Кинеска стабла јабука, или стабла јабука, добила су име по облику лисне плоче. Идентичан је облику листова кинеске шљиве. Ова врста воћки обједињује читаву групу сорти које се гаје у различитим деловима света. Ценим кинеску слаливитну стабло јабуке за продуктивност, непретенциозност. Сорте зими добро подносе суха лета, добри су опрашивачи, а у пролеће красе врт бујним цветањем. Међу баштованима аматерима, Кинези се називају сорте лигнифолиа и мале плодне јабуке другог порекла.
Историја одабира
Кинеска лисната јабука је цела врста воћака хибридног порекла. Свака сорта има своје карактеристике и карактеристике укуса, боје, величине, периода зрења. У свету постоји око 100 сорти и облика Китаика.
Прве форме су добијене укрштањем јабучних бобица (М. баццала) и домаће (М. домеслица). У Русији се Китаик бавио селекцијом јабука Мицхурин. Користећи методу Ментор, развио је два хибрида: Цандил, Белфлер.
Циљ селекцијског рада био је добијање зимско отпорних воћака са побољшаним квалитетом воћа. Као материјал за хибридизацију узео је локалне и јужне сорте. Мицхурин је урадио сјајан посао узгоја хибрида, резултат - дуго очуване сорте Китаика.
Модерна селекција има за циљ добијање средње великих, зимско издржљивих хибрида отпорних на сушу Китаика (висине од 5 до 6 метара), са годишњим плодоносом. Саднице модерних кинеских кинески добро успевају у средњој траци.
Опште карактеристике сорте
Кинез има особине доброг опрашивача, цвета богат. Вртлар који има воће ове сорте не има проблема са приносом. Јабука која расте поред Китаике увек је задовољна жетвом.
Висина стабла и ширина крошње
Дрвеће већине врста је живахно - од 9 до 10 м висине, али постоје и подмукле сорте Китаика - 2-3 метра. Круна је формирана од моћних грана које се протежу од дебла према горе под оштрим углом. Већина врста кинеских врста захтева формирање обрезивања.
Код одраслих стабала крошња има стожаст или заобљен облик, густу. Листови са малим назубљењима, сјајни, са оштрим врхом. Цватња је обилна, спектакуларна. Боја цветова зависи од сорте: бела, ружичаста, црвенкаста. Кора на стабљици је густа, смеђа, са сивим тоном. Корени су високо разгранати, плитки.
Количина усева
Различите сорте почињу да дају плодове у различито време. Пре набавке саднице потребно је да се упознате са његовим сортним карактеристикама. Обилни приноси у неким облицима су годишњи, у другим периодични. Неки хибриди (сорте) Кинеза продуктивнији су у младости, у другима се повећава количина плодова како стабло расте.
Укусне квалитете воћа
Плодови нису невероватне величине, мали су. Просечна величина јабуке било које кинеске сорте је 40 г. Боја коже је жута или црвена, боја може бити неуједначена (потамњење). Кожа је храпава. Опис карактеристика плода:
- округли или овоидни облик;
- пречник око 2 цм;
- тежина 25-40 г;
- крем месо;
- слатко-киселог укуса;
- арома је јака.
Главни смјер у употреби плодова Китаики је производња џемова и компота. Белфлер класа је погодна за сушење. Моуссе, ликер, јабуковача и желе направљени од јабука одликују се добрим укусом. Месу додају посебну пикантност. Гуска пуњена јабукама током печења добија профињен укус и арому.
Отпорност на мраз
Мичурин је такође идентификовао међу свим облицима Кина најзгоднију зимску зиму - Анисоваиа. Устраје на мразу од 50 ° Ц. Аматерски вртлари и професионалци користе лиснато дрво јабуке за добијање нових облика отпорних на мраз, отпорних на сушу.
У Транс-Уралу је кинеска марелица популарна због своје продуктивности и отпорности на мраз. Са једног стабла се поједе до 10 кг плодова у сезони. Просечна маса плода је око 60 г.
