Мантет стабло јабуке узгајали су канадски узгајивачи 1928. године. Хибридна сорта, добијена методом природног опрашивања московске Грусховке. Мантет је уврштен у Државни регистар воћака за регионе централне и средње Волге у Русији.
Опис и карактеристике сорте
Сорта је топлотна, тешко подноси мразеве. Са мањим смрзавањем брзо се опоравља. Захтева методичку негу. Као и свака летња сорта, не разликује се у квалитету чувања усева.
Висина стабла
Јабука средње јабуке Мантет не прелази 4, 5 метра. Труп је окруњен округластом круном, средње густине, не подлеже снажном задебљању.
Цветање
Цвјетови се састоје од бијелог цвијећа са заобљеним, благо издуженим латицама, кратким петељкама и стигмама смјештеним испод прашника.
Латице имају ружичасту нијансу, претварају се у љубичасту (ближе средини цвета).
Леавес
Кожна, са сјајном површином, великим листовима тамнозелене боје. Облик је овалан, врх листа је наглашен, ивице су валовито подигнуте, подсећају на резну ивицу металног картона. Вене су светлије од главне боје листа. Посебност Мантетовог лишћа је што из једног бубрежног бубрега излазе лист и танке избочине.
Кроне
Круна Мантета састоји се од неколико врста грана:
- Двогодишњи и ранији процеси протежу се готово вертикално према сунцу.
- Избојци бруснице одликују се смеђом бојом.
- Кратке леће имају сиву кору.
Код одраслих Мантет стабала јабука гране су отпорне, а кора је прилично густа, што се не може рећи за млада стабла.
Воће
Конус у облику јабуке правилног облика, тежине од 90 до 180 г, карактерише изражено ребрасто подручје горњег и доњег дела, средњи део је гладак. Семе зрелог плода је тамно смеђе боје, облик им је трокутаст, силуета је заобљена. Кора је глатка, густа, танка жућкасто-зелена боја, руменило на тим јабукама манифестује се јарко црвеним мрљама, вертикалним пругама. Сочно месо кремног тона, зеленкасто-ружичасте нијансе могуће је у различитим фазама зрелости фетуса.
Оцена дегустације
Окус је сладак, благо киселкаст без ароме и добио је оцену 4, 4-4, 6 бодова од 5 могућих.
Време зрења жетве
Сазревање плодова је неуједначено, први плодови у јужним пределима могу се убрати већ средином јула. У средњој траци можете уживати у десертним слатким јабукама тек крајем јула - почетком августа. Последње воће беремо са Мантетових стабала јабука у првој половини септембра.
Продуктивност
При првом плодовању, које се појави у трећој сезони након садње, може достићи 20 кг. Сваке године, уз правилну негу, жетва ће бити богатија. Из одрасле биљке старије од 10 година убире се 70 кг плодова. Мантет даје плод пола века.
Зимска издржљивост
Зимска отпорност сорте Мантет није предвиђена за садњу у регионима са јаким зимама. Не излази увек без губитака након мраза од -18 ° Ц. Тамо где је зими могуће снизити температуру ваздуха испод -10 ° Ц, дебло јабуке мора бити поуздано омотано и малтертирати комад земље изнад коријенског система дебелим слојем пиљевине и сламе.
Отпорност на болест
Бич јабука сорте Мантет је шуга, а стабло јабуке ове сорте нема имунитет на друге гљивичне и заразне болести.
Корисна својства јабука
Јабучна дијета или посни дани препоручују се чак и трудницама, само 48 кцал, а јабуке ће обезбедити јабуке за свакодневну исхрану у потпуности, за храњиве материје, воћна влакна, гвожђе, витамине и минерале. Главна ствар је не злоупотребити је јер у овом воћу има много шећера.
Предности и недостаци
Предности и недостаци укључују:
- Дебела, уредна круна Мантета не захтева будну пажњу према себи.
- Није ћудљива биљка у избору четврти, поред ње можете садити цвеће и поврће.
- Јабука других сорти, код којих Мантета има период цветања, само побољшава продуктивност самоплодне сорте.
- Плодови су укусни.
- Након 10-11 плодних сезона са богатом жетвом, јабука ће одушевити за годину дана.
- Присуство опрашивања стабала јабука и повољни временски услови снажно утичу на квалитет усјева.
- Истовремено зрење плодова.
- Младе, ломљиве гране стабла јабуке под тежином плода се ломе.
- Што је већи урод, финији су плодови.
- Слаби имунитет на болести и привлачност штеточина.
- Слаба зимска постојаност.
- У кишним сезонама вероватноћа лезије красте се повећава.
Функције слетања
Ниска зимска постојаност сорте Мантет готово да поништава њен опстанак ако се од јесени сади у умереним ширинама. Оптимално време слетања је од 1. до 15. априла.
Избор садница
Приликом одабира садница морате обратити пажњу на:
- наглашен схтамб;
- присуство 3-5 флексибилних грана дужине 50 цм;
- једноликост, уједначеност коре;
- здравље коријенског система, који се састоји од коштаног и мокраћног коријена од 30 центиметара.
Време и место
Најбоље тло за мантетску јабуку је иловача на месту заштићеном од јаких ветрова. Сунчева светлост би требало лако да продре у биљку, а подземна вода не сме да дође у контакт са коренима. Ако нема могућности да нађете повољније место, тада је биљци потребно обезбедити добру дренажу.
Припрема јаме за слетање
Рупу за садницу јабуке треба припремити унапред - од јесени или 2 недеље пре садње. Његова ширина и дубина су ≈ 100 цм. Део одабраног тла помешан је са хумусом, дрвеним пепелом, калијум сулфатом, суперфосфатом. Овај обогаћени јастук је напуњен слојем од 20-30 цм. Мора бити одвојен од директног контакта коријена са слојем плодне земље. Све се то прелије са 10 литара воде. Колац се убацује у средину, требат ће га за обраду саднице.
Образац слетања
Јаз између стабала сорте Мантет износи најмање 3 метра. Садница пада у јаму паралелно са клиновима, коријење јој је уредно распоређено преко земљаног јастука. Треба осигурати да се, након што се рупа испуни земљом, стуб дигне 5-7 цм изнад ње. Биљка је везана, у прве две године након трансплантације потребна јој је додатна осовина.
Након садње, требате направити кружни јарак на малој удаљености од пртљажника и наводњавати. Свака садница захтева 30 литара воде.
Нијансе неге
Мантет сорта је осетљива и на сушу и на замрзавање тла. У недостатку природних падавина, потребно је размотрити систем наводњавања, јер за свако одрасло стабло може бити потребно од 70 до 120 литара воде током периода цветања, а при излијевању воћних сокова та стопа се удвостручује.
Залијевање и корење
Препоручује се висококвалитетна влага тла у Мантетовој јабуци најмање 4 пута годишње:
- пре цветања;
- средином јуна;
- у јулу, у фази зрења воћа;
- средином октобра.
Након сваког залијевања, тло поред дебла јабуке мора се отпустити и истовремено очистити од лишћа, сувих грана и других отпадака и поново уситнити.
Штеточине
Јабукова крпељ, лишће мошта, лисне уши, мољац бакра. За борбу против њих погодне су инфузије лука од коре, горког пелина и прскање хемикалијама до цветања.
Обрезивање
Планирана обрезивање јабука сорте Мантет врши се у рано пролеће и после бербе. У овим фазама уклањају се смрзнуте, осушене, старе гране. Љети морате уклонити нежељене изданке који одузимају сокове воћака. Заобљеност круне такође је подржана систематским обрезивањем.
Топ дрессинг
Да би се убрзало укорењевање, користи се формирање скелетних грана, приближавање плодоносног дрвећа јабука, облога корена. Суво ђубриво се наноси на добро навлажено тло. Дрво је лакше да апсорбује течне производе из сувог тла:
- За априлски прелив довољно је 500 г суве урее, која се дистрибуира око дебла дрвета у радијусу од 50-70 цм од дебла.
- Приликом залијевања прије цватње препоручује се употреба органског ђубрива - стајског гнојива, разблаженог да се не би прегазила и спаљивала стабла јабуке. За младу садницу довољно је 30 литара, одраслој биљци је потребно 100 литара храњиве течности.
- У процесу лабављења тла у стаблу јабуке уноси се компост.
- Средином маја је потребно сложено храњење које се састоји од: 7 литара воде, 35 г калијум сулфата, 200 г суперфосфата, 330 мл инфузије гвано.
- 600 г урее се дистрибуира на површини крај дебла дрвета крајем маја, након прелиминарног квалитативног влажења земље.
- За добијање висококвалитетног усева средином јуна, потребно је ђубрење 600 г нитропхоске и 5 г натријум хумате разређеног у 20 л воде.
- Након жетве, 350 г суперфосфата и калијум сулфата дистрибуира се око дебла по земљи.
Бељење и припреме за зиму
Испирање бјелице је заштита дебла од смрзавања, глодара, инсеката, који нису против да се населе у коре стабла јабуке. Такву свеобухватну заштиту пружиће вапнена крема обогаћена глином, бакреним сулфатом.
За загревање дебла јабуке користи се сваки импровизовани материјал природног порекла - сено, слама, трска, сунцокретово зеље, омотавају се око дебла и доњих грана.
Спољни слој, који штити од влажења природне изолације, односно стабла јабуке, треба да буде кровни материјал. За још поузданију заштиту биљака препоручује се изливање покривача тресета дебљине 20-30 цм на зону корена, а зими дебели слој снега такође смањује ризик од смрзавања корена.
Сакупљање и складиштење
Сакупљено из Мантетових стабала јабука због истовременог зрења плодова ове сорте од 15. јула до прве декаде септембра. На позитивној температури складиштења, јабуке задржавају свој изглед и оригиналан укус не више од 2 недеље од тренутка уклањања са стабла. У фрижидеру јабуке трају 3-3, 5 недеља. Падале плодове брже се кваре.