
Ако постоје проблеми са желуцем или цревима, сирове дуње не треба јести. Ако се оптерећење гласница стално догађа, тада требате ограничити употребу златних јабука .
Забрањено је јести воће код плеурије и хроничног опстипације. Ово ће само погоршати болест. Дуње је једно од најздравијих плодова. Има широко корисно дејство за људе. Јача имуни систем, благотворно делује на генитоуринарни систем, срце, крвне судове.