Имунитет против болести
Скоро све сорте кинеских жена имају слаб или средњи имунитет на љуске (лишће и плодови). Превенција гљивичних болести и заштитне мере против личинки инсеката, штеточина могу побољшати комерцијални квалитет плодова, смањити губитак усева.
Суптилности раста у различитим регионима
На огромној територији Русије, Китаику се може наћи у различитим климатским зонама. Свака регија има своје карактеристике садње, бриге о овој врсти јабуке. Дрвеће ове врсте је незахвално према саставу тла, али када створе боље услове, плод дуже, обилније.
У Сибиру
За бољи опстанак, саднице након садње третирају се стимулансима „Буд“, „Енерги“. Као садни материјал узимају се трогодишње биљке. Зими је стабљика младих стабала изолована покривним материјалом, тло је поплочено. Прије појаве мраза, врши се залијевање баражом, храњено двокомпонентним минералним ђубривима које садрже калијум и фосфор.
У предграђима
Саднице се садју почетком априла. Јаме се копају до дубине од 70 цм. За испуњење се користи дренажа - слој шљунка 20 цм или шљунка с песком. Обрезивање крошње обавља се одмах након садње. Централни проводник се скраћује на висини од 0, 8 м, такмичари се секу, а преостали изданци се скраћују по дужини.
У Лењинградској области
Први октобар је најбоље време за слетање. Тло за попуњавање јаме за слетање припрема се од следећих компоненти:
- тресет;
- хумус;
- листова земље;
- минерална ђубрива (суперфосфат, калијум нитрат).
Нега кинеских жена у Лењинградској области је стандардна: залијевање, обрезивање, горње одевање.
На Уралу
Китаику на Уралу посађен почетком маја. Јаме за садњу припремају се на јесен. Скуп минералних ђубрива које садржи фосфор, азот, калијум уноси се у тло ради поновног сијања. У сред јаме је постављен уложак, потребан је за носач садница. Ову регију карактеришу јаки ветрови. Подршка ће спречити оштећење дебла и младих изданака. Зими је круг пртљажника прекривен 5-центиметрским слојем малчице.
У средњој траци
Садња јабука Цхинас одржава се у априлу (1-2-та деценија). Компост, песак, хумус и минерална ђубрива додају се у смешу за поновно пуњење у једнаким омјерима (према норми). Приликом насипавања ниво нивоа кореновог врата надгледа се изнад површине тла. Требао би бити од 5 до 6 цм. Брига за кинеску јабуку у средњој траци:
- залијевање;
- контрола чистоће тла;
- мере за превенцију и лечење болести;
- обликовање и санитарна обрезивање;
- топ дрессинг.
У северним регионима
Они се баве слетањем у септембру (15.-20. Дан). Пажљиво припремите земљу тако да се садница брзо и добро укоријени. Знакови доброг тла:
- лабав;
- пропушта вода и влага.
У северним пределима земља је тешка, па се копају рупа дубља - 90 цм и шира - 100 цм. Препоручује се полагање соде и стајског гноја помешаног са просијаним пепелом. Зими су стабла јабука покривена смрековим гранама (покривни материјал), у пролеће, лето и јесен не заборављају на залијевање и храњење.
Технологија садње и његе јабука
Трансплантирају се само младе саднице; одрасла стабла на новом месту тешко се укоријењују. Сви облици Кинеза захтевају исту негу. Потребно им је залијевање, дорада, обрезивање. За превенцију болести, круг пртљажника одржава се чистим, лабавим.
Садња и узгој
Тло не би требало залијевати, потребна дубина подземне воде је најмање 2, 5 м. Јаме за садњу унапријед се припремају. Параметри: пречник до 100 цм, дубина 80 цм, удаљеност од најближег дрвета најмање 6 метара, круна одрасле кинеске жене је широка.
Мешавина за доливање:
- хумус;
- песак;
- лист земље;
- тресет.
Суперфосфат се мора додати композицији пре пуњења брзином која је наведена у упутству за производ. Време за садњу је пролеће, док пупољци не процветају, или јесен - најкасније средином октобра. Саднице за садњу узимају 2 или 3 године.
Пољопривредна технологија
Прве две године када не хране Китаику, саднице имају довољно гнојива за време садње. Ово правило се не односи на осиромашена (неплодна) тла. Након 2 године, преливање треба вршити једном годишње. У првој половини лета азот преовлађује у саставу мешавине ђубрива, у другој - фосфор, калијум.
Задњи пут се фосфор-калијум ђубриво примењује након загађивања (пре првих мразева). Јабучно дрвеће, уз правилну примену ђубрива, презимљава боље, сваке године обилно плоди и не разболи се.
Млада стабла припремају се за зимовање. За заштиту стабљике користите старе новине, смреке. Коријење је заштићено од смрзавања слојем малчице (тресет, хумус, пиљевина, трули), који се уклања с доласком прољећа.
За борбу против болести и штеточина спроводе се превентивни третмани фунгицидима.
Дрога | Период | Болест |
Бакар сулфат 1% | Пре отицања бубрега | Од трулежи, гљивица, механичких оштећења коре |
Нитрофен | Пре отицања бубрега | Прашкаста плијесан, личинке штеточина |
Уреа | Пре отицања бубрега | Краста, пепеласта роса, листне уши, давањка |
Бакар сулфат | Пре цветања (пупољци цветају) | За регенерацију коре, дератизација |
Бордеаук течност 3% | Пре цветања (пупољци цветају) | Од штеточина и болести |
Колоидни сумпор | Пре цветања (пупољци цветају) | Од гљивичне инфекције и крпеља |
Карбофос | 20 дана након цветања | Од лисних уши, сокола, мољаца, лисних глиста |
Обрезивање и обликовање крошње дрвета
Уганке појединих сорти кинеских жена формирају оштре бифуркације које се пробијају под тежином усјева или слоја снега. Крошње таквих стабала морају бити формиране, изданци:
- савијати се;
- исеци.
Круне се почињу бавити када садница наврши 2 године:
- изаберите централни диригент, такмичари су исечени;
- скраћују гране велике дужине.
Проводник је скраћен на 80 цм. Вежбају се две врсте обрезивања. На спољном бубрегу - за ширење венца. На унутрашњем бубрегу - за јачање центра и подизање избојака. Током целог живота јабуке надгледа се густина крошње, изрезују се вишкови изданка, а санитарна обрезивање уклања уклања огрнуте, суве и ломљене гране лошег времена.
Узгој
Јабуке Китаики се размножавају на два начина. Прва опција су семенке, друга вакцинација. За пролећну сетву семе је стратификовано од децембра до пролећа. У рану јесен засијава се тек убрани садни материјал. За садњу у касну јесен сјеме је стратифицирано од 1 до 2 мјесеца.
Карактеристике зрења и плодовања
Јабуке различитих сорти Кинезе сазревају од средине лета до средине септембра. Када бирате садницу за ваш врт, морате узети у обзир карактеристике стабала јабука ове врсте.
Период почетка плодовања
Неке сорте улазе у плодовање рано, од године садње до појаве првих плодова је потребно од 5 до 6 година. Жетва осталих облика мора дуго да чека. Многе лиснате сорте дају прве плодове у узрасту од 8-9 година.
Зрелост плода
Масовно брање јабука је од августа до краја септембра. Сметара је мало. Трајност кинеских јабука је различита. Белфлер најдуже задржава своја комерцијална и потрошачка својства. Након брања плодови леже 4 месеца, транспорт се добро подноси.
Усјев чувајте у пластичним, дрвеним гајбама или у корпама. Оптимална температура складиштења + 2 … + 4 ° Ц. У недостатку подрума, плодови се чувају у фрижидеру, узимају се не оштећени, ако на кожи постоје оштећења, дозвољени су за обраду.
Користи и квалитет плода
Плодови су богати витаминима. Служе као одлична превенција хипертензије: ојачавају зидове крвних судова, подстичу циркулацију крви. Најукусније јабуке расту на кинеском десерту. Сорта је такође веома продуктивна. Са једног стабла уклоните до 70 кг плода.
Добро вино и сладак укус у јабукама сорте Лонг. Мирисни су, врло мало се чува, џем од њих се прави, има јединствен укус. За дуготрајно складиштење су погодне јабуке следећих сорти:
- Керр
- Дуго слатко;
- Шафран пепин;
- Цандил.
Летње сорте јабука се не чувају дуже време, али њихов плус је рано плодоносно. Једење свежег воћа из вашег врта помаже организму да надокнади недостајуће храњиве састојке. Љубитељима домаћег вина, конзерви, џемова, летњих сорти Кинеза не досади, дају пуно сировина за бербу.
Сорте и описи сорти кинеских жена
Постоји много облика Кинеза. Скоро сви су малоплодни. Из широког асортимана непретенциозних сорти за сваку климатску зону, можете одабрати лето, зрење, мало складиштења или касно (јесен) са дугим роком трајања.
Керр
Родитељи - Китаика Лонг плус Харалсон. Узгојем се бави у Канади. Керр је по својим карактеристикама (отпорност на мраз, толеранција на сушу) погодан за узгој у умереној клими средњих географских ширина.
Висина стабла је мала, круна је округла, умерено густа, не захтева формирање. Листови су елипсоидни, свијетло зелени са зарезима, глатки. Величина цвећа је велика, боја је ружичаста.
Први усјев се бере након 3-4 године, време жетве је септембар. Продуктивност по годинама је неуједначена. Код одраслих стабала једна година обилно плоди, а следећа - просечна. Принос младих јабука је стално висок. Јабуке се чувају до јануара; медне ноте се с временом појављују по укусу.
Предности и карактеристике сорте Керр:
- тежина 45 г;
- издужени облик;
- кожа је тамно црвене боје;
- укус је помало трпки, слатко-кисели;
- зимска тврдоћа;
- добар имунитет
Дизајнери пејзажа укључују Керрину стабло јабуке у своје баштенске композиције.
Црвено
Аутор сорте В. В. Кицхина. Кинеска црвена жена даје обилне усјеве, око 160 кг се скине са дрвета. Јабуке се певају почетком септембра, добро седе се на гранама, не дробе. Прво плодостављање јавља се четврте године након садње. Карактеристике плода:
- тежина 25 г;
- љуштење (боја) - гримизна;
- стабљике су дуге;
- време чувања не дуже од 2 месеца.
У четкици Китаи Ред зреле су 4 јабуке. Сорта се успешно узгаја у централном региону Руске Федерације. Употреба Китаика црвене је разнолика, од ње се припрема:
- вино
- сокови;
- џем;
- компоти.
Сорта је осјетљива на љускање, касно сазријева, плодови се не дробе. Брига о јабуци олакшава раст ниже величине.
Дуго
Сорта је јесен, пореклом из Сједињених Држава. У Русији су дуготрајно расли од средине прошлог века. Рано плодовање - прва берба у доби од 4 године. Регије у којима Китаику Лонг успешно расте:
- Западни и источни Сибир;
- Северозапад;
- Север
- Централ.
Биљка је омамљена, његова висина не прелази 4 метра. Облик круне је широк, стожаст или заобљен. Много је грана, лишћа са сјајном површином, врло издужених. Цветови су бели, крупни - пречника до 4 цм.
Параметар | Опис |
Облик (фетус) | Дуготрајно |
Тежина (воће) | 15 до 20 г |
Главна боја коже | Жута |
Руменило | Светло црвена |
Рок трајања | 2 до 3 недеље |
Каша (укус) | Слатко |
Каша (у боји) | Крема |
Од воћа се добијају готови комади одличног укуса: сок, џем, компот. Певају крајем августа, масовна берба плодова врши се у септембру. Обилне жетве нису редовне. Предности стабла јабуке Дуга: отпорност на мраз, слаба осетљивост на љуске.
Жута
Аутори - Л. Е. Закубанетс, М. В. Кацхалкин. Плодови су јарко жути. Дрво је обрасло, средње величине. Продуктивност је висока. Кинеска жута сазрева до средине августа. Плодови су ситни, величине велике трешње. Тежина не већа од 20 г. Сорта је отпорна на љуске.
Беллефлеур
Пре више од 100 година, Мицхурин је као резултат селекције добио касно сазрелу сорту Беафлер која се још увек узгаја у баштама региона Северног Кавказа и Волге, сортне карактеристике су приказане у табели.
Параметар | Вредност |
Уродити плодом | Касније долази за 8 година |
Продуктивност | Висок, мало периодичан |
Период зрења | Касно (септембар, крај месеца) |
Зимска издржљивост | Просечно |
Болест | Осјетљивост на красте |
Дрво | Висок |
Црохн (форма) | Заокружени |
Воће (форма) | Округли овални, ребрасти |
Миса | 200 г |
Воће (боја коже) | Светложута, бледо ружичасто црвена, пругаста |
Каша (у боји) | Бела |
Целулоза (структура) | Финозрнато, нежно |
Укус | Слатко и кисело |
Продуктивност (просек) - 150 кг / ха, годишње плодоносно. Јабуке се чувају од 2 до 4 месеца. Сорта је јесен, па јабуке добијају укус већ две недеље после бербе. Вредност оцене:
- добар укус;
- преносивост;
- презентација;
- плодови се не дробе.
Приликом куповине сорте Белфлер морате знати да двадесетогодишње дрво даје целокупан урод, пре тога запремина убраних јабука је средња и мала. Оправајуће сорте: шафран Китаика, Антоновка, јесен пругасти.
Ружичаста
Малобројна јабучна ружичаста бајка у облику дебелог црева. Одушевљава прелепим цветањем. Боја пупољака је црвена. Висина стабла је од 1, 4 до 2 метра. Карактеристично воће:
- тежина - 50 г;
- боја - црвено гримизна;
- плак - восак.
Плод је годишњи.
Злато
За регионе Волга-Вјатка и северозапад Руске Федерације, према својим карактеристикама, кинеско злато. Њен избор извршио је И. В. Мицхурин, матични материјал:
- Кинеска јабука;
- Бели пуњење.
Форма је рана, плодови кинеског Златног зрења до средине јула. Почиње са плодом у четвртој години. Дрво је високо, у пределу од 8 метара. У одраслој биљци круна је пирамидална, лепршава, у младој биљци више личи на метлу. Гране су дебеле, угао одласка је оштар. Цветови су бели, листови су дуги, са благим пубертетом, ивица је назубљена.
Већина плодова расте на крају грана, њихове карактеристике:
- чувано мало - од 7 до 10 дана;
- изглед је непривлачан;
- љуштење (боја) - жута;
- тежина од 40 до 60 г;
- пречник од 5 до 7 цм;
- месо (структура) је зрнато, мекано;
- укус је сладак;
- арома је јака.
Отпорност на мраз и продуктивност дрвећа су високи, отпорност на болести је мала. Плодови се мало чувају и брзо се дробе, њихове љубавнице користе за разне бербе. Целулоза јабуке четврти дан након сакупљања постаје памук.
Санински
Сорта је касна, јесења, крупно-плодна. Пронађен је Санино Кинез Китаи Н.И. Кицхунов у граду Самара (1899). Санинова јабука се гаји у вртовима Волге. Берба пада између краја августа и почетка новембра. Для наступления потребительской спелости должно пройти около недели после съема.
Плоды мелкие со сплошной покровной окраской, на вкус немного терпкие, кисло-сладкие. Яблоки Санинской Китайки пускают на заготовки: вино, варенье, сок. Хранятся плоды недолго, от 2 до 3 недель.
Растение мощное, высокорослое. Найденный в г. Пензе 40-летний экземпляр Китайки Санинской имел габариты: высота - 9 м, ширина кроны - 8 м. Форма кроны раскидистая, побеги опушены слабо, облиственны густо, цвет коры - оливковый. Листовая пластина удлиненно-эллиптическая, край пильчатый.
О плодах:
- масса 25 г;
- форма разная: овально-коническая, овальная;
- поверхность не гладкая, могут присутствовать бугры или ребристость;
- кожица (цвет) - желтый;
- румянец сплошной красный;
- налет восковый;
- мякоть (цвет) - желтый;
- мякоть (структура) - зернистая;
- оценка вкуса - 4 балла.
Ценные качества Китайки Санинской: долговечность, зимостойкость. Из недостатков специалисты выделяют посредственный вкус плодов.
Кремовая
Автор - П. А. Жаворонков. В работе использовал сеянцы сорта Китайка Абрикосовая. Растение сильнорослое, морозоустойчивое, по своим характеристикам подходит для выращивания в садах Урала и Сибири. Параметры кроны:
- редкая;
- широкопирамидальная;
- штамб и сучья (кора) серая;
- побеги (толщина) средняя;
- форма листьев эллиптическая, изогнутая вниз, поверхность блестящая, морщинистая, опушение слабое.
Кремовая Китайка в плодоношение вступает на 5-6-й год. Дерево в возрасте 10-12 лет дает по 25-40 кг. Плод је годишњи. Сроки созревания средние.
Плод (характеристика) | Вредност |
Миса | 60 г |
Мякоть (цвет) | Кремовый |
Образац | Округлая |
Кожица | Не блестящая, с налетом, желто-зеленая |
Румянец | Бледный, красный |
Укус | Пряный |
Сочность | Високо |
Паршой плоды поражаются слабо или средне.
Душо
Плоды Медовых яблонь обладают десертным вкусом. Большинство сортов этого вида летние. При селекции упор делался на морозоустойчивость. Перед селекционерами стояла цель получить разновидность, которая будет плодоносить в любых климатических условиях. Среди осенних сортов популярностью пользуется Медовый ранет. Его плоды созревают в сентябре-октябре.
Сливолистная
Карликовая (сливолистная) яблоня популярна в Подмосковье. Небольшие блестящие плоды полюбились садоводам. Они имеют универсальное назначение, могут служить сырьем для заготовок любого вида.
Куйбышевский
Селекция С. П. Кедрина (Самарская опытная станция). Родительские формы: Пепин лондонский, Антоновка шафранная. Сорт распространен в Средне-Волжском регионе. Характеристики дерева (кроны):
- сильнорослое;
- крона (форма) - ширококоническая;
- крона (загущенность) – средняя;
- ветви толстые, угол примыкания тупой;
- плодоносит на кольчатках;
- размер листьев средний, край городчатый, форма суженная, опушенность средняя.
Воће (карактеристично) | Опис |
Миса | 150 г |
Поверхность | Ребристая |
Кожица | Гладкая с блеском, толщина средняя |
Цолоринг | Жута |
Румянец | Буро-красный |
Поткожне тачке | Есть, белые |
Пулпа | Цвет кремовый, структура мелкозернистая |
Укус | Кисло-сладкий |
Созревают плоды после 10 сентября, сохраняют потребительские свойства до февраля. Вступают в плодоношение на 5-м году жизни, урожаи дают ежегодные - молодые яблоньки, периодические - взрослые деревья. Зимостойкость хорошая, парше противостоит средне.
Колоновидный
Китайка Колоновидная хорошо переносит морозные зимы. Высота деревьев средняя, крона (форма) - колоновидная. Ветви покрыты желто-оранжевой корой, тонкие, длинные. Урожай созревает к концу июля. Высокая осыпаемость плодов - недостаток колоновидной Китайки.
Опис воћа:
- размер мелкий (20 г);
- цвет янтарно-желтый;
- плодоножка короткая;
- вкус гармоничный, кисло-сладкий.
Хранятся яблоки недолго (7 дней после сбора), их используют как сырье для приготовления десертов, заготовок на зиму.
Для каждого региона РФ можно подобрать удачную разновидность Китайки. Малоплодные яблони плодоносят устойчиво и долго. Уход за ними минимальный.