Истраживачи су дуго проучавали добробити и штете трешања за здравље. Ова укусна бобица помаже у излечењу многих болести, јачању имунитета. Поред тога, користи се у козметичке сврхе. Хемијски састав воћа укључује велики број виталних витамина и минерала. Али упркос свим предностима једења трешања, може бити штетна за одређене категорије људи. Трешња се не једе само свежа. Џем се прави од бобица, суши се и припрема се сок.
Хемијски састав
Осетите трешње, попут обичних, богате су витаминима и микронутријентима. Садржај воћа:
- калијум;
- мала количина магнезијума;
- гвожђе;
- натријум;
- калцијум
- у мањој мери манган.
Такође у зрелој каши садржи витамине који припадају групи Б, и аскорбинску киселину. Аскорбинска киселина у бобицама варива од трешања је неколико пута већа него у обичним. Бобице такође имају висок ниво лимунске, јабучне и фолне киселине. Мања количина у бобицама садржи цинк и друге минерале.
Уз то, бобице трешње припадају дијеталним производима. 100 г садржи само 54 кцал. Због тога је погодан за употребу од стране људи који желе изгубити неколико вишка килограма.
Утицај на људско тело
Да бисте побољшали здравље, љети морате јести више бобица и воћа. Људском телу са почетком зиме потребни су витамини и минерали. У скоро свакој башти можете пронаћи дрво трешње. Трешња:
- Има експекторанс ефекат.
- Има антипиретско дејство.
- Помаже у борби против опстипације.
- Дјелује као средство за облагање.
- Јача имуни систем.
- Делује као профилактичко средство против онкологије.
- Има противупално дејство.
Немогуће је прецијенити корисна својства овог воћа.
За срце, крвне судове и крв
Целулоза садржи елементе у траговима као што су кумарини и оксикумарини, који имају позитиван утицај на крвожилни систем. Ови елементи у траговима благотворно утичу на коагулацију крви, делују превентивно против срчаних удара и помажу у повећању нивоа хемоглобина.
Такође је корисно укључити бобицу код особа са артеријском склерозом у исхрану.
Бобице снижавају високи крвни притисак, јачају зидове крвних судова. Плодови смањују ризик од тромбозе и ангине пекторис. Због високог садржаја у саставу гвожђа и магнезијума, показало се да воће једу људи који пате од анемије. Што је тамнија пулпа, то је више витамина П у њеном саставу, који игра важну улогу у превенцији патологија срчаног мишића и крвних судова.
За гастроинтестинални тракт, бубреге и бешику
Корисност бобица трешања за стомак и црева је да побољшавају покретљивост, помажу у сузбијању опстипације и нормализују рад црева. Од давнина се сок од вишње користи за повећање апетита. Сок од вишње такође спречава развој дизентерије.
Каша трешње позитивно делује на разне упале генитоуринарног система. Садржи хлорогену киселину која помаже да се обнови рад бубрега и јетре. Пектин и влакна делују као абсорбенти, прочишћавајући црева од токсина и уклањајући штетни холестерол из тела.
За зглобове
Код артритиса, сок од вишње помешан са малом количином млека помоћи ће да се зглобови нормално врате. Ако једете трешње и пијете сок од вишње током терапије гихта, дејство лекова ће се повећати. Од напада ишијаса помаже декоција коре и грана дрвета трешње са додатком сока од вишње. Чорба ублажава бол и доводи до нормалног здравља. Било који рецепт треба користити након консултације са лекаром.
За нервни систем
Инфузија на бази воћа помаже ублажавању нападаја и делује као седатив. Бобице садрже бакар који има седативни ефекат на централни нервни систем. Поред тога, зреле трешње се користе као помоћна компонента у лечењу епилепсије. Захваљујући фолној киселини, крвни судови у мозгу се шире и крвоток се враћа у нормалу.
За јачање вида
Декоција на бази цвета трешње позитивно делује на упалу ока. Уз то, редовно конзумирање воћа помаже да се погорша вид ослабљен.
Повећање имунитета
Главни ефекат који трешња има на организам је повећање имунолошке отпорности. Ако редовно укључујете зреле бобице у своју исхрану, зими прехлада и грип неће бити застрашујући. Цијело љето морате јести бобице, како се не би разболели зими. А с почетком хладне сезоне, чај од бобица трешања или џем ће деловати као профилактичко средство против грипе.
Због високог садржаја јода у пулпи, након што плодови буду укључени у исхрану, јод се нормализује у организму и штитна жлезда делује.
У којем облику можете јести бобицу
Најчешће се трешње конзумирају свјеже или се од њега кухају џем, а од ње се припремају пирјано воће. Али поред овога, постоји још пуно начина за уживање у слатком воћу. На пример, направите валенни вишњу. Да бисте направили сушене трешње, потребна вам је 1 тава трешања и неколико чаша шећера. По жељи се могу користити зачини.
Исперите бобице, семенке и кувајте неколико минута у шећерном сирупу. Затим их распоредите на плех за печење. Загрејати рерну на 80 степени. Ставите таву у рерну на пола сата. Бобице се редовно прегледавају и према потреби пребацују. Сушите док трешња не буде ситнија и наборана. Осушене трешње се припремају по истом принципу, само без врења у шећерни сируп.
За прављење сока од трешње требат ће вам:
- свежа трешња - 3 кг;
- вода
- додаје се шећер по укусу.
Оперите бобице, исциједите сјеменке и ставите у велику посуду. Затим ставите део каше у сито и кашицом исцедите кашиком или кашиком док сва каша не буде готова. Торта се избаци или остави на компоту. Након тога, резултирајућа каша се преноси у тепих и исцеђује. Резултат је густи концентровани сок. Можете додати шећер за заслађивање или га разриједити водом.
Најлакши начин да направите бобице је да их замрзнете у замрзивачу. Да бисте то учинили, оперите плодове, ставите их у кесице и ставите у замрзивач. Смрзнуте трешње користе се за прављење пита, компота или кнедлица.
Препоручене примене болести
Трешња је богата минералима и елементима у траговима који помажу у борби против многих болести. Користи се не само за јачање имуне одбране тела, већ и за лечење бројних болести.
Уз прехладу и ЕНТ болести
Плодови вишње помажу код прехладе и ЕНТ патологија. Редовна употреба зрелог воћа повећава отпорност тела на патогене микроорганизме због високог садржаја аскорбинске киселине у њеном саставу. За време болести пију чај од пекмеза од вишње или праве чајеве на бази сушених бобица. Витамин П, који се налази у великим количинама у воћу, има противупално дејство против прехладе и грипе.
Противупално и антимикробно дејство доприноси уништавању стрептокока, као и стафилокока. Антипиретичко дејство меса помаже при повећању телесне температуре. Са сувим кашљем, бобице имају експекторанс и прорјеђују испљувак у плућима.
Превенција онкологије
Укључивање бобица трешања у исхрану помаже у спречавању развоја ћелија рака у телу. Бобице су антиоксиданти и уклањају штетне токсине из организма. Састав бобица укључује кверцетин који, улазећи у организам с храном, уништава ненормалне ћелије.
Са дијабетесом
За разлику од већине бобица, код дијабетеса је дозвољено јести трешње. Садржи мање фруктозе и глукозе у односу на остале бобице. Али људима који пате од дијабетеса типа 2, не препоручује се јести велику количину бобица.
Са гихтом
Укључивањем бобица трешања у свакодневну исхрану могуће је неутрализовати ефекат мокраћне киселине и пребацити киселост састава крви у алкалну страну. Бобице помажу да смање бол у току релапса гихта. А сами упални процеси нису тако интензивни. Код гихта се плодови једу из њих свежи или исцеђени сок.
Лечење хемороида
Плодови трешања уклањају непријатне симптоме хемороида. Од хемороида, воће се користи након термичке обраде. То може бити пирјано воће, воћни напици или џем. Главни проблем хемороида је затвор. Редовна конзумација трешања елиминише затвор и нормализује столицу. Али потпуно се ослободити хемороида, укључујући бобице у исхрани, неће успети. Лечење треба да буде свеобухватно, а акценат треба да буде стављен на лечење лековима.
Корисна својства за жене
Неке девојке су заинтересоване за питање колико је трешња корисна и како њена употреба утиче на женско тело. Због високог садржаја хранљивих састојака и ниског калоричног садржаја трешње су дијетна храна. Поред тога, хемијски састав бобица укључује магнезијум који ублажава грчеве током критичних дана.
Добро је јести трешње за жене са почетком менопаузе. Киселине којима је бобица богата имају позитиван утицај на тело и подмлађују кожу лица.
За мршављење
Због ниског калоричног садржаја, трешње су често укључене у исхрану за мршављење. На 100 г производа има 54 кцал. Такође, у састав воћа спадају супстанце које производе стимулативан ефекат за сагоревање масти.
Супстанце неутралишу масти и спречавају их даље ширење кроз крвожилни систем. Трешња такође убрзава метаболизам. Сок од вишње брзо негује тело и сузбија глад. Ако као здрави залогај користите сок или свјеже воће, можете значајно смањити количину унесених калорија дневно.
Током трудноће и дојења
С почетком трудноће и након рођења жене, жене морају ревидирати своју прехрану. Заиста, многе бобице, воће и други производи могу код детета изазвати алергије. Женама у положају фетуса није забрањено. Укључују фолну киселину, што позитивно утиче на стварање ембриона.
Уз то, калијум јача имуни систем трудница. У зрелим бобицама има пуно течности, због овог проласка умора и апатије тело се напуни енергијом.
Током дојења можете јести трешње, под условом да беба нормално реагује, нема осип или свраб. Једите бобице пожељно месец дана након рођења. Прво пробају пар бобица и виде како дечије тело реагује на то. Ако је све у реду, сигурно можете појести трешње.
Можете јести само зреле бобице, без знакова оштећења и плијесни. Пре јела бобице, темељно се опере под текућом водом. Црви се често могу наћи у бобицама које су на први поглед здраве, а то се мора надгледати.
Трешња као козметика
Друга област примене за воће трешње је козметологија. Од давнина су жене користиле слатко воће не само за прављење маски против старења, већ су га користиле и као декоративну козметику. Због богатог црвеног нијанси, сок од вишње послужио је као руж.
Маске на бази пулпе трешње негују и влаже косу и кожу. Такође, ове маске помажу у сузбијању превременог старења. На бази пулпе трешње праве пилинг од домаће киселине који савршено чисти кожу и уклања мртви слој ћелија.
Како користити трешње у козметичке сврхе
Сок од вишње и каша саставни је део многих маски за лице и главу. Маске за лице на бази вишње:
- Од акни помаже маска, која укључује кашу трешње и протеине. Уситните неколико бобица трешње, уклоните кост. Беланчевине истуците у бујну пену и помешајте са кашом. Нанесите на очишћену кожу на 20-25 минута. Исперите такву маску хладном водом. Иста маска се припрема са кромпиром од шкроба.
- Друга маска против акни састоји се од каше трешње, 10 мл свежег сока од поморанџе и 10 г кромпировог шкроба. Сви састојци се темељно измешају и подмазују на чисту кожу. Исперите након 30 минута.
- Да бисте одржали тон коже, припремите маску на основу трешњеве каше и 1 кашике. л сок од вибурнума са додатком мале количине меда.
- Од врећица испод очију користите мешану кашу од вишње са додатком скуте или павлаке.
- Маска на бази трешања, киселог млека и лимуновог сока помаже против мрља од акни. Сви састојци се узимају у једнаким омјерима, мијешају се и наносе на кожу. За власнике суве коже сок од лимуна замењује се соком першуна.
- Да би коси дао сјај, 200 г трешања се одвоји од семенки, уситни и нанесе на власиште. Маска се оставља 1-2 сата. Исперите шампоном и исперите закисељеном водом.
- Да бисте смањили масност власишта, помешајте сок од вишње са кромпиром и додајте га. Након неколико сати исперите хладном водом. Таква маска се ради 2-3 пута недељно.
Пре примене маски на бази пулпе трешње, морате бити сигурни да нема алергијске реакције на плодове.
Контраиндикације
Опасно је јести трешње у следећим категоријама људи:
- Људи алергични на плод.
- За стомачне тегобе (као што су чир или гастритис).
- Киселе бобице се не препоручују особама са акутним упалним процесима плућа.
Не можете јести кости. Садрже отровне материје. Такође, сок од вишње штети зубној цаклини, па је пожељно да након конзумирања воћа уста исперите водом